Endonezya gibi gelişmekte olan ülkelerde anne sütü için tamamlayıcı gıdalar (MPASI) genellikle yağ ve esansiyel yağ asitleri bakımından düşüktür. Bu iki besin, bebeklerin normal ve sağlıklı büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Nadiren değil, bu durum bebeğin yağ alımından yoksun kalmasına neden olur. Özellikle anne sütü ihtiyacı yeterli değilse veya anne sütü içmiyorsa. Bu nedenle tamamlayıcı besinlerin büyüme ve gelişmelerini sürdürebilmeleri için belirli miktarda ek yağa ihtiyaç vardır.
Ek yağ MPASI gıda kaynakları
Tamamlayıcı gıdalar için ek yağ kaynağı olabilecek birkaç gıda vardır. Bazıları aşağıdaki gibidir. 1. Soya fasulyesi
Bir dizi çalışma, esansiyel yağ asitlerinin eksikliği ile çocukların yavaş büyümesi ve gelişmesi arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. Yüksek yağlı soya unu veya soya fasulyesi yağı gibi soya fasulyesinden yapılan gıda katkı maddeleri, tamamlayıcı gıdalar için ek yağ kaynağı olabilir. İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri bebeğin büyümesini desteklemek için çok iyidir. 2. Yağlı balık
Yağlı balık, tamamlayıcı gıdalar için önerilen bir ek yağ kaynağıdır. Bu balık beyin gelişimi, göz sağlığı, bağışıklık sistemi ve genel çocuk gelişimi için mükemmel bir omega-3 yağ asidi kaynağı olabilir. Çeşitli balık türleri, somon, ton balığı, sardalye, uskumru ve alabalık gibi yağlı balıklar olarak sınıflandırılır. 3. Fıstık
Fıstık iyi bir ek protein ve yağ kaynağıdır. Sağlıklı yağların alımını artırmak için fıstık ezmesi gibi ek gıdalar verilebilir. Yararlı olmasına rağmen, bu besini verirken dikkatli olmalısınız çünkü çocuklarda fıstık alerjilerinin görülmesi nadir değildir. Boğulma riskini artıracağından, çocuğunuza bütün fındık veya fıstık parçaları vermekten kaçının. Bu nedenle, yer fıstığı içeren ek gıdalar verilmeden önce çocuğunuzun alerjisi olmadığından emin olun. [[İlgili makale]] 4. Avokado
Avokado, tekli doymamış yağlar açısından zengin tamamlayıcı gıdalar için ek bir yağ kaynağıdır. Bu meyve ayrıca çocukların büyümesi için faydalı olan yüksek protein içerir. Avokado eti çok yumuşak bir dokuya sahiptir, bu nedenle çiğneyemeyen bebeklere tamamlayıcı gıda olarak verilebilir. Vereceğiniz avokadonun da olgun olduğundan emin olmayı unutmayın. 5. Bal kabağı
Bal kabağı olarak da bilinen bal kabağı, bebeklerin sevdiği harika bir ekstra yağ kaynağıdır. Yumuşak dokusunun yanı sıra tadı da bal gibi tatlı olan bu balkabağı, bebeğinizin büyümesi için önemli olan omega-3 yağ asitlerini içerir. Ayrıca kabak, beta karoten ve C vitamini, lif, potasyum ve folat formundaki antioksidanlar açısından zengindir. Bal kabağı sadece buharda pişirilerek doğrudan kaşıkla ezilerek tüketilebilir. 6. Süt ürünleri
Anne sütü alımı yetersizse, bu hayvansal kaynaklı gıdalar tamamlayıcı gıda olarak önemli bir role sahip olduğundan, tamamlayıcı gıdalar için ek yağ olarak süt ürünlerinin eklenmesi şiddetle tavsiye edilir. İnek sütü, bebeğin büyümesini destekleyebilecek kalsiyum, fosfor, magnezyum ve protein gibi birçok besin içerir. Araştırmalara göre, süt ürünlerinin çoğu 2 yaşından küçük bebeklerin büyümesi üzerinde olumlu bir etki gösteriyor. Bebeklere verilebilecek bir takım süt ürünleri, yani peynir, tereyağı, yoğurt, formül süt. Diyetteki yağın, anne sütü ve tamamlayıcı yağlı gıdalardan karşılanan toplam enerjinin sadece yüzde 30-45'i aralığında olması gerektiğini unutmayın. Protein ve demir ve çinko gibi diğer önemli besinleri içeren gıdalara yer açmak için bundan daha fazla yağ verilmemelidir. Tamamlayıcı gıdalardaki ekstra yağ ile ilgili sorularınızı SehatQ aile sağlığı uygulaması üzerinden ücretsiz olarak doktorunuza doğrudan sorabilirsiniz. Şimdi App Store veya Google Play'den indirin!
