Havuç gibi, turp bitkileri de genellikle yemek pişirme malzemeleri olarak kullanılan kök yumrularıyla bilinir. Turp yapraklarının da yenilebilir olduğunu biliyor muydunuz? Hatta bu yaprağın vücuda turptan daha faydalı olan besin maddelerine sahip olduğuna inanılıyor. Bir dizi çalışma turp yapraklarının sağlığa faydalarını desteklemiştir. Geleneksel şifalı otlar ve turp yapraklarından yapılan şifalı otlar da geleneksel tıp yöntemlerinde uzun süredir kullanılmaktadır.
Turp yaprağı besin içeriği
Turp yaprakları vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu yaprakta bulunan vücut için bazı önemli besinler, yani A vitamini, C vitamini, kalsiyum, folik asit, demir, fosfor ve magnezyum. Bir demet (200 gram) turp yaprağı aşağıdaki besinleri içerir:
- Kalori: 50
- Toplam yağ: 0.2g
- Sodyum: 96 mg
- Potasyum: 800 mg
- Toplam karbonhidrat: 10.6 g
- Protein: 4.4 gr
- A vitamini: 660 gr
- Kalsiyum: 520 mg
- C vitamini: 106 mg
- Demir: 6.2 mg
- B-6 Vitamini: 0.36 mg
- Magnezyum: 44 mg
turp yaprağının faydaları
Besin içeriğine bağlı olarak, turp yapraklarını düzenli olarak tüketerek elde edebileceğiniz bir dizi faydayı burada bulabilirsiniz.
1. Sindirim sağlığını koruyun
Turp yaprakları, şalgamlardan bile daha fazla lif içeren sebzelerdir. Bağırsak sağlığının her zaman korunması ve sindirim sürecine yardımcı olması için bağırsaklardaki iyi bakterileri beslemek için lif gereklidir. Turp yaprakları ayrıca kolonu hareket ettirmeye ve kabızlıktan şişkinliğe kadar sindirim problemlerini önlemeye yardımcı olabilecek müshil özelliklere sahiptir.
2. Bağışıklığı artırın ve anemi semptomlarını tedavi edin
Turp yapraklarındaki demir içeriği, hemoglobin seviyelerinde bir artışı teşvik edebilir ve oksijenin vücuda dağılmasına yardımcı olabilir. Turp yaprağı tüketiminin vücudun bağışıklık sistemini artırmasının yanı sıra kansızlığı olan kişilere de yardımcı olabileceği düşünülmektedir. İçerdiği C vitamini, A vitamini ve tiamin, vücudun genellikle yorgun hisseden durumunun üstesinden gelebilir.
3. İdrar söktürücü olarak
Turp gibi turp yaprakları da mesaneyi temizlemeye ve içindeki taşları çözmeye yardımcı olan doğal bir idrar söktürücü olabilir.
4. Bir antiskorbutik olarak
Turp yapraklarındaki yüksek C vitamini içeriği sadece vücudun bağışıklık sistemini güçlendirmek ve çeşitli hastalıklarla savaşmak için faydalı değildir. Bu vitamin ayrıca turp yapraklarının antiskorbutik bir işleve sahip olmasını sağlar. İskorbüt, vücudun C vitamini eksikliğini gösteren bir durumdur.
5. Hemoroid tedavisi
Turp yaprakları, hemoroid tedavisinde çok yararlı olan antibakteriyel ve antienflamatuar özellikler içerir. Turp yaprakları kullanarak hemoroid tedavisi için geleneksel tariflerden biri, yani:
- Turp yapraklarını kurutun ve toz haline getirin.
- Turp yaprağı tozu ve şekeri aynı miktarda karıştırın
- Bir macun oluşturmak için biraz su ekleyin
Karışım tüketilebilir. Yararlı olduğu düşünülse de, hemoroidle mücadelede bu yöntemi destekleyen hiçbir bilimsel kanıt yoktur.
6. Detoksifiye edici ajan
Turp yapraklarındaki temel besinler, antimikrobiyal, antibakteriyel ve antioksidan özelliklere sahiptir. Besin içeriği, turp yapraklarının toksinleri vücuttan uzaklaştırmak için detoksifiye edici bir ajan olarak işlev görmesini sağlayan şeydir.
7. Romatizmayı rahatlatın
Turp yapraklarının iltihap önleyici işlevi, romatizma hastaları tarafından da kullanılabilir. Eklemlerde şişme ve iltihaplanma çok ağrılı olabilir. Yaban turpu yaprağı tozu karışımını diz eklemlerine uygulayarak, bu yöntemin ağrıyı hafifletmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir.
8. Sarılığı tedavi edin
Turp yaprakları da uzun süredir sarılık (hiperbilirubinemi) tedavisinde kullanılmaktadır. İşin püf noktası turp yaprağı suyunun suyunu içmektir. Tıpkı önceki noktada olduğu gibi, bu yöntem bilimsel olarak kanıtlanmamıştır.
9. Kan şekerini kontrol edin
Turp yaprakları ayrıca şeker hastaları veya zaten şeker hastalığı semptomları olanlar için de faydalıdır. Bunun nedeni, turp yapraklarının kan şekeri seviyelerini kontrol ederek onları sabit tutmaya yardımcı olduğuna inanılmasıdır. Yaban turpunun yukarıdaki çeşitli faydaları umut verici görünse de, insanlarda bu iddiaları destekleyecek yeterli bilimsel kanıt yoktur. Bu nedenle, yaban turpu yaprağı kullanmayı denemek istiyorsanız önce doktorunuza danışın. [[İlgili makale]]
Turp yaprağı yan etkileri
Şimdiye kadar turp yapraklarının tüketimine bağlı alerji veya yan etkilerden bahseden herhangi bir rapor veya araştırma sonucu olmamıştır. Bununla birlikte, belirli tıbbi durumları olan bazı kişiler bu yaprağın alımını sınırlamalıdır. Turp gibi turp yaprakları da idrar söktürücü etkiye sahiptir. Bu yaprakların aşırı tüketiminin sıvı kaybına veya dehidrasyona ve düşük kan şekerine neden olmasından korkulur. Sebze veya diğer sağlıklı gıdalar hakkında sorularınız varsa doğrudan SehatQ aile sağlığı uygulaması üzerinden ücretsiz olarak doktorunuza sorabilirsiniz. SehatQ uygulamasını şimdi App Store veya Google Play'den indirin.
