Dondurma... Adını duyunca, tadı ve yumuşak dokusuyla günü tatlandıran bir atıştırmalık aklımıza gelir. Dondurma en popüler gıda ürünlerinden biridir. Ancak dikkatli olun, aşırı tüketilirse, dondurmanın tehlikeleri her zaman sizi pusuya düşürür. Dondurma, süt, şeker ve kremadan yapılan dondurulmuş bir gıda ürünüdür. Paketlenmiş dondurma, elbette, koruyuculara boyalar, tatlandırıcılar, koyulaştırıcılar gibi katkı maddeleri de içerir. Aşırı tüketilirse ve akılsızca tüketilirse, dondurmanın tehlikelerini içeriğinden bilin.
Aşırı tüketildiğinde dondurmanın zararları
Aşırı ve akılsızca tüketildiğinde dondurmanın tehlikesi şudur: 1. Yüksek şeker içerir
Paketlenmiş dondurmalarda şeker oranı yüksektir. Satın aldığınız markaya bağlı olarak 65 gram dondurmanın şeker içeriği 12-24 gram arasında değişebilir. Şeker günlük kalori ihtiyacımızın %10'unun altında tüketilmelidir. Örneğin günde 2.000 kalori ihtiyacınız varsa 50 gramdan (200 kalori) az şeker tüketmeniz önerilir. Aşırı şeker, obezite, diyabet, kalp hastalığı ve yağlı karaciğer gibi çeşitli tıbbi problemler ve hastalıklarla ilişkilidir. 2. Yüksek kalori sağlar
Akıllıca tüketilmediği takdirde dondurmanın bir başka tehlikesi de çok fazla kalori istiflemesidir. Dikkatli olmazsanız, kontrolsüz kalori tüketimi kilo almanıza neden olabilir. Bu dondurmanın tehlike riskini en aza indirmek için satın almak istediğiniz her dondurma ürününün kalorisini karşılaştırabilirsiniz. 3. Sadece biraz beslenmeyi cebinize koyun
Dondurma, kalsiyum ve fosfor içermesine rağmen, beslenme açısından düşük olma eğiliminde olan bir gıda ürünüdür. Bu besin maddelerinin düşük olması, dondurmayı "boş kalorili" bir gıda ürünü olarak adlandırır. Ara sıra dondurma yerseniz bu aslında bir sorun değil. Ancak dondurma fazla tüketilirse ve daha az taze yiyecek yerseniz, diğer mineral ve vitaminlerin eksikliği riski vardır. 4. Katkı maddeleri içerir
Akıllıca tüketildiğinde dondurmanın bir başka tehlikesi de katkı maddelerinin içeriğinden gelebilir. Paketlenmiş dondurma, koyulaştırıcılar, koruyucular, renklendiriciler ve yapay tatlandırıcılar dahil olmak üzere çeşitli katkı maddeleriyle yüksek bir işleme sürecinden geçme eğilimindedir. Dondurma yapımında karıştırılabilecek bazı katkı maddeleri, işlenmiş ürünleri kalınlaştırmak için karagenan gibi vücut için belirli sorunlara neden olma riski altındadır. Test tüpü ve hayvan çalışmalarında, karagenan, inflamatuar bağırsak hastalığı riski ile ilişkilidir. 5. Yüksek yağ içerir
Yağ aslında vücutta hayati bir rol oynayan bir makro besindir. Ancak dondurma da dahil olmak üzere çeşitli gıdalardan elde edilen doymuş yağlar ve trans yağlar başta olmak üzere aşırı yağ tüketimi kalp hastalığı gibi sorunlara neden olabilir. Seviyeler markaya göre değişebilse de, Fincan (132 gram) dondurma 15 grama kadar toplam yağ taşıyabilir. Yağ tüketiminin oranı, vücudun günlük kalori ihtiyacının %20 ila %35'i arasında olmalıdır. Günde 2.000 kaloriye ihtiyacınız varsa, yağ tüketiminin 78 gramın altında olması önerilir. 6. Doymuş yağ içerir
Dondurmadaki toplam yağ, vücut üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle kötü bir yağ olarak popülerlik kazanan bir yağ türü olan doymuş yağ içerir. Bir Fincan (132 gram) dondurma 9 grama kadar doymuş yağ içerebilir. Günlük 2.000 kalori gereksiniminiz varsa, doymuş yağ tüketimi 200 kalorinin altında veya maksimum 22 gram (toplam vücut kalori ihtiyacının %10'u) olmalıdır. Birinde doymuş yağ olmasına rağmen Fincan dondurma hala günlük maksimumun altında, ayrıca kızarmış yiyecekler gibi diğer "cennetsel" yiyeceklerden doymuş yağ biriktirme riskiniz olduğunu unutmayın. Dondurma riskini en aza indirmek için ipuçları
Yukarıdaki dondurmanın tehlikeleri riski, aşırıya kaçarsanız ya da tadını çıkarmazsanız, pusuda bekleyebilir. Porsiyonlara dikkat ederek ara sıra yerseniz, dondurma yine de lezzetli olabilir. ruh hali güçlendirici gri bir günde. Bu nedenle, her zaman tüketilen dondurmanın şeker, yağ ve kalori biriktirmemesine dikkat edin. Paketli dondurma ürünleri satın alırken de dikkatli olabilirsiniz. Örneğin, en az miktarda şeker eklenmiş bir ürün seçin. Ayrıca porsiyon başına 200 kaloriden daha az katkıda bulunan bir dondurma ürünü de satın alırsınız. [[İlgili makale]] SehatQ'dan Notlar
Dondurmanın tehlikeleri, yüksek kalorilerinden ve şeker, yağ ve katkı maddelerinin içeriğinden gelebilir. Yukarıdaki risklerden kaçınmak için her zaman dondurmanın tadını çıkardığınız kısmına dikkat edin. Dondurmanın tehlikeleri hakkında hâlâ sorularınız varsa, doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. SehatQ uygulaması ücretsiz olarak şu adreste mevcuttur: Appstore ve Playstore güvenilir sağlık bilgisi sağlamak.
