Muzları kim bilmiyor? Bu meyve lezzetli tadı ve yemesi kolay olduğu için popülerdir. Ama sadece lezzetli değil, aynı zamanda muzların faydaları da sayısızdır ve asla düşünmeyebilirsiniz.
Muz besinlerle doludur
Bu sarı meyvenin iyi bir potasyum ve magnezyum kaynağı olduğu gerçeğine aşina olabilirsiniz. Ancak, muzda bulunan besinlerin başka ne olduğunu biliyor musunuz? İşte 100 gram muzun olgun ve çiğ haldeyken kaçırmak istemeyeceğiniz besin içeriği:
- Protein: 1 gram
- Karbonhidratlar: 23-32 gram
- Lif: 2-3 gram
- Yağ: 1 gramdan az
- B6 Vitamini: Günlük gereksinim %15-18
- C vitamini: %15-31 günlük gereksinim
- Provitamin A: %1-23 günlük gereksinim
- Potasyum: %10-14 günlük gereksinim
- Magnezyum: %7-9 günlük gereksinim
Muz kalorisi oldukça fazladır yani 100 gramda 89-122 kaloriye ulaşır. Muzdaki nişasta içeriği, meyve olgunlaştıkça şekere dönüşecektir. Muzları olgunlaşmadan yerseniz, yine de bu sağlıklı nişastadan farklı şekilde faydalanabilirsiniz. Bu nişasta vücut tarafından hızla metabolize olur ve bir enerji kaynağı olarak önemli olan glikoza dönüşürken, yavaş metabolize olan nişasta bir enerji rezervi görevi görecek ve kan şekeri seviyelerinin dengelenmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca muz, hücrelerinizi oksidasyonun neden olduğu hasarlardan korumak için yararlı olan fenolik bileşikler ve karotenoidler gibi antioksidanlar da içerir. Muz ayrıca folat, selenyum, magnezyum, kolin, demir, fosfor ve potasyum gibi çeşitli mikro besinler içerir. Muz ayrıca kalp atış hızı, kan basıncı ve ruh halini düzenlemek için yararlı olan serotonin, dopamin ve norepinefrin gibi nörotransmiterler açısından da zengindir. [[İlgili makale]]
Muzun sağlığa faydaları
Yukarıdaki besin içeriği ile, muzların muz olarak adlandırılması nadir değildir.
süper yiyecek. Sağlıklı kas ve sinir fonksiyonunu korumak için potasyum ve magnezyumun gerekli olduğunu duymuş olabilirsiniz. Bu muzların her ikisi de sıvı dengesini ve pH'ı veya vücudun asit seviyesini korumak için iyidir. Muzun besin içeriğinden, bilmeniz gereken bir dizi diğer muz faydaları şunlardır:
1. Beyin konsantrasyonunu artırın
Potasyum içerdikleri için muz konsantrasyonu artırmaya yardımcı olabilir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için. Bu sarı etli meyvedeki potasyum, beyin ve sinirlerin en iyi şekilde çalışmasını sağlayabilir. Muz ayrıca magnezyum açısından da zengindir. Bu madde, beyin ve çocuğun vücudu arasında sinyal göndermede önemli bir rol oynar.
Muz beyne iyi gelen besinler içerir Magnezyum aynı zamanda reseptör koruyucusu olarak da işlev görür.
N-Metil-D-Asparat (NMDA) beyin gelişimine yardımcı olur, hafızayı geliştirir ve öğrenme yeteneklerini geliştirir.
2. Enerji verir
Muzun bir diğer faydası da enerji kaynağı olmasıdır. Muz, güne enerji içeceklerinden daha iyi başlamak için enerji sağlar. Hatta kahvaltıda iki muz yemenin bir buçuk saat yürümek için yeterli enerjiyi sağladığı söyleniyor. İnanılmaz, değil mi?
3. Sindirim sistemini pürüzsüz hale getirin
Muzun sindirime faydaları kabızlığı önlemesidir. Muz lif içeriği bakımından zengindir. Bu besinler sindirimi iyileştirmede faydalıdır. Muzdaki pektin lifinin de kolon kanseriyle savaşma özelliklerine sahip olduğu söylenir. Buna rağmen, bu muzun faydaları hakkında kesin kanıtlar sağlamak için daha kapsamlı araştırmalara hala ihtiyaç var.
4. Kan şekeri seviyelerini düzenleyin
Muz pektin lifi içerir. Kolon kanseri ile savaşabileceğine inanılan bu lif, kandaki glikozu kontrol etmek için de önemli bir besindir. American Diabetes Association, muzların faydalarının diyabetli insanlar tarafından hala hissedilebileceğini bile belirtiyor. Yine de, sayı sınırlı olmalıdır.
5. Kanser ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur
Muzun bir diğer faydası da kanser ve kalp hastalığı gibi çeşitli kronik hastalıkları önleyebilmesidir. Muz, genel sağlık için fayda sağlayabilecek antioksidanlar içerir. Muzda bulunan antioksidan örnekleri dopamin ve kateşinlerdir. Bu antioksidanlar, serbest radikalleri temizlemek ve kalp hastalığı riskini azaltmak gibi önemli özelliklere sahiptir. Araştırmalar ayrıca lektinler gibi diğer antioksidanların vücudun kansere neden olan hücre hasarını önleyebilen ve kalp sağlığı için iyi olan serbest radikallerden kurtulmasına yardımcı olabileceğini bulmuştur.
Ayrıca okuyun: Muz Bu Vitaminleri İçerir, Listeye Göz Atın6. Mideyi doldurun
Bu gıda maddeleri ayrıca karbonhidrat adı verilen bir tür karbonhidrat içerir.
dayanıklı nişasta. Pektin lifi ile birlikte bu besinler bir dolgu etkisi sağlayabilir. Bu nedenle, muzların kilo vermede de yardımcı olduğu ilan edilir. Bu, diyet yapanlarınız için iyi haber demek değil mi?
7. İyi eğlenceler
Muzun bir diğer faydası da içindeki triptofan adı verilen amino asit içeriğinden elde edilir. Muzda da bulunan B6 vitamini ile birlikte triptofan, serotonin hormonunun üretimini uyarabilir. Serotonin hormonu vücuda zevk hissi verebilir ve iyileşir.
mod. Bununla, zihniniz ve bedeniniz daha rahat olabilir.
8. Kan basıncını sabit tutun
Muz, yüksek potasyum içeren meyvelerden biridir. Araştırmalar, potasyum içeriğinin kan basıncını sabit tutmak için yönetmede önemli bir rol oynadığını söylüyor. Potasyum, yüksek tansiyona yol açabilen kan damarlarındaki gerilimi hafifletmeye yardımcı olabilir. Muzdaki lif içeriği ayrıca kötü kolesterol veya LDL'yi ortadan kaldırmaya yardımcı olur, böylece felç riskini kalp basıncına indirebilir.
9. Böbrek sağlığını koruyun
Sadece kan basıncını sabit tutmak için değil, muzdaki potasyum içeriği de böbrek sağlığı için iyidir. Araştırmalar, düzenli olarak haftada 2 ila 3 muz yemenin, bir kişinin böbrek hastalığı riskini yüzde 33 daha düşük hale getireceğini gösteriyor. Bir haftada 4 ila 6 muz olan tüketim artırılırsa böbrek hastalığı riski yüzde 50 azalacaktır.
10. Göz sağlığını koruyun
Muzun diğer faydaları göz sağlığı için iyidir çünkü antioksidanlar, A, C, E vitaminleri ve hasarlı hücreleri onarabilen karotenoidler içerirler. A vitamini ve C vitamini de sağlıklı gözleri ve cildi koruyabilen önemli besinlerdir.
11. Sağlıklı cildi koruyun
Daha önce de belirtildiği gibi, muzlar doğal antioksidanlar olan C vitamini ve B6 vitamini açısından zengindir, bu nedenle cilt için iyidirler. Bu muzun faydaları, donuk cilt, lekeler, ince çizgiler, kırışıklıklar ve sarkmış cilt gibi erken yaşlanma belirtileriyle savaşabilir.
12. Mide için iyi
Muz sindirime iyi gelir, mideye de iyi gelir. Düzenli olarak muz yiyen kişilerin daha iyi bir sindirim sistemine sahip oldukları bilinmektedir. Muz, mide asidini nötralize etmek için çalışan doğal antasitler. Muz ayrıca midedeki mukoza zarını artırmaya yardımcı olan ve böylece mide ülserlerini önleyen flavonoid antioksidanlar açısından da zengindir.
Ayrıca okuyun: Beklenmedik Yüz İçin Muz Kabuğunun Faydaları Dikkat edilmesi gereken riskler ve muzların nasıl işleneceği
Muz herhangi bir zamanda satın alınabilir ve bulunması kolaydır. Bunun nedeni, bu meyvenin özellikle Endonezya gibi tropik ülkelerde yıl boyunca büyüyebilmesidir. Fiyatı da nispeten ucuz, bu yüzden muz yemek ve olağanüstü sağlık yararları elde etmek istiyorsanız çok para harcamanıza gerek yok.
Muz işlenebilir
smoothie'lerve diğer meyvelerle birlikte Bu meyve doğrudan yenmesinin yanı sıra diğer gıdalarla birlikte de tüketilebilir. Örneğin, bir kaseye muz dilimleri serpmek
yulaf ezmesi veya kızarmış çavdar ekmeği üzerine. olarak da işleyebilirsiniz.
smoothie'ler, üzerine başka bir meyve dilimi serperek. Muz, sayısız faydası olan sağlıklı gıdalar olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, bazı tıbbi rahatsızlıklarınız varsa yine de uyanık olmalısınız. Örneğin, uyuşturucu kullananlarınız için
beta blokerler Kalp hastalığı tedavisi olarak muzdan kaçınmalısınız. Bunun nedeni, bu meyvedeki potasyumun ilacı olumsuz etkileme potansiyeline sahip olmasıdır. Aynı şekilde böbrek yetmezliği olan kişilerde. Muzdaki ve diğer gıda kaynaklarındaki potasyum içeriği tehlikeli olabilir. Böbrekler kandaki fazla potasyumu atamıyorsa, bu ölümcül olabilir. Muzlardan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, onları akıllıca ve makul miktarlarda tüketin. Belirli tıbbi durumlarınız varsa her zaman bir doktora danışın. İyi muzların faydalarının sağlığınız için kötü olmasına izin vermeyin. Muzun faydaları ve tüketmenin kuralları hakkında doğrudan bir doktora danışmak isterseniz,
SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru.Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da.
Muz beyne iyi gelen besinler içerir Magnezyum aynı zamanda reseptör koruyucusu olarak da işlev görür. N-Metil-D-Asparat (NMDA) beyin gelişimine yardımcı olur, hafızayı geliştirir ve öğrenme yeteneklerini geliştirir. 
Muz işlenebilirsmoothie'lerve diğer meyvelerle birlikte Bu meyve doğrudan yenmesinin yanı sıra diğer gıdalarla birlikte de tüketilebilir. Örneğin, bir kaseye muz dilimleri serpmek yulaf ezmesi veya kızarmış çavdar ekmeği üzerine. olarak da işleyebilirsiniz. smoothie'ler, üzerine başka bir meyve dilimi serperek. Muz, sayısız faydası olan sağlıklı gıdalar olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, bazı tıbbi rahatsızlıklarınız varsa yine de uyanık olmalısınız. Örneğin, uyuşturucu kullananlarınız için beta blokerler Kalp hastalığı tedavisi olarak muzdan kaçınmalısınız. Bunun nedeni, bu meyvedeki potasyumun ilacı olumsuz etkileme potansiyeline sahip olmasıdır. Aynı şekilde böbrek yetmezliği olan kişilerde. Muzdaki ve diğer gıda kaynaklarındaki potasyum içeriği tehlikeli olabilir. Böbrekler kandaki fazla potasyumu atamıyorsa, bu ölümcül olabilir. Muzlardan en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, onları akıllıca ve makul miktarlarda tüketin. Belirli tıbbi durumlarınız varsa her zaman bir doktora danışın. İyi muzların faydalarının sağlığınız için kötü olmasına izin vermeyin. Muzun faydaları ve tüketmenin kuralları hakkında doğrudan bir doktora danışmak isterseniz,SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru.Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da.
