Sağlık

Deniz Balıklarının Sağlığa 12 Faydası ve Besin İçeriği

Yüksek protein içeriği ve düşük kalorisi nedeniyle deniz balıklarının faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, deniz balıkları genellikle bir diyet programı için yemek menülerinden biridir ve genellikle sağlığı korumak için uzmanlar tarafından tavsiye edilir.

Deniz balıklarının kaçırmak istemeyeceğiniz besin içeriği

Deniz balıkları yüksek protein ve düşük kalorili olmasının yanı sıra vitamin ve minerallerin yanı sıra vücudun günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için ihtiyaç duyduğu doymuş yağ açısından da zengindir. Dayalı Delaware Deniz Hibe Koleji Programı , Her porsiyonda (3 ons) balık ve kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünleri yemenin faydaları, her gün önerilen protein miktarının yaklaşık %30-40'ını sağlayabilir. İşte deniz balıklarının vücuda faydalı besin içeriklerinden bazıları:
  • Protein
  • Omega-3 yağlı asitler
  • Düşük kolesterol
  • B vitamini kompleksi
  • D vitamini
  • A vitamini
  • Selenyum
  • çinko ( çinko )
  • İyot
  • Demir
[[İlgili makale]]

Deniz balıklarının sağlığa faydaları

Deniz balıklarının başlıca faydaları, içindeki omega-3 besin içeriği sayesindedir.Yukarıdaki deniz balıklarının çeşitli besin içeriği, bu hayvansal besin kaynağının vücut sağlığı için bir dizi faydası olmasını sağlar. Herhangi bir şey?

1. Kalp hastalığı ve felç riskini azaltır

Deniz balıkları yemenin faydalarından biri, içindeki yüksek oranda kalp için iyi olan omega-3 içeriğinden gelir. Deniz balıkları vücut için iyi bir omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosaheksaenoik asitten (DHA) elde edilen Omega-3, kalp hastalığı riskini azaltabilir. Omega-3 ayrıca kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmede rol oynar. Kötü kolesterolün kalp hastalığı ve felç dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların kaynağı olduğu yaygın bir bilgidir. Hatta, Amerikan Kalp Derneği koroner kalp hastalığı olan hastalar için günde 1.000 mg EPA/DHA tüketimini önerir. Ayrıca haftada iki kez balık veya deniz ürünleri yemek tavsiyesi de kalp hastalığından ölüm riskini azaltır.

2. Hipertansiyon riskini azaltmak

Hipertansiyon veya yüksek tansiyon, genellikle kalp hastalığı ve felç ile ilişkilendirilen "sessiz katillerden" biridir. Peki, deniz balığı ye ya da Deniz ürünleri diğerleri, kan basıncını normal tutmanın bir yolu olabilir. Yine bu fayda, deniz balıklarındaki omega-3 içeriği sayesinde gelir. Omega-3'ün hipertansiyonlu kişilerde kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Pişirme işlemi sırasında çok fazla tuz eklemediğiniz sürece.

3. Obezite riskini azaltır

Deniz ürünleri (deniz ürünleri) yemenin faydalarından biri, yağ ve balık oranı düşük olduğu için obeziteyi önleyebilir. Deniz ürünleri diğerleri, düşük olma eğiliminde olan, yüzde 5'ten az olan bir yağ içeriğine sahiptir. Deniz ürünlerindeki yağın çoğu, omega-3 yağ asitleri gibi sağlığa iyi gelen çoklu doymamış yağları da içerir. Balık ve deniz ürünleri de kolesterol içeriğinden muaf değildir. Bununla birlikte, neredeyse tüm deniz ürünleri, porsiyon başına (3 ons) 100 mg'dan fazla kolesterol içermez. Makul sınırlar içinde yemek, kesinlikle kolesterol seviyenizi önemli ölçüde yükseltmeyecektir. Ek olarak, deniz balıklarından elde edilen proteinin sindirimi genellikle daha kolaydır, böylece besinler tamamen emilir. İdeal kilonuza ulaşmak için bir programdaysanız, günlük diyetlerinizden biri olarak deniz balığı yapmakta yanlış bir şey yok. Diyet sürecinize yardımcı olması için buharda pişirerek, kaynatarak veya biberleyerek işleyebilirsiniz.

4. Fetüsün büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur

Omega-3 içeriği ve içerdiği mineral çinko (çinko) nedeniyle annelerin hamilelik döneminde deniz balığı tüketmeleri önerilir. Omega-3 ve çinkonun fetüste beyin gelişimi ve görme ile hücre büyümesine iyi geldiği bilinmektedir. Ek olarak, deniz balıkları, fetüsün optimal büyümesi ve gelişimi ile bebeğin sinir gelişimi için iyi olan esansiyel amino asitlerle eksiksiz bir protein içeriğine sahiptir. [[İlgili makale]]

5. Beyin sağlığını ve işlevini koruyun

Deniz balıklarının besin içeriği, yani B vitamini kompleksi, uzun zamandır sinir sisteminin gelişimi ve beyin sağlığı ile ilişkilendirilmiştir. Bir antioksidan olan deniz balıklarındaki selenyum içeriği de hücre hasarını önleyebilir. Aslında birçok uzman, deniz balıklarındaki omega-3'ün depresyon, DEHB, Alzheimer ve bunama riskini azaltmada rol oynadığını belirtiyor. Selenyum ayrıca beyin sağlığı da dahil olmak üzere sağlığa zararlı olan cıvanın olumsuz etkilerine karşı koymada rol oynar. Cıva içeriğinin kendisi genellikle köpekbalıkları ve kral uskumru gibi yırtıcı deniz balıklarında bulunur. Ayrıca konserve deniz ürünlerindeki endüstriyel işlemler de balıklardaki cıva içeriğini etkiler.

6. Göz sağlığını koruyun

Balıklardaki A vitamini göz sağlığının korunmasına yardımcı olur Deniz balıklarının da alabileceğiniz faydalarından biri de göz sağlığını korumaktır. Bunun nedeni, deniz balıklarında bulunan A vitamini içeriğidir. Sadece A vitamini değil, omega-3 içeriği de görme gelişimi ve retina sağlığı için faydalı olduğu gibi göz kuruluğunu da önlemektedir.

7. Doku ve kas oluşturun

Protein vücutta organları oluşturan bir maddedir. Vücudun hücre bileşenlerinin bileşenlerinin çoğu proteinlerdir. Bu nedenle yüksek protein kaynağı olarak deniz balıkları, doku ve kas inşa etmek için de iyi bir besin kaynağı olabilir. Ayrıca çinko gibi mineral içeriği de hücre ve vücut dokuları oluşturma sürecinde yardımcı olur. Bu nedenle pişmiş balık, fetal büyüme ve gelişme için hamile kadınların tüketmesi için şiddetle tavsiye edilir.

8. Kemik sağlığını koruyun

Omega-3 yağ asitleri açısından zengin olmasının yanı sıra, iyi bilinen deniz balıklarının besin içeriği vücut için iyi bir D vitamini kaynağıdır. D vitamini, kemik büyümesine ve gelişmesine yardımcı olmak için yararlıdır. Bu durumda, hamsi ve sardalya gibi kemikleri ile birlikte yenen küçük balıklar iyi D vitamini ve kalsiyum kaynaklarıdır.

9. Bağışıklık sistemini koruyun

çinko ( çinko ) deniz balıklarında bulunan, vücudun hücre büyümesi ve gelişmesi için ihtiyaç duyduğu minerallerdir. tarafından bildirildiği gibi Amerikan Klinik Beslenme Dergisi , çinko bağışıklık sisteminin çeşitli yönlerini etkiler ve hücre fonksiyonunun gelişmesine yardımcı olur. Bu nedenle deniz balığı yemenin faydalarından biri de vücudun bağışıklık sistemini korumaktır. Sadece bu değil, deniz ürünlerindeki çinko, kansere neden olan serbest radikalleri önlemede yararlı olan bir antioksidan işlevi görebilir.

10. Sağlıklı cildi koruyun

Deniz balıkları yemenin faydaları aynı zamanda cilt sağlığını da koruyabilir.Deniz balıklarındaki A vitamini, göz sağlığının yanı sıra sağlıklı bir cildin korunmasında da işlev görür. Sadece bu değil, bir antioksidan olan deniz balıklarındaki mineral selenyumun rolü de cildin serbest radikallere maruz kalmasını önleyebilir.

11. Tiroid bozukluğu olan hastalarda sağlığı koruyun

İyot, tiroid hormonlarının üretiminde ve düzenlenmesinde önemli bir role sahiptir. Gıda yoluyla iyot tüketimi özel dikkat gerektirir. Başlatmak İngiliz Kanser Dergisi İyot eksikliği ve fazlalığının her ikisi de tiroid bezini olumsuz etkiler. Hipotiroidili kişiler için gerekli iyotu içerdiğinden deniz balığı önerilebilir. Hipertiroidi hastalarında olduğu gibi iyot içeriği yüksek besinlerden kaçınılmalıdır. Tiroid sağlığını korumak için iyotun yanı sıra demir, D vitamini, B vitaminleri, kalsiyum ve selenyum da gereklidir.

12. Anemili hastalarda sağlığı koruyun

Anemisi olan kişiler için, diyetinize deniz balığı veya deniz ürünlerini dahil etmenin yanlış bir tarafı yoktur. Bunun nedeni, deniz balıklarının demir içeriğinden dolayı kan yapıcı besinlerden biri olabilmesidir. Demirin kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olmada rol oynadığı bilinmektedir.

SehatQ'dan Notlar

Beslenme ihtiyaçlarını karşılamak, sağlıklı bir vücuda sahip olmak ve kronik hastalıkları önlemek için deniz balıklarının tüketimi şiddetle tavsiye edilir. Deniz balıklarını ve Deniz ürünleri diyetinizdeki diğerleri. Prensip olarak, aşırı olan hiçbir şey sağlık için iyi değildir. Deniz ürünlerinde cıvaya maruz kalma potansiyeline de dikkat edilmelidir. Bu yüzden, Amerikan Kalp Derneği Sağlıklı insanlarda, porsiyon başına 3.5 ons olan haftada iki kez balık yemeyi önerir. Bu sayı, hamile kadınlar, çocuklar, yaşlılar veya belirli hastalıkları olan yetişkinler gibi belirli koşullara sahip kişilerde farklı olabilir. Sağlık durumunuzu kötüleştirmemek için balık ve diğer deniz ürünlerinin tüketimi ve yemenin faydaları konusunda bir doktora veya beslenme uzmanına danışın. Deniz ürünleri optimal olarak elde edilebilir. Ayrıca özellikleri kullanarak durumunuza uygun deniz balıklarının ve deniz ürünlerinin faydaları hakkında da danışabilirsiniz. doktor sohbeti SehatQ aile sağlığı uygulaması aracılığıyla. Uygulamayı şu adresten indirin: Uygulama mağazası ve Google Oyun şimdi!
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found