Pegan Diyeti, Etkili Kilo Verme?

Pegan diyeti, en popüler iki diyet trendi olan paleo ve vegandan ilham alan bir beslenme modelidir. Yaratıcısına göre Dr. Mark Hyman'a göre diyet yapanlar, iltihabı azaltarak ve kan şekerini dengeleyerek optimal sağlığı geliştirebilirler. Bununla birlikte, bu diyetteki bazı kurallar tartışmalıdır.

Çubuk diyeti nedir?

Pegan diyeti, vegan diyetinden bitki temelli bir felsefe ve mağara adamlarından ilham alan paleo diyetinden et tüketimi ödünç alır. Paleo diyeti, 2,6 milyon yıl önce Paleolitik çağda yaşayanların sebze, meyve, balık, et ve kuruyemiş yediklerini taklit etmeye çalışır. Öte yandan, vegan felsefesi sadece bitkisel yiyecekleri yer ve hayvansal yiyecekleri yemeyi yasaklar. Pegan diyetinin ana ilkesi, tüm gıdalara vurgu yapması ve işlenmiş gıdalara kısıtlamalar getirmesidir. Genel olarak, diyetin yandaşları %75 bitkiden oluşan bir diyet uygular ve kalan %25'i hayvanlardan gelir. Bir paleo ve vegan diyetini birleştirmek pek olası görünmeyebilir. Ancak ismine rağmen, pegan diyeti benzersizdir ve kendi yönergeleri vardır. İlke, paleo veya vegan diyetinin kendisini aşırı derecede kısıtlamamaktır. Diyet yapanların ana odak noktası sebze ve meyve yemektir, ancak küçük ila orta miktarda et, balık, fındık, tohum ve bazı baklagillere izin verilir. Ağır işlenmiş şekerler, yağlar ve tahıllar önerilmez, ancak yine de çok küçük miktarlarda kabul edilebilir. Ek olarak, pegan diyetinin kimyasallardan, katkı maddelerinden, böcek ilaçlarından ve GDO'lardan kaçınması tavsiye edilir. Pegan diyeti kısa süreli bir diyet olarak tasarlanmamıştır, ancak alışana kadar sürdürülebilir olması amaçlanmıştır.

Diyet kuralları

Yukarıda da bahsedildiği gibi stick diyet için diyet kuralları %75 bitkilerden elde edilir ve kalan %25 hayvansal proteindir. Kan şekeri seviyelerindeki ani yükselmeleri en aza indirmek için glisemik indeksi düşük meyve ve sebzeleri seçmeniz önerilir. Diyete başlamadan önce normal kan şekeri seviyelerine sahip olanlar için az miktarda nişastalı sebze ve tatlı meyvelere izin verilir. Pegan diyetinin ana odak noktası sebze ve meyve tüketimidir.İşte Pegan diyeti için izin verilen yiyeceklerin bir listesi:

• Meyveler
• Brokoli, havuç, bezelye ve domates gibi çoğu düşük nişasta veya düşük glisemik indekse sahip sebzeler
• Badem, antep fıstığı ve ceviz gibi kuruyemişler
• Chia tohumu, keten tohumu ve kabak çekirdeği gibi tohumlar
• Tavuk, sığır ve domuz eti gibi otla beslenen hayvanlardan elde edilen et
• Somon, ringa balığı ve morina balığı gibi yağ oranı yüksek ve cıva oranı düşük balıklar
• Yumurta
• Kinoa, kahverengi pirinç ve yulaf gibi glutensiz tahıllar

Şekeri pegan diyetinde yiyebilirsiniz, ancak sadece ara sıra atıştırmalık olarak. Bu arada, pegan diyeti yapılırken tabu olan yiyecekler var. Pegan diyeti sırasında aşağıdaki yiyecekler tüketilmemelidir: Diyet yapanlar için ekmek ve makarna tabu

• Ekmekler, makarnalar, unlu mamuller, tahıllar, granola ve bira
• İnek sütü, yoğurt ve peynir
• Nohut, bezelye ve mercimek gibi baklagiller
• Pestisitlere maruz kalan veya ilave koruyucular, renklendiriciler, tatlar ve yapay tatlandırıcılar ile işlenmiş gıdalar.

Diyete bağlı kalmanın sağlığa faydaları

Pegan diyeti sağlık için faydalı olabilir. Meyve ve sebze alımına güçlü bir vurgu bu diyetin avantajlarından biridir. Meyve ve sebzeler, hastalıkları önlediği, oksidatif stresi ve iltihabı azalttığı bilinen lif, vitamin, mineral ve bitki bileşiklerini içerdikleri için besleyici gıdalardır. Pegan diyeti ayrıca balık, kabuklu yemişler, tohumlar ve kalp sağlığı üzerinde olumlu etkisi olan diğer bitkilerden elde edilen sağlıklı doymamış yağları da vurgular. [[İlgili makale]]

Diyete bağlı kalmanın yan etkileri

Ana gıdaları diyetinize dahil etmediğinizde, her zaman bazı temel besin maddelerinin eksikliği riski vardır. Pegan diyetini nasıl uyguladığınıza bağlı olarak, B12 vitamini, demir veya kalsiyum eksikliğiniz olabilir. Pegan diyetini takip etmekle ilgileniyor musunuz? Özellikle bitki bazlı bir diyete aşina değilseniz, bunu yapmadan önce doktorunuza veya beslenme uzmanınıza danışın. . Sopa diyetleri hakkında daha fazla tartışma için, doğrudan doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir App Store ve Google Play .