İnsanlar yaşlandıkça, yaşlıların yeterli besin alımına ihtiyacı vardır. Yaşlılar için beslenmenin yerine getirilmesi, çeşitli kronik hastalık riskini önlemeye veya en aza indirmeye yardımcı olabilir ve günlük aktiviteler için enerjiyi artırabilir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), yaşlıların çeşitli hastalıklara duyarlı bir yaş grubu olduğunu belirtmektedir. Bunun bir nedeni, tükettikleri besin maddelerinin eksikliğidir. Bahsetmemek gerekirse, yaşlıların metabolizması, yaşlanma süreci nedeniyle doğal bir işlev bozulması yaşar. Peki yaşlıların karşılanması gereken beslenme ihtiyaçları nelerdir? Yaşlılarda dengeli beslenmeyi sağlamak için sağlıklı beslenme alışkanlıklarına ilişkin ipuçlarıyla birlikte aşağıdaki bilgilere göz atın.
Yaşlıların beslenme ihtiyaçları farklıdır, neden?
Yaşlıların beslenme ihtiyaçları gençlerinkinden biraz farklı olabilir. Yaşlılarda beslenme ihtiyacı daha çok sağlıklı bir vücuda sahip olmayı ve çeşitli tehlikeli hastalıklardan korunmayı amaçlar. Bu, henüz bebeklik döneminde olan çocuklar ve ergenler gibi diğer yaş gruplarından kesinlikle farklıdır. Çocuklar ve ergenler, büyüme sürecinin en iyi şekilde işlemesi için yeterli beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Genellikle yaşlıların bazı maddelerle ilgili beslenme ihtiyaçlarında azalma olur. Örneğin karbonhidratlar. İdeal olarak, yaşlıların günde sadece yaklaşık 200 gram karbonhidrata ihtiyacı vardır. Bu, genellikle günde yaklaşık 340 gram karbonhidrat gerektiren diğer yaş gruplarının aksine. Bunun nedeni, yaşlıların enerji ihtiyacının genç yaş grubuna göre daha az olmasıdır. Bu durum vücut metabolizmasındaki azalmadan ayrılamaz, yaşlıların aktiviteleri bile çok fazla değildir. Bununla birlikte, bir dizi başka madde için yaşlıların daha fazla alıma ihtiyacı olabilir. Kalsiyum ve D vitamini her ikisidir. Bu besinlerin her ikisine de yaşlılar, saldırıya meyilli osteoporoz gibi kemik hastalıkları riskini önlemek veya en aza indirmek için ihtiyaç duyar.
Yaşlılar için tüketilmesi gereken beslenme türleri
Yaş farklılıkları, daha sonra insanların farklı beslenme ihtiyaçları ya da besinlerden elde edilebilecek besin maddeleridir. Yaşlılarda yerine getirilmesi gereken beslenme şu şekildedir:
1. Omega-3 yağ asitleri
Yaşlılarda dengeli beslenmeyi sağlamak için yaşlılara omega-3 yağ asitleri içeren bir diyet sağlamalısınız. Bu madde, yaşlıların vücudundaki kanser, kalp hastalığı, artrite neden olabilecek dokuların iltihaplanmasını veya iltihaplanmasını önlemeye hizmet eder. Yaşlılar tarafından tüketilebilecek omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinler arasında ton balığı, uskumru ve somon gibi balıklar bulunur. Buna ek olarak, diğer balık türleri vücut için iyi olan başka faydalar da sağlayabilir, çünkü balık aynı zamanda vücut sağlığı için eşit derecede önemli olan protein gibi başka besinlerin de kaynağı olabilir.
2. lif
Yaşlılar için karşılanması gereken bir sonraki beslenme türü ise liflerdir. Lif, yaşlıların kabızlık veya zor bağırsak hareketleri (BAB) gibi sıklıkla tehdit eden sindirim bozuklukları yaşamasını önlemeye hizmet eder. Sadece bu değil, lifli gıdalar yemek de yaşlıları kalp hastalığı gibi çeşitli kronik sağlık sorunlarından koruyabilir. Ağırlıklı olarak meyve ve sebze şeklinde tüketilebilen lif içeren gıdalar.
3. B12 Vitamini
B12 vitamini de yaşlılarda malnütrisyondan sağlıklı kalabilmek için karşılanması gereken bir beslenme türüdür. İdeal olarak, yaşlı yetişkinlerin genç yetişkinlerle aynı günde 2.4 mcg B12 vitaminine ihtiyacı vardır. B12 vitamininin vücut için faydaları çok önemlidir:
- Sinir fonksiyonunun bakımı
- Vücudun DNA'sının bakımı
- Kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur
B12 vitamini yumurta, sığır karaciğeri, ton balığı, somon, tavuk ve kabuklu deniz ürünleri gibi bir dizi gıdada bulunur. Ayrıca bu vitamin takviyelerden de alınabilir.
4. Kalsiyum
Yaşlılara saldırmaya açık olan sağlık sorunlarından biri de osteoporoz yani kemik kaybıdır. Bu nedenle yaşlılar kalsiyum ihtiyaçlarının karşılanmasını sağlamalıdır. Çünkü kalsiyum kemik oluşumunda önemli rolü olan bir maddedir. Vücuttaki kalsiyum düzeylerinin eksikliği de yaşlılarda osteoporozun bir nedenidir. Bununla birlikte, kalsiyumun sağlıklı sinirleri, kalbi korumak ve kan pıhtılaşma problemlerini önlemek gibi vücut için başka faydaları da vardır. [[İlgili makale]]
5. D vitamini
Vücut, D vitamini 'yardımı' olmadan kalsiyumu düzgün bir şekilde ememez. Bu nedenle, yaşlıların da günlük yeterli D vitamini ihtiyacına sahip olmaları gerekir ki bu da günde yaklaşık 20 mcg'dir. Sabah güneş ışığı alabileceğiniz en iyi D vitamini kaynaklarından biridir. Bu nedenle yaşlıların sabahları düzenli olarak güneşlenmeleri tavsiye edilir. D vitamini güneş dışında yumurta, somon ve yeşil sebzeler gibi bir dizi gıdadan da alınabilir. Bu arada takviyeler yoluyla D vitamini alımı öncelikle bir doktora danışılmalıdır.
6. Potasyum
Yaşlıların atlanmaması gereken diğer beslenme ihtiyaçları potasyumdur. İdeal olarak, yaşlıların günde 4700 mg potasyuma ihtiyacı vardır. Bu mineral vücuttaki sodyum seviyelerini normal tutmaya yarar. Bunun nedeni, sodyumun yüksek düzeyde tuz içermesidir, bu nedenle hipertansiyon, diğer bir deyişle yüksek tansiyon gibi çeşitli sağlık sorunlarına neden olma potansiyeline sahiptir ve bu da kalp fonksiyon bozukluklarını tetikleyebilir. Sadece bu değil, potasyumun faydaları vücut hücrelerinin işlevini korumak ve vücut sıvı seviyelerini korumaktır.
7. Potasyum
Potasyum gibi yaşlılara da potasyum verilmesinin nedeni, bu mineralin de kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olması nedeniyle yaşlıların kalp hastalığı ve felç gibi hastalıklardan korunmalarıdır. Ancak bu yine de tuz oranı yüksek gıdaların tüketimini sınırlayarak dengelenmelidir. Meyveler, sebzeler, kuruyemişler ve az yağlı süt, potasyum içeren yiyeceklere örnektir. [[İlgili makale]]
Yaşlıların beslenmesinin karşılanması için doğru beslenme
Yaşlıların yaşlılıkta sağlıklı kalabilmeleri için beslenmelerinin de sağlıklı ve besleyici olmasına dikkat etmelisiniz. Aşağıdakiler, yaşlıların beslenme ihtiyaçlarının hala karşılanabilmesi için doğru beslenme konusunda bir rehberdir:
- Kalorisi düşük, sebze ve meyve, tam tahıllar (yulaf ezmesi ve esmer pirinç dahil), yağsız veya düşük süt, D vitamini ve kalsiyum açısından zengin, deniz ürünleri, kümes hayvanları, kırmızı et gibi çeşitli proteinler gibi besin değeri yüksek besinler tüketin. et ve yumurta.
- Cips, şeker, hamur işleri ve alkol gibi besleyici olmayan yiyeceklerden kaçının.
- Yağ ve kolesterol oranı düşük, özellikle doymuş yağ ve trans yağ içeren yiyecekleri seçin.
- Özellikle susuzluklarını kaybetmeye başlayan yaşlılar için daha fazla su için.
- Aktif olarak hareket edin, örneğin, genellikle yürüyüş veya taichi gibi hafif egzersizler yapın.
Bu arada diyabet ve hipertansiyon gibi çeşitli sağlık sorunları olan yaşlılar için yaşlıların beslenme önerilerine uyun ve doktor tavsiyelerine göre ilaç alın. Yemek yemede veya yutmada zorluk çekiyorsanız, yemeğinizle birlikte daha yumuşak bir doku yiyin veya su için. Hala yeme veya beslenme ile ilgili şikayetleriniz varsa, bu sorunu doktorunuza danışmalısınız. hizmeti kullan
canlı sohbetkolay ve hızlı tıbbi konsültasyonlar için SehatQ aile sağlığı uygulamasında.
SehatQ uygulamasını şimdi App Store ve Google Play'den indirin.Özgür!
