Endonezya halkı baharatlı yiyecekleri tercih etmeleriyle tanınır. Bazen yemekte acı biber veya acı biber olmadığında bir şeylerin eksik olduğunu hissedebilirsiniz. Baharatlı tat gerçekten de bir yiyeceğin zevkine katkıda bulunabilir, ancak baharatlı yiyeceklerin faydaları sadece dili uyandırmakla kalmaz, aynı zamanda baharatlı yiyeceklerin sayısız sağlık yararı vardır. [[İlgili makale]]
Baharatlı yiyeceklerin sağlığa faydaları
Baharatlı sevenler için müjde çünkü yemeklerin lezzetini süslemenin yanı sıra baharatlı yemeklerin sağlık için de kullanımları var! Baharatlı yiyeceklerin tadını çıkarabileceğiniz faydaları nelerdir? 1. Kilo verin
Baharatlı yiyecekler yemek, kilo vermenin ve hayalinizdeki vücut şekline ulaşmanın yollarından biri olabilir. Baharatlı yiyeceklerin faydalarından biri de metabolizmayı hızlandırması ve iştahı azaltmasıdır. Baharatlı gıdalardaki kapsaisin bileşikleri daha fazla kalori yakmayı, metabolizmayı ve yağ yakımını artırmayı ve vücuttaki ve kandaki yağ seviyelerini düşürmeyi başardı. Ancak baharatlı yiyecekleri tek başına yemek kilo vermenize yardımcı olmaz. Ayrıca düzenli bir diyet ve egzersiz yapmalısınız. 2. Ömrü uzatın
Bu baharatlı yemeğin faydaları kulağa bir aldatmaca gibi gelse de, bunu kanıtlayan çalışmalar olmasına rağmen! Bir araştırma, baharatlı yiyecek tüketme alışkanlığının, çeşitli belirli ölüm nedenleri ile ters orantılı olduğunu buldu. 3. Kalp sağlığını koruyun
Kalp, dikkat edilmesi gereken hayati bir organdır. Baharatlı yiyeceklerin acı tadının ve kalp hastalığı için risk faktörlerinden biri olan vücuttaki kötü kolesterolü düşürmedeki yararlarının tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca kapsaisin bileşikleri, kilo vermeye yardımcı olarak, kalp hastalığı için de bir risk faktörü olan obeziteyi de önleyebilir. 4. Enflamasyonu azaltın
Baharatlı yiyecekler biberle aynı olsa da, aslında baharatlı yiyecekler zerdeçal, sarımsak ve zencefilden de kaynaklanabilir. Bu üç baharat, vücutta çeşitli kronik hastalıkları tetikleyebilen iltihabı azaltabilir. 5. Bakterileri öldürün
Baharatlı yiyeceklerdeki baharatlardan biri olan zerdeçaldaki bileşikler, güçlü antioksidanlar ve antimikrobiyaller içerir ve bakterileri öldürmek için kullanılabilir. 6. Ağrıyı azaltın
Kimin aklına gelirdi ki, baharatlı yiyecekler yerken ağrının ağrıya karşı direnci artırabileceği ortaya çıktı. Biberlerde kapsaisinin neden olduğu ısı ve ağrı, yaralanma veya artrite bağlı ağrının üstesinden gelebileceğine inanılan losyonlar veya kremler şeklinde kullanılabilir. 7. Sindirim organlarını korur
Baharatlı yiyeceklerin sindirim organlarını korumadaki faydaları hala oldukça tartışmalıdır. Ancak baharatlı yiyeceklerin mide duvarını enfeksiyona bağlı mide rahatsızlıklarından koruduğuna inanılır. H.pylori. Ek olarak, biberlerdeki kapsaisin bileşiği, sindirim sistemindeki iltihabı azaltabilen bağırsaklarda anandamid üretimini tetikler. 8. Kanseri tedavi etme potansiyeli
Biberlerdeki kapsaisin bileşikleri sadece kilo vermek ve yağ yakmakla kalmaz, aynı zamanda kanser hücrelerinin gelişimini yavaşlatma ve yok etme potansiyeline de sahiptir. Farelerde yapılan bir araştırma, bileşik kapsaisin'in prostat kanseri hücrelerinin büyümesini engelleyebileceğini buldu. Bununla birlikte, bu baharatlı yiyeceğin faydalarını kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. [[İlgili makale]] SehatQ'dan Notlar
Çeşitli baharatlı yiyeceklerin yararlarını denemek kesinlikle ilginçtir, ancak baharatlı yiyecekleri aşırı yemenize izin vermeyin. Biberdeki kapsaisin bileşikleri, büyük miktarlarda tüketildiğinde sindirim bozukluklarını tetikleyebilir. Yan etkilerden bazıları midede ishal, kusma ve ağrıyı içerebilir. Baharatlı yiyecekleri küçük miktarlarda veya porsiyonlarda tüketerek etkisini azaltabilirsiniz. Bundan sonra, miktarı yavaş yavaş artırabilirsiniz.
