Çikolatayı bilmeyen, Sevgililer Günü ile eş anlamlı olan bu tatlı yiyeceğin, mutluluk hormonu salgılamak gibi çeşitli sağlık yararları sağladığı kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, çok fazla çikolata yemenin etkileri de vücut için iyi değildir. Bunlardan biri, bazıları çok fazla çikolata yemenin kansere neden olabileceğini söylüyor. Bu doğru mu?
Çok fazla çikolata yemenin sağlığa etkileri
Temel olarak, aşırı olan hiçbir şey sağlık için iyi değildir. Çikolatanın sağlığa faydaları da iyi olsa da, çok fazla yemek vücut üzerinde olumsuz etkilere neden olabilir. Aşağıdakiler, bilmeniz gereken çok fazla çikolata yemenin etkilerinden bazılarıdır.
1. Ağırlığı artırın
Piyasadaki çikolatalar genellikle yüksek şeker ve kalori içerir. Aşırı çikolata tüketimi, gelen kalorilerin yüksek olması nedeniyle yağ birikimini kesinlikle artırabilir. Bu kilo alımına neden olabilir. Uzun vadede bu alışkanlık obeziteye de yol açabilir.
2. Diş çürüğü
Yine de yüksek şeker içeriğiyle ilişkilendirilen çikolata, özellikle çocuklarda diş çürümesi riskini de artırabilir. Her gün çok fazla çikolata yemek ve yemekten sonra dişlerinizi nadiren fırçalama alışkanlığı, çikolata kalıntılarının dişlerinizin arasına yapışmasına ve yerleşmesine neden olur. Zamanla, bu boşluklara yol açabilir.
3. Migren riskini artırır
Migren veya baş ağrısı aşırı çikolata tüketiminin etkilerinden biri olabilir. Bu, İngiltere sağlık sitesi NHS'den alıntılandığı gibidir. Çikolatadaki tiramin, histamin ve fenilalanin içeriğinin çok fazla tüketildiğinde migreni tetiklediğine inanılıyor.
4. Kemik sağlığını bozar
Neredeyse her gün çok fazla çikolata yemek bile kemik yoğunluğunu azaltabilir. Bu, osteoporoz ve kırık riskini artırır. atıf yapan dergiler
Beslenme , Bunun nedeni içerik
kakao yağı , şeker ve çikolatada kemik yoğunluğunu engellediğinden şüphelenilen metilksantin.
5. Kanseri ve organ hasarını tetikler
İşlenmiş kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, kanseri tetiklediği ve organlara zarar verdiği söylenen kadmiyum içerir. kadmiyum nedir? Kadmiyum, doğada oluşan ve endüstriyel ve tarımsal kaynaklardan gelen bir tür toksik metaldir. Kadmiyum, sudan ve topraktan kökler yoluyla kakao bitkisine emilir ve yapraklarda depolanarak kakao çekirdeğine ulaşır. Toksik doğası, vücutta kadmiyum birikmesine neden olur, akciğerler, böbrekler, kemikler gibi organ hasarlarını tetikleyebilir ve cenin gelişimine müdahale edebilir. DSÖ ayrıca gıdalardaki kadmiyum kontaminasyonunun kanser riskini artırabileceğini doğrulamıştır. Ancak çikolatadaki kadmiyum içeriğinin ne kadar yüksek kanser riskini tetikleyebildiğinden bahseden çok fazla çalışma yok. Çikolatadaki kadmiyum içeriği genellikle çok yüksek değildir. Bununla birlikte, büyük miktarlarda ve uzun süre tüketilirse vücutta kadmiyum düzeylerinin artması riski vardır.
Ayrıca okuyun: Bu, hayvansal ürünler tüketmeyenleriniz için bitkisel yağ kaynağıdır, bunlardan biri çikolatadır.Neden her gün çikolata yenmemeli?
Çikolata yemenin sağlığa etkilerinin açıklamasından yola çıkarak, çikolatanın her gün yenirse neden sağlığa iyi gelmediği artık anlaşılmış oldu. çikolata, özellikle
sütlü çikolata, yüksek kalori içerir. Küçük bir parça veya yaklaşık 1 ons çikolata, %70-85 kakao ile 170 kalori içerir. İçerisinde bulunan ilave şeker ve yağdan bahsetmiyorum bile. Her gün büyük miktarlarda çikolata yemek, içindeki şeker ve kalori içeriği nedeniyle kiloyu artırabilir ve diyabet, kalp hastalığı ve diğer kronik hastalık riskini artırabilir.
NS bitter çikolata daha iyi?
Dergide belirtildiği gibi birkaç çalışma
İmmünolojide Sınırlar , tüketimi belirtiyor
bitter çikolata daha iyi
sütlü çikolata .
Bitter çikolata daha yüksek kakao yüzdesine ve daha düşük şeker içeriğine sahiptir. Tadı biraz acı olsa da,
bitter çikolata antioksidan olan, nörolojik fonksiyonu iyileştiren ve hücre hasarını önleyen polifenoller içerir. Kakao yüzdesi ne kadar yüksekse ve ne kadar az işlemden geçerse, o kadar
bitter çikolata daha fazla flavanol içerir. Bu flavanoller, beyin fonksiyonlarını iyileştirmek için kalbe ve diğer organlara giden kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olabilir. [[İlgili makale]]
SehatQ'dan Notlar
Faydaları olmasına rağmen, sağlığınız üzerinde olumsuz etkiler istemiyorsanız yine de çikolata, özellikle sütlü çikolata yemeyi sınırlandırmalısınız. Bunu aşmak için daha sağlıklı ve şeker oranı düşük bitter çikolata tüketebilirsiniz. Çikolata yemenin sağlığa etkileri hakkında hala sorularınız mı var? ile doğrudan danışmaktan çekinmeyin.
doğrudan bir doktora danışın SehatQ aile sağlığı uygulaması aracılığıyla. Uygulamayı şu adresten indirin:
App Store ve Google Play şimdi!
