Vücudun neden vitaminlere ihtiyacı var?
Vitaminler, yaşamın sürdürülmesinde hayati bir rol oynayan mikro besinlerdir. Vitaminler, kemiklerin güçlendirilmesinden, yaraların iyileşmesine ve vücudun bağışıklık fonksiyonunun artırılmasına kadar vücuttaki yüzlerce aktivitede rol oynar. Vücut için temel rolü nedeniyle vitaminler, vücudun dışından sağlanması gereken temel besinler olarak sınıflandırılır. Ne yazık ki, bir mikro besin olarak sınıflandırılmasına veya küçük miktarlarda ihtiyaç duyulmasına rağmen, birçok insan hala bazı vitaminlerin eksikliğine veya eksikliğine sahiptir. Vitamin eksikliği ayrıca kırılgan saçlar ve tırnaklarda diş eti kanaması gibi bazı semptomlara neden olabilir.Ayrıca bağışıklık sisteminin sağlığına dahil olduğu için bazı vitamin türlerinin eksikliği kişinin kolayca hastalanmasına ve hastalığa neden olan patojenlere bulaşmasına neden olma riski taşır. Özellikle bağışıklık vitaminleri olmak üzere vitamin ihtiyacının karşılanması vücudun her zaman sağlıklı olması için çok önemlidir. Bağışıklık sistemi için vitaminler temel olarak sağlıklı gıdalarda bulunur. Bununla birlikte, bazı insanlar vitamin ihtiyaçlarını karşılamakta zorlanacaklar, bu nedenle multivitamin tüketimi gerekli olabilir. [[İlgili makale]]
Bağışıklık sistemi için tüketilmesi önemli olan vitamin türleri
Bağışıklık sistemi için ihtiyaçlarını karşılayabileceğiniz çeşitli vitamin türleri vardır. Bağışıklık sistemi için çeşitli vitamin türleri arasında C, E ve A vitaminleri bulunur.1. C vitamini
Bağışıklık sisteminizi artırmak istiyorsanız, gıdalardan ve multivitaminlerden C vitamini alımınızı hemen artırabilirsiniz. Bu popüler vitaminin, bağışıklık sisteminin sağlığıyla yakından ilgili olması da dahil olmak üzere çok önemli işlevleri ve faydaları vardır. Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırma, C vitamininin hem doğuştan gelen bağışıklık sistemi hem de adaptif bağışıklık sistemi gibi çeşitli bağışıklık hücresi fonksiyonlarını artırarak vücudun direncine katkıda bulunduğunu açıkladı. C vitamini ayrıca vücudu hastalık etkenlerinden korumada rol oynar.
Papaya bir C vitamini kaynağıdır. Bununla da bitmiyor. C vitamini ayrıca vücudu serbest radikal dengesizliğinden korumak için güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir. Serbest radikal kontrolörü olarak C vitamini, vücut hücrelerini hastalığı tetikleyen oksidatif stresten koruyabilir. Sağlık Bakanlığı'nın yetişkinler için günlük C vitamini ihtiyacına ilişkin tavsiyesi erkekler için 90 mg, kadınlar için 75 mg'dır. Bununla birlikte, optimal sağlığa ulaşmak için günlük C vitamini alımı, yukarıdaki tavsiyelerden daha yüksek olma potansiyeline sahiptir. Michigan Üniversitesi'nden araştırmacılara göre, daha sağlıklı bir vücut için günde 500 mg kadar C vitamini alımı tavsiye ediliyor. Bu arada, bu vitamini tüketmek için maksimum sınır 2.000 mg'dır. 2000 mg'dan fazla tüketilmesi, şiddetli ishal ve böbrek taşları dahil olmak üzere vücut için diğer sorunları tetikleyebilir. İşte tüketebileceğiniz bazı C vitamini kaynakları ve ayrıca her 100 gram için C vitamini içeriği: - Guava: 228,3 mg
- Sarı biber: 183,5 mg
- Kırmızı biber: 127 mg
- Kivi: 92.7 mg
- Brokoli: 89.2 mg
- Papaya: 60.9 mg
- Çilek: 58.8 mg
- Portakal: 53,2 mg
- Ananas: 47.8 mg
- Kavun kavun: 36,7 mg
- Lahana: 36.6 mg
- Mango: 36.4 mg
- Domates: 13.7 mg
2. E Vitamini
E vitamini cilde iyi gelen bir vitamin olarak bilinir. Bununla birlikte, E vitamininin bağışıklık sisteminin sağlığında rol oynadığını da bilmelisiniz. E vitamininin bağışıklık sistemi için iyi olmasının sebeplerinden biri de antioksidan etkisidir. Bir antioksidan olarak, E vitamininin varlığı da serbest radikallerin dengesizliğini kontrol etmeye yardımcı olur. Kontrollü serbest radikaller ile hastalık riski azaltılabilir. E vitamininin ayrıca dendritik hücreler olarak adlandırılan bağışıklık sisteminin bölümlerinin performansına ve olgunlaşmasına yardımcı olduğu söylenir. Dendritik hücreler, hastalığa neden olan patojenleri tanıma tepkisinde rol oynar. E vitamini kaynağı olan birçok besin vardır. Her bir besinin 100 gramında E vitamini kaynakları ve içerdiği E vitamini seviyeleri aşağıdadır:- Ayçiçeği tohumları: 35 mg
- Badem: 25.63 mg
- Fıstık: 4.93 mg
- Avokado: 2.07 mg
- Kırmızı dolmalık biber: 1.58 mg
- Kivi: 1.46 mg
- Kızılcık: 1.32 mg
- Mango: 0.9 mg
- Ahududu: 0.87 mg
- Brokoli: 0.78 mg
- Somon: 0.4 mg
3. A Vitamini
Daha çok gözler için vitamin olarak bilinmesine rağmen, A vitamini de bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde hayati bir rol oynar. 2018'de Clinical Medicine dergisinde yapılan bir araştırma, A vitamininin bağışıklık fonksiyonunun performansını iyileştirmede rol oynadığı için anti-inflamatuar bir vitamin olarak ün yaptığını söyledi. Spesifik olarak, bu antioksidan vitamin epitel dokusunun oluşumunda ve olgunlaşmasında rol oynar. Epitel duvarının, vücudun hastalık etkenlerine karşı ilk direnç hattı olduğu söylenebilir. Sağlıklı besinlerdeki A vitamini, aktif A vitamini ve provitamin A olmak üzere iki türe ayrılır. İşte bazı hayvansal gıdaların her 100 gramında A vitamini içeriği:- Morina karaciğeri yağı: 30.000 mikrogram. Bir çorba kaşığı alındığında morina karaciğeri yağı yaklaşık 1.350 mikrogram A vitamini sağlar.
- Sığır karaciğeri: 9,363 mikrogram
- Keçi peyniri: 394 mikrogram
- Somon: 149 mikrogram
- Haşlanmış yumurta: 149 mikrogram
- Keçi sütü: 57 mikrogram
- İnek sütü: 56 mikrogram
- Uskumru: 40 mikrogram
- Pişmiş sardalye: 32 mikrogram
- Derisiz tavuk göğsü: 5 mikrogram
- Tatlı patates: 8509 mikrogram
- Havuç: 8.285 mikrogram
- Ispanak: 5.626 mikrogram
- Kırmızı marul: 4.495 mikrogram
- Yeşil marul: 4.443 mikrogram
- Kale: 2.873 mikrogram
- Kavun kavunu: 2.020 mikrogram
- Kırmızı biber: 1.624 mikrogram
- Kırmızı lahana: 670 mikrogram
- Mango: 640 mikrogram
C, E ve A vitaminlerini aynı anda alabilir miyim?
Bir multivitamin almadan önce bir doktora danışın. İhtiyaçlarını sağlıklı gıdalardan karşılamak zorsa, multivitamin tüketimi diyetinize eşlik edebilir. Günümüzde, aynı anda C, E ve A vitaminlerini içeren bağışıklık multivitaminlerini bulmak çok kolay - bu nedenle tüketilmeleri pratik olma eğilimindedir. Multivitamin C, E ve A'nın güvenliği şunlara bağlıdır: marka satın aldığınız. Gıda ve İlaç Denetleme Kurumu'na (BPOM) zaten kayıtlı olan bir bağışıklık multivitamin markası aramalısınız. İyi bir üne sahip ilaç şirketlerinin ürünlerini de seçtiğinizden emin olun. Vücuda geri tepmemek için sahte multivitamin ürünleri satın almaktan kaçının. Aynı zamanda C, E ve A vitaminlerini içeren bağışıklık vitaminleri de dahil olmak üzere herhangi bir takviyeyi denemeden önce bir doktora danışmanız önerilir. Tıbbi geçmişiniz ve şu anda almakta olduğunuz ilaçlar hakkında doktorunuzla açık bir şekilde iletişim kurun. Unutmayın, vitaminlerin vücut tarafından en iyi şekilde kullanılması için kullanım kurallarına uyun. 
