Kayısı, tatlı ve ferahlatıcı bir tada sahip olduğu için başta Türkiye ve İran olmak üzere diğer ülkelerde en popüler meyvelerden biridir. Diğer meyvelerden daha aşağı olmayan kayısı ayrıca vücut için iyi olan birçok besin içerir, bu nedenle kayısının sağlığa olan faydalarından şüphe duymanıza gerek yoktur. Kayısı, hamilelik sırasında ihtiyaç duyulan besinleri içerdiğinden hamile kadınlar için de iyidir. [[İlgili makale]]
Kayısıların besin içeriği
Kayısı, Latince adı olan bir meyvedir.
Prunus armenica . Bu meyve genellikle ince kabuklu sarı-turuncu renktedir. Meyvenin eti çok yumuşaktır ve içinde tohumlar vardır. Bu meyvenin birçok önemli vitamin ve mineral içerdiği için çok besleyici olduğu söylenir. İki taze kayısı veya yaklaşık 70 gramda bulunan besinler şunları içerir:
- 34 kalori
- 8 gram karbonhidrat
- 1 gram protein
- 0.27 gram yağ
- 1.5 gram lif
- A vitamininin günlük değerinin yüzde 8'i
- Günlük C vitamini değerinin yüzde 8'i
- Günlük E vitamini ihtiyacının yüzde 4'ü
- Günlük potasyum ihtiyacının yüzde 4'ü.
Kayısı B3 vitamini (niasin), K vitamini, manganez, bakır ve fosfor açısından zengindir. Ayrıca bu meyve, beta karoten, lutein ve zeaksantin gibi güçlü bir antioksidan kaynağıdır. İçerdiği çeşitli besin içeriği ile elbette kayısı vücut için iyi sağlık yararlarına sahiptir.
Ayrıca Okuyun: A Vitamini İçeren Meyveler, İşte 11 Lezzetli ve Besleyici ÇeşitKayısının sağlığa faydaları
Kayısılar doğrudan yenebilir veya önce kuru meyve haline getirilebilir. Ayrıca bu meyve meyve suyu, meyve salatası, smoothie veya puding olarak da işlenebilir. Kayısının vücut sağlığı için faydaları şunlardır:
1. Kronik hastalığı önleyin
Kayısı, flavonoid adı verilen güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşenlerin, diyabet ve kalp hastalığı dahil olmak üzere kronik hastalıklara karşı koruma sağladığı gösterilmiştir. Kayısıdaki ana flavonoidler klorojenik, kateşin ve kersetindir. Bu bileşik, vücuda zararlı moleküller olan serbest radikalleri nötralize edebilir. Bu serbest radikaller vücut hücrelerine zarar vererek kalp hastalığı ve artrit gibi kronik hastalıklarla ilişkili oksidatif strese neden olabilir.
Ayrıca şunu da okuyun: Kanseri Tedavi Etmek İçin Kayısı Çekirdeği, Zehirlenme Risklerine Dikkat Edin2. Göz sağlığını iyileştirin
Kayısı, A ve E vitaminleri gibi göz sağlığına iyi gelen çeşitli önemli bileşikleri içerir. A vitamini, gözlerde ışık pigmenti eksikliğinden kaynaklanan gece görme problemlerinin önlenmesinde önemli rol oynar. Bu arada, E vitamini yağda çözünen bir antioksidandır ve serbest radikal hasarından korumak için doğrudan göze girer. Başka bir deyişle, bu besinler gözleri hasardan koruyabilir.
3. Kemikleri güçlendirir
Kayısıda kalsiyum, fosfor, demir, manganez ve bakır gibi kemik sağlığı için gerekli birçok mineral bulunur. Kayısı yemek ayrıca güçlü ve sağlıklı kemikler oluşturmaya yardımcı olabilir. Ayrıca bu meyvenin osteoporoz gibi yaşa bağlı çeşitli kemik problemlerini de önleyebileceği düşünülmektedir.
4. Metabolizmayı artırın
Kayısının yüksek potasyum içeriği vücuttaki sıvı dengesinin korunmasına ve enerjinin vücudun tüm organlarına ve kaslarına doğru şekilde yönlendirilmesine yardımcı olur. Sağlıklı bir elektrolit dengesini koruyarak vücudun metabolik yeteneği artar, böylece daha fazla enerjiye ve iyi kan dolaşımına sahip olursunuz.
5. Sağlıklı cildi koruyun
Kayısıdaki C ve E vitaminleri cildinizi sağlıklı tutabilir. C vitamini, serbest radikalleri nötralize ederek cildi UV hasarından ve çevresel kirleticilerden koruyabilir. Ayrıca bu vitamin cilde güç ve elastikiyet kazandıran kolajen üretimine de yardımcı olur. Ayrıca kayısılarda bulunan beta karoten de cildi güneş yanığından koruyabilir. Kayısıdaki A vitamini ve E vitamini içeriği de kolajen üretimini artırarak cildin elastikiyetini ve esnekliğini korumaya yardımcı olabilir.
6. Sindirim sağlığını iyileştirin
Kayısı, pektin ve polisakkaritler gibi iyi bir çözünür lif kaynağıdır. Lif, yiyeceklerin sindirim sistemi boyunca hareketini geciktirebilir ve bağırsaktaki iyi bakterileri besleyerek sindirim sağlığını teşvik edebilir. Sağlıklı sindirim sizi kabızlık, ishal, gaz ve diğerleri gibi çeşitli hastalıklardan koruyacaktır. Kayısı ayrıca müshil özelliği olduğu için kabızlık çeken kişilere de sıklıkla tavsiye edilir.
7. Vücudu nemli tutun
Kayısılar yüksek su içeriğine sahiptir, bu nedenle vücudu nemli tutabilirler. Susuz kaldığınızda kan hacminiz düşer, bu nedenle kalbiniz kan pompalamak için daha fazla çalışmak zorunda kalır ve vücudunuzda sorunlara neden olur. Bir su bardağı dilimlenmiş taze kayısı yaklaşık olarak ? su bardağı. Kayısıdaki su içeriği bile kan basıncını, vücut ısısını, eklem sağlığını ve kalp atış hızını düzenlemeye yardımcı olabilir.
8. Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini koruyun
Kayısı ayrıca vücuttaki şeker ve kolesterol seviyelerini normal tutma işlevi görür. Bu durum diyabet ve yüksek kolesterol riskini azaltabilir. Ayrıca kayısı, düşük glisemik indeks içeren meyveler de içerir. Araştırmalar, düzenli olarak kayısı yiyen kişilerin, sağlıksız beslenme alışkanlıklarına göre daha düşük kan şekeri ve kolesterol seviyelerine sahip olduğunu gösteriyor.
Ayrıca okuyun: Guava'dan Avokado'ya Protein İçeren MeyvelerSehatQ'dan Mesaj
Doğrudan veya işlenmiş olarak tüketilmek için kayısıları önce akan suda yıkadığınızdan emin olun. Bu, mikropların meyveye yapışmaması ve vücudunuza girmesi için yapılır. Kayısı hamileler tarafından da yenebilir. Kayısı, hamilelik döneminde ihtiyaç duyulan önemli besinleri içeren meyvelerden biridir. Bu nedenle hamile kadınların bu meyveyi yemekten çekinmelerine gerek yoktur. Kayısının faydaları hakkında doğrudan bir doktora danışmak isterseniz,
SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru.Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da.
