perflorooktanoik asit (PFOA), kimyasal bileşikler sınıfına ait yapay kimyasallardan biridir.
perflorlu bileşik (PFC). PFOA, tehlikeli Teflon malzemeleri yapma sürecinin bir parçasıdır. Teflon, pişirme kapları üzerinde yapışmaz kaplamaların imalatında yaygın olarak kullanılan yapay kimyasallar koleksiyonunun bir markasıdır. PFOA, Teflon üretim sürecinde ve ürün bittiğinde sadece küçük bir miktar yanacaktır. Bununla birlikte, PFOA vücutta uzun süre kalabildiği için sağlık sorunlarına neden olma potansiyeline sahiptir. Çok sayıda çalışma, PFOA'nın çok düşük seviyelerde bile hemen hemen herkesin kanında bulunduğunu göstermiştir.
PFOA'nın sağlık için tehlikeleri
PFOA kullanan fabrika çalışanları, içme suyu PFOA ile kirlenmiş sakinler, PFOA içeren leke önleyici tedavi malzemeleri kullanan halılar vb. gibi bu kimyasala düzenli olarak maruz kalan kişilerde daha yüksek PFOA seviyeleri bulunur. Web MD'den yapılan raporlara göre, birçok çalışma, PFOA'ya yüksek düzeyde maruz kalmanın aşağıdakiler de dahil olmak üzere sağlık sorunlarına neden olma potansiyeline sahip olduğunu göstermektedir:
- Testis ve böbrek kanseri
- kalp hasarı
- Tiroid hastalığı
- Ülseratif kolit
- Kolesterol seviyelerindeki değişiklikler
- Hamilelik sırasında kan basıncındaki değişiklikler.
PFOA'ya yüksek oranda maruz kalmak ayrıca fetüslerde, emzirilen bebeklerde ve çocuklarda sorunlara neden olabilir. Ortaya çıkabilecek potansiyel sorunlar arasında düşük doğum ağırlığı (LBW), erken ergenlik ve diğer sağlık risklerini artırabilecek bağışıklık sistemi bozuklukları yer alır.
Teflon üzerinde PFOA Kullanımı
PFOA'nın insan vücuduna maruz kalmasının en büyük nedeni yapışmayan pişirme kapları değildir. Ancak, PFOA'nın neden olduğu sağlık sorunları potansiyeli ve ayrıştırılması zor olduğundan, bu kimyasalın Teflon ve diğer pişirme kaplarında kullanımı azalmaktadır. Yapışmaz pişirme kaplarının üretimi bile durduruldu ve PFOA bileşenlerine öncelik verildi
Bedava aka PFOA ücretsiz. Bununla birlikte, bazı yapışmaz tencere markaları PFOA iddiasında bulunsa da
Bedava veya zararlı Teflon malzemeleri kullanmamak, dikkatsiz olabileceğiniz anlamına gelmez. Bunun nedeni, yapışmaz kaplamalı pişirme kapları üreten şirketlerin, benzer özelliklere sahip ve PFOA ile aşağı yukarı aynı risklere sahip olan diğer bileşikleri kullanmaya devam edebilmeleridir. [[İlgili makale]]
Pişirme kaplarına daha güvenli bir alternatif
Kullandığımız mutfak gereçlerinin PFOA olduğundan emin olmak kolay bir iş değil.
Bedava veya diğer zararlı kimyasallardan arındırılmış. Yapışmaz pişirme kaplarında PFOA maruziyetinin sağlık risklerini azaltmak için yapabileceğiniz birkaç şey vardır.
- Çizik veya soyulma gibi eski ve hasarlı tavaları atın; Özellikle 2013'ten önce üretilmiş eski Teflon veya yapışmaz tavalardan kurtulun.
- Düşük veya orta ateşte pişirin ve pişirme odası havalandırmasının düzgün çalıştığından emin olun.
- PFOA tencere satın al Bedava Sıkı standartlara sahip lider şirketlerden kalite. Düşük kalitede üretilen pişirme kaplarının zararlı metaller ve toksinler içermesi muhtemeldir.
- Tencere kaplarını sabun ve çizmeyen yumuşak bir temizleyici kullanarak elde yıkayın.
- Metal kaplar yapışmaz pişirme kaplarının yüzeyini çizebileceğinden ahşap pişirme kapları kullanmanızı öneririz.
- Birbirini çizmemesi için tavaların arasına peçete veya bez yerleştirin.
Diğer PFOA pişirme kaplarına bir alternatif istiyorsanız
Bedava, aşağıdakilerden yapılmış pişirme kaplarını kullanabilirsiniz:
- dökme demir (dökme demir veya dökme demir)
- dökme demir Antik
- dökme demir kaplamalı
- paslanmaz çelik (paslanmaz çelik)
- Karbon çelik
- Seramik ve taş.
Bu malzemelerden çeşitli pişirme kapları çeşitleri, zararlı Teflon bileşenleri içermeyen yapışmaz ve çizilmeye karşı dayanıklı özellikler de sunar. Sağlık sorunları ile ilgili sorularınızı SehatQ aile sağlığı uygulaması üzerinden ücretsiz olarak doğrudan doktorunuza sorabilirsiniz. SehatQ uygulamasını şimdi App Store veya Google Play'den indirin.
