Sağlıklı insanlar güne başlarken ne yiyeceklerini özgürce seçebilirler. Ancak tip 2 diyabetliler için durum böyle değil.Tip 2 diyabetliler için sağlıklı bir kahvaltı menüsü için ilhama ihtiyacınız varsa, yüksek karbonhidrat ve şeker içerenlerden kaçının. Ek olarak, tip 2 diyabetli kişilerin de sodyum ve doymuş yağ oranı yüksek gıda tüketimini azaltmaları gerekir. İyi haber şu ki, şeker hastalığı olmayanlar için de bir öneri olabilecek birçok alternatif sağlıklı menü var.
Tip 2 diyabetli insanlar için sağlıklı kahvaltı
Aldığınız miktarı korumanız gerekse bile, bu tip 2 diyabet için çok fazla yiyecek seçeneği olmadığı anlamına gelmez.İşte besin açısından zengin, ancak kan şekerini yükseltmeyen veya kilo almayan bazı kahvaltı fikirleri:
1. Smoothie'ler
Chia tohumlu smoothieler Paketlenmiş meyve sularını tatlandırıcı eklenmiş tüketmek tip 2 diyabet hastaları için büyük bir düşmandır.Çok daha sağlıklı bir alternatif
smoothie'ler hangi evde yapmak kolaydır. Bu besleyici içecek sadece ferahlatıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda uzun süre tok hissetmenizi sağlar. İçindeki bazı besinler
smoothie'ler dahil olmak üzere:
Seç
smoothie'ler ıspanak, lahana veya avokado ile. Ayrıca ekleyebilirsiniz
yulaf veya tahıllar gibi
Chia çekirdekleri ve
keten tohumu. Doğal tatlılık kaynakları meyveler, muzlar, elmalar veya meyvelerden elde edilebilir.
şeftali Kahvaltının sizi daha uzun süre tok tutmasını istiyorsanız, sağlıklı yağ ve protein kaynakları ekleyin. Sağlıklı yağ örnekleri fındık, tohum ve avokadodur. Protein kaynağı az yağlı yoğurttan elde edilebilirken, doku böylece
smoothie'ler daha kalın hale gelir. Unutma
smoothie'ler besin ve kalori içerdiğinden, tip 2 diyabet hastaları ağır yemeklerle tüketmekten kaçınmalıdır.
2. Yulaf ezmesi
Meyveli Yulaf Ezmesi Tip 2 diyabet menüsü olabilecek pek çok yulaf ezmesi tarifi var.234 gram pişmiş yulaf ezmesinde 4 gram lif ve sadece 1.08 gram şeker var. Yulaf ezmesinin aromasını arttırmak ve lezzet katmak için taze meyve, bal veya tarçın ekleyebilirsiniz. Daha zengin bir doku ister misiniz? Fındık eklenebilir. Sadece eklemediğinizden emin olun
soslar şeker oranı yüksek veya aşırı işlenmiş.
3 yumurta
Haşlanmış yumurta Bu favori ev yapımı menü, tip 2 diyabet hastaları için de uygundur.İşleme için tavsiye, kaynatılmasıdır, çünkü büyük bir haşlanmış yumurtada sadece 0,56 gram şeker bulunur. İlginç bir şekilde, 2015 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde iyi bilinen bir klinik beslenme dergisi, düzenli olarak yumurta yiyen 42-60 yaşlarındaki erkeklerin tip 2 diyabet geliştirme riskinin %38'e kadar azaldığını bulmuştur. Çünkü yumurta önemli besinler sağlar ve aşırı işlenmiş gıdaların yerine sağlıklı bir kahvaltı menüsü olabilir. Ancak yumurta sarısındaki proteinin diğer gıdalara göre oldukça yüksek kolesterol içerdiğini unutmayın. Haşlanmış bir yumurta ayrıca 186 miligram kolesterol içerir.
4. Tahıllar
Tip 2 diyabet hastaları için sağlıklı bir kahvaltı menüsü olarak tahıl gevreği yapmakta bir sakınca yoktur.Şart olan ise ilave tatlandırıcı içermeyen tahıl ve süt kullanmaktır. Paketlenmiş tahıllardan yüksek şeker ve düşük lif içerdiğinden kaçınmalısınız. Oyunun kuralı 5-5
tüzük, yani her porsiyonunda en az 5 gram lif ve 5 gramdan az şeker içeren ürünlerin tüketimi. Ayrıca başka isimlerde görünebilecek ilave şekerler ve tuzlar olup olmadığına da dikkat edin.
5. Yoğurt
Tip 2 diyabetli kişiler için başka bir sağlıklı kahvaltı, ilave tatlandırıcı ve tatlandırıcı içermeyen yoğurttur. 100 gram yağsız yoğurtta kalori içeriği sadece 59'dur. Bu, şeker hastaları için bir menü olarak uygundur. Tadı ve dokuyu zenginleştirmek için çilek, fındık veya kabak çekirdeği ekleyin.
6. Meyve Avokadolu kahvaltı Taze meyve, hem tip 2 diyabetli insanlar için hem de olmayanlar için sağlıklı bir kahvaltı fikri olmak asla yanlış değildir. Tavsiye, 150 gram porsiyon başına 10 gram lif ve 1 gramdan az şeker içeren bir avokadodur. Bu avokado yumurta ile karıştırılabilir, tost dolgusu olarak kullanılabilir, omlet ile tüketilebilir veya bir salata tabağının parçası olarak tüketilebilir.
7. Ekmek
Beyaz ekmek gerçekten ek un ve şekerle işlenir. Besin değeri düşük ve karbonhidrat oranı yüksektir. Ancak bu, ekmeğin şeker hastaları için tabu olduğu anlamına gelmez. Sağlıklı bir alternatif tam tahıllı ekmek veya
ekşi maya lif ve probiyotik açısından zengindir. Kendiniz yapmıyorsanız ve piyasadan satın alıyorsanız, şeker ve tuz ekleyip eklemediğini görmek için içindekiler etiketini kontrol edin. Ayrıca kan şekeri seviyelerini izlemeye devam ederken ölçülü olarak tükettiğinizden emin olun. [[İlgili makale]]
SehatQ'dan Notlar
Şeker hastası olmak, kahvaltıda lezzetli menüler yemekten uzak durmak anlamına gelmez. Aslında, kan şekeri seviyeleri için hala güvenli olan birçok sağlıklı kahvaltı fikri var. Deneyebileceğiniz diğer bazı ipuçları şunlardır:
- Protein alımını en üst düzeye çıkarın
- Bol lif tüketin
- Tatlandırıcı eklenmiş içeceklerden kaçının
- Küçük porsiyonlar yiyin ama sık sık
- Sodyum tüketimini sınırlayın
- Kahvaltı menüsünün bölümünü çok büyük olmayacak şekilde ayarlayın
Önemli olan kilo almaktan kaçınmak ve kan şekeri seviyelerini dalgalı tutmaktır. Bu nedenle, günde 5-7 kez küçük porsiyonlarda küçük öğünler yerken yukarıdaki sağlıklı kahvaltı menüsü fikrini seçmekte yanlış bir şey yok. Diyetteki glisemik indeks hakkında daha fazla tartışma için,
doğrudan doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir
App Store ve Google Play.