Sahur ve iftar yemek menüsü kesinlikle dikkat gerektiriyor. Oruçluyken yediğiniz yiyeceklerin sağlık sorunlarına yol açmasına izin vermeyin. Bunlardan biri baharatlı yiyeceklerdir. Gerçekten de sahurda ve iftarda baharatlı yemek yemenin tehlikesi nedir?
Sahurda ve iftarda baharatlı yemek yenebilir mi?
Baharatlı yiyecekleri sevenler için, yenen yemekten gelen baharatlı his, yemeğin tadını zenginleştirebilir ve iştahı artırabilir. Aslında Appetite dergisinde yayınlanan bir araştırma, baharatlı yiyeceklerdeki kapsaisin içeriğinin vücut tarafından salınan enerjiyi artırarak kilo kontrolüne yardımcı olduğunu kanıtlıyor. Ancak sahurda ve iftarda baharatlı yiyecekler yemek tavsiye edilmez. Dubai Sağlık Otoritesindeki bir beslenme uzmanı, sahurda veya iftarda baharatlı yiyecekler yemekten kaçınmanızı tavsiye ediyor. Bunun nedeni, oruçluyken sindirim sisteminin baharatlı yiyeceklere karşı çok hassas olmasıdır. Bu durum hazımsızlığa neden olarak orucunuzun bozulmasına neden olabilir. Ancak, iftar ve sahur sırasında baharatlı yiyecekler yemenin tehlikelerinin bir kişi ile bir kişi arasında aynı olmayabileceğini lütfen unutmayın. Çünkü baharatlı yiyeceklerin ne kadar yendiğine ve sindiriminizin baharatlı yiyeceklere karşı hassasiyet düzeyinize bağlı olarak değişir.
İftar ve sahurda baharatlı yemek yemenin tehlikesi nedir?
Baharatlı yiyecekler yemenin faydaları lezzetlidir ve iştahı artırabilir. Bununla birlikte, özellikle oruç ayında çok fazla baharatlı yemek yemek, aşağıdakiler gibi çeşitli sağlık problemlerini tetikleme riski taşır:
1. Susuzluğu tetikler
Baharatlı yiyecekler yemek daha hızlı susamanızı tetikler. Baharatlı yiyecekler susuzluk hissetmenize neden olabilir. Şafakta baharatlı yemek, dilin sıcak hissetmesine neden olabilir. Sonuç olarak, rahatlamak için daha fazla içmek isteyeceksiniz. Ayrıca baharatlı yiyecekler yedikten sonra vücut sıcaklığındaki artış da artacaktır. Bu durum, vücut tarafından salınan büyük miktarda ter ile karakterizedir. Sonuç olarak vücuttaki su miktarı azalacak ve sonrasında sürekli susuzluk hissetmenizi sağlayacaktır.
2. Mide ağrısına neden olur
Sahur ve iftar sırasında sıklıkla baharatlı yiyecekler yediğiniz için mide ağrısı oluşabilir.İftar ve sahur sırasında baharatlı yiyecekler mide ağrısına veya midede yanma hissine neden olabilir. Tüketilen sahur ve iftar menüsü çok baharatlıysa bu durum çok olasıdır. Daha önce hazımsızlık (ülser) ve kolit gibi sindirim sorunları yaşayan kişilerde, çok baharatlı yiyecekler yerse hastalık belirtileri tekrarlayabilir. Bazı sindirim semptomlarının başlaması, oruç tutma aktivitelerinizi rahatsız edebilir. Ayrıca ilaç kullanmanız gerektiğinden orucunuzu bozmanız gerekme riski vardır.
3. Gastrit riskini artırın
Gastrit, mide duvarının iç kısmının iltihaplanmasıdır. Mide ülserlerine bakteriyel bir enfeksiyon neden olabilir, ancak semptomların başlangıcı, iftarda sık sık baharatlı yemekler de dahil olmak üzere çeşitli faktörler tarafından tetiklenebilir. Aşırı tüketilen kapsaisin içeriği mide duvarında tahrişe neden olabilir. Doğal olarak, bir gün oruç tuttuktan sonra midenizin boş olduğunu düşünürsek. Mide duvarı, mide asidi nedeniyle incelebilir ve iltihaplanabilir. Zamanla mide duvarında yaralar oluşabilir ve peptik ülserlere neden olabilir.
4. Peptik ülser semptomlarının şiddetlenmesi
Mide ülseri semptomları, sık baharatlı yemekler nedeniyle daha da kötüleşebilir. Mide ülseri veya mide ülseri, mide zarında, alt yemek borusunda veya on iki parmak bağırsağında (ince bağırsağın üst kısmı) görülen yaralardır. Bu tür bir hastalığa bakterilerin neden olduğu iltihaplanma neden olabilir.
H.pylori ve mide asidinin neden olduğu doku erozyonunun varlığı. Ayrıca uzun vadede iltihap önleyici ilaçların tüketimi de diğer mide ülserlerinin nedenidir. Mide ülserinin nedeni baharatlı yiyecekler değildir. Bununla birlikte, sahurda ve iftarda sıklıkla baharatlı yiyecekler yerseniz semptomlar tetiklenebilir veya daha da kötüleşebilir.
5. Sık idrara çıkma
Genellikle baharatlı yiyecekler yemek ishal nedeniyle tuvalete gidip gelmenize neden olabilir.Çoğu zaman şafakta veya iftarda baharatlı yiyecekler yemek de sürekli dışkılamanıza neden olabilir, aksi takdirde ishal olarak da bilinir. Biber ve acı biberden elde edilen kapsaisin içeriği ince bağırsağı tahriş ederek midede mide ekşimesi ve anüsün sıcak yanmasını sağlar. Kapsaisin ayrıca vücudun reseptörlerini aktive ederek yiyeceklerin kalın bağırsağa daha hızlı hareket etmesine neden olabilir. Bu durum, idrar yapmak için sık sık banyoya gidip gelmenize neden olur. İshal vücudunuzun sıvı kaybetmesine neden olur. Aslında, oruç sırasında sıvı alımınız azaldı. İshal devam ederse, bu durum dehidrasyona neden olabilir. Oruç sırasında vücudunuz yorgun ve enerjisiz olduğu için çeşitli aktiviteleri en iyi şekilde yapamazsınız.
- Oruçluyken fazla yemenin sonuçları: Oruç açarken fazla yemek yemek bu 5 şeye neden olur
- Oruçluyken Kabızlığı Önlemenin İpuçları: Oruçluyken Kabızlığı Önlemenin 3 Yolu
- Dehidrasyon nasıl önlenir: Bu İpuçları ile Dehidrasyondan Kaçının
SehatQ'dan Notlar
Aslında biber veya acı biberin baharatlı tadına neden olan kapsaisin içeriği makul miktarlarda tüketildiğinde sağlık için faydalı olabilir. Ancak, sindirim bozuklukları geçmişiniz varsa ve genellikle şafakta ve iftarda baharatlı yiyecekler yiyorsanız dikkatli olmanız gerekir. Gerçekten de, herkes baharatlı yiyecekler yemenin tehlikelerini yaşamayacaktır. Ancak oluşabilecek zarar riskini önlemek için tedbir olarak şafakta ve iftarda baharatlı yiyeceklerden kaçınmalı veya sınırlandırmalısınız. İftar ve sahurda baharatlı yemek yemeyle ilgili hala sorularınız varsa,
bir doktora danış SehatQ aile sağlığı uygulaması aracılığıyla. Nasıl, şimdi indir
App Store ve Google Play .
Baharatlı yiyecekler yemek daha hızlı susamanızı tetikler. Baharatlı yiyecekler susuzluk hissetmenize neden olabilir. Şafakta baharatlı yemek, dilin sıcak hissetmesine neden olabilir. Sonuç olarak, rahatlamak için daha fazla içmek isteyeceksiniz. Ayrıca baharatlı yiyecekler yedikten sonra vücut sıcaklığındaki artış da artacaktır. Bu durum, vücut tarafından salınan büyük miktarda ter ile karakterizedir. Sonuç olarak vücuttaki su miktarı azalacak ve sonrasında sürekli susuzluk hissetmenizi sağlayacaktır. 
Sahur ve iftar sırasında sıklıkla baharatlı yiyecekler yediğiniz için mide ağrısı oluşabilir.İftar ve sahur sırasında baharatlı yiyecekler mide ağrısına veya midede yanma hissine neden olabilir. Tüketilen sahur ve iftar menüsü çok baharatlıysa bu durum çok olasıdır. Daha önce hazımsızlık (ülser) ve kolit gibi sindirim sorunları yaşayan kişilerde, çok baharatlı yiyecekler yerse hastalık belirtileri tekrarlayabilir. Bazı sindirim semptomlarının başlaması, oruç tutma aktivitelerinizi rahatsız edebilir. Ayrıca ilaç kullanmanız gerektiğinden orucunuzu bozmanız gerekme riski vardır. 
Mide ülseri semptomları, sık baharatlı yemekler nedeniyle daha da kötüleşebilir. Mide ülseri veya mide ülseri, mide zarında, alt yemek borusunda veya on iki parmak bağırsağında (ince bağırsağın üst kısmı) görülen yaralardır. Bu tür bir hastalığa bakterilerin neden olduğu iltihaplanma neden olabilir. H.pylori ve mide asidinin neden olduğu doku erozyonunun varlığı. Ayrıca uzun vadede iltihap önleyici ilaçların tüketimi de diğer mide ülserlerinin nedenidir. Mide ülserinin nedeni baharatlı yiyecekler değildir. Bununla birlikte, sahurda ve iftarda sıklıkla baharatlı yiyecekler yerseniz semptomlar tetiklenebilir veya daha da kötüleşebilir. 
Genellikle baharatlı yiyecekler yemek ishal nedeniyle tuvalete gidip gelmenize neden olabilir.Çoğu zaman şafakta veya iftarda baharatlı yiyecekler yemek de sürekli dışkılamanıza neden olabilir, aksi takdirde ishal olarak da bilinir. Biber ve acı biberden elde edilen kapsaisin içeriği ince bağırsağı tahriş ederek midede mide ekşimesi ve anüsün sıcak yanmasını sağlar. Kapsaisin ayrıca vücudun reseptörlerini aktive ederek yiyeceklerin kalın bağırsağa daha hızlı hareket etmesine neden olabilir. Bu durum, idrar yapmak için sık sık banyoya gidip gelmenize neden olur. İshal vücudunuzun sıvı kaybetmesine neden olur. Aslında, oruç sırasında sıvı alımınız azaldı. İshal devam ederse, bu durum dehidrasyona neden olabilir. Oruç sırasında vücudunuz yorgun ve enerjisiz olduğu için çeşitli aktiviteleri en iyi şekilde yapamazsınız. 
