Siyah soya fasulyesi, yemeklerde sıklıkla kullandığınız soya sosunun temel bileşenidir. Rengi siyah olmasına rağmen aslında bu siyah soya fasulyesi sıradan soya fasulyesi gibi tüketilebilir. Tadı ve dokusu çok farklı değil. Siyah soya fasulyesinin sağlığa faydaları da oldukça fazladır. İşte tam inceleme.
Siyah soya fasulyesinin sağlığa faydaları
Siyah soya fasulyesi, Çin'de bir tür soya fasulyesidir ve eski zamanlardan beri toksinleri yok etme kabiliyetine inanılmaktadır. Siyah soya fasulyesinin sağlık için çeşitli faydaları şunlardır:
1. Kilo vermeye yardımcı olun
Optimal bir şekilde kilo vermek için egzersizin yanı sıra diyetinize uygun sağlıklı yiyecekler de yemelisiniz. Siyah siyah soya fasulyesinin faydalarından biri de diyet yapan kişiler için uygun bir besin kaynağı olmasıdır. Siyah soya fasulyesindeki lif içeriği, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve iştahınızı azaltır, böylece artık yemek yemekle ilgilenmezsiniz.
abur cubur.
2. Kan basıncını düşürmek
Hipertansiyonu olan kişiler için sodyum tüketimini azaltarak bir diyet sürdürmek, kan basıncını korumanın temel anahtarlarından biridir. Siyah soya fasulyesi sodyumda düşüktür ve potasyum, kalsiyum ve magnezyumda yüksektir. Bu üç bileşik dengeli bir şekilde kan basıncını doğal olarak düşürebilir. Sadece konserve paketlerdeki siyah soya ürünlerinin etiketini kontrol ederek içlerinde tuz eklenmediğinden emin olun.
3. Beslenme açısından zengin
Kardeşi kadar sarı soya fasulyesi, siyah soya fasulyesi de yağ ve karbonhidrat oranı düşük ve protein oranı yüksek sağlıklı besinlerdir. Siyah soya fasulyesinde bulunan diğer bazı besinler demir, magnezyum, bakır, riboflavin, antioksidanlar, K vitamini, lif ve manganezdir.
4. Sindirim için iyi
Siyah soya fasulyesinin bir diğer faydası da sindirim sistemine iyi gelmesidir. Siyah soya fasulyesinde bulunan lif sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz ve kabızlığı önler, aynı zamanda kolonunuzdaki iyi bakteriler için de besin olabilir!
5. Kemik sağlığını koruyun
Siyah soya fasulyesi, kemik sağlığınızı beslemek için iyi olan çeşitli maddeler içerir. Siyah soya fasulyesi, kalsiyum, magnezyum gibi kemiklerinizin ve eklemlerinizin yapısını, esnekliğini ve gücünü korumaya yardımcı olabilecek çeşitli bileşikler içerir.
çinko, demir, bakır, fosfor ve manganez. Siyah soya fasulyesi tüketmek vücut için doğal bir mineral kaynağı olarak doğru seçimdir.
6. Kalp hastalığını önleyin
Kalp hastalığını önlemek, biri siyah soya fasulyesi olan doğru gıdaları yiyerek yapılabilir. Siyah soya fasulyesi düşük kolesterol seviyelerine sahiptir ve potasyum, B6 vitamini, folat,
kuersetin,
saponinlerve kalbi koruyabilen lif. Bu bileşikler, kalp hastalığını tetikleyebilecek kan damarlarına ve kalbe zarar gelmesini önler. Ek olarak, araştırmalardan alıntılanan siyah fasulyedeki yüksek lif içeriği, kan damarlarını tıkayan plakların oluşumunu tetikleyebilen LDL veya kötü kolesterol seviyelerini azaltabilir. Siyah soya fasulyesinin etkinliği, kalp sağlığını korumak için onu iyi yapan şeydir.
7. Diyabeti düzenler
Siyah soya fasulyesi, kan şekeri seviyelerini düşürebilen ve vücuttaki insülini artırmaya yardımcı olan çok sayıda lif içerir, bu nedenle siyah soya fasulyesi, şeker hastaları için tercih edilen gıdalardan biri olabilir. Araştırmalar, siyah soya fasulyesi tüketiminin kan şekeri, yağ ve insülin seviyelerini stabilize etmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Yağ seviyelerini stabilize etme kabiliyeti nedeniyle, siyah soya fasulyesinin lif içeriği, özellikle mide çevresinde ve cilt altında yağ hücrelerinin üretimini de engelleyebilir.
8. Kansere yakalanma riskini azaltın
Küçük ama büyük etkisi olan siyah soya fasulyesi, kansere neden olan bileşiklerin ortadan kaldırılmasına, tümör büyümesinin azaltılmasına ve iltihaplanmanın önlenmesine yardımcı olan mineral selenyum içerir. Selenyuma ek olarak, siyah soya fasulyesi ayrıca şunları içerir:
saponinler ve kanser hücrelerinin oluşumunu, gelişmesini ve yayılmasını önleyebilen folat. Selenyuma ek olarak, bağırsaklarda, göğüslerde, midede, prostatta, yumurtalıklarda ve rahimde tümör gelişimini engellediği bilinen antosiyaninler de vardır. İçindeki saponinlerin içeriği ayrıca kanser hücrelerinin kan dolaşımına girmesini engeller, böylece vücudun diğer bölgelerine yayılmazlar. Ayrıca okuyun:
Ek olarak da tüketilen bir katkı maddesi olan soya lesitini ile tanışınSiyah soya fasulyesi tüketim için güvenli midir?
Siyah renk, bazı insanların siyah soya fasulyesinin tüketim için güvenli olup olmadığını merak etmesine neden olabilir. Aslında, siyah soya fasulyesi tüketim için oldukça güvenlidir. Sadece siyah soya fasulyesi yediğinizde rahatsızlık hissedebilir ve midede gaza neden olabilirsiniz. Bunun nedeni, siyah soya fasulyesinin vücut tarafından tamamen sindirilemeyen galaktan bileşikleri içermesidir. Siyah soya fasulyesi tüketmenin yan etkilerini yaşıyorsanız, yediğiniz siyah soya fasulyesi miktarını yavaşça artırmadan önce bunları küçük miktarlarda tüketmeniz gerekir. Ek olarak, siyah soya fasulyesinde mide rahatsızlığına neden olan bileşikleri çıkarmak için siyah soya fasulyesini daha uzun süre ıslatabilirsiniz. Ayrıca şunu da okuyun: Soya Alerjisi, Çocuklar 10 Yaşından Sonra Gerçekten Rahatlayabilir mi?
SehatQ'dan Notlar
Faydalarını denemek için ara sıra siyah soya fasulyesini günlük diyetinize dahil etmenin bir zararı yoktur. Sindirim ile ilgili bazı tıbbi durumlar yaşıyorsanız, siyah soya fasulyesi tüketmeden önce doktorunuza danışmalısınız. Doğrudan bir doktora danışmak isterseniz,
SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru.Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da.
