Sağlık

Yapay Şekerden Daha Sağlıklı Olduğu İddia Edilen Doğal Tatlandırıcı Akçaağaç Şurubu

Akçaağaç şurubu, yapay şekerden daha sağlıklı olduğu düşünülen doğal bir tatlandırıcıdır. Bal benzeri bir dokuya sahiptir ve akçaağaç özsuyundan elde edilir. Yüzyıllar boyunca akçaağaç şurubu doğal bir tatlandırıcı olarak güvenilir olmuştur. Bugün, akçaağaç şurubu tedarikinin %80'i Kanada'da yapılmaktadır. Pek çok kişi, piyasada satılan yapay şekerden daha sağlıklı olduğuna inanıldığı için akçaağaç şurubunun birçok faydası olduğuna inanıyor. Ancak, bu iddia araştırmalarla destekleniyor mu?

Akçaağaç şurubu ve faydaları

Akçaağaç şurubu, daha sağlıklı olan doğal bir tatlandırıcı olarak kabul edilse de, yine de akçaağaç şurubunun şeker içeriği yüksek olduğunu unutmayın. Bu nedenle, önce bu gerçeklerle birlikte akçaağaç şurubunun çeşitli faydalarını tanımlayın.

1. Besin açısından zengin, ancak şeker oranı yüksek

Akçaağaç şurubunu yapay şekerden ayıran şey besin içeriğidir. Hata yapmayın, akçaağaç şurubu birçok mineral madde içerir. Besin içeriği de oldukça şaşırtıcı:
  • Kalsiyum: Önerilen günlük alımın (RAH) %7'si
  • Potasyum: RAH'ın %6'sı
  • Demir: RAH'ın %7'si
  • Çinko: RAH'ın %28'i
  • Manganez: RAH'ın %165'i
Birçok mineral madde içermesine rağmen, akçaağaç şurubunun da yüksek şekerle zenginleştirilmiş olduğunu unutmayın.

Yaklaşık 1/3 fincan (80 mililitre) akçaağaç şurubu tek başına 60 gram şeker içerir. Bu yüzden aşırıya kaçmayın. Çünkü vücutta şeker fazlalığı olursa pek çok sağlık sorunu ortaya çıkabilir.

2. 24 antioksidan içerir

1 veya 2 değil, akçaağaç şurubunda yaklaşık 24 antioksidan var! Bu, akçaağaç şurubunda 24 farklı antioksidanın varlığını bulan bir çalışma ile kanıtlanmıştır. Antioksidanlar, serbest radikalleri ve oksidatif hasarı önlemek için çok önemlidir. Bu sağlık "parazitlerinin" her ikisi de kanser gibi ölümcül hastalık riskinde artışa neden olabilir. Koyu akçaağaç şurubunun açık renkli akçaağaç şurubundan daha fazla antioksidan içerdiğini unutmayın. Ama ne yazık ki, bu akçaağaç şurubundaki antioksidan miktarı, içerdiği şeker miktarından çok daha azdır. Bu nedenle aşırı akçaağaç şurubu tüketmemeniz tavsiye edilir.

3. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirin

Çinko ve manganez minerallerinin eksikliği vücuttaki beyaz kan hücrelerinin üretimini azaltabilir. Neyse ki, akçaağaç şurubu her ikisini de oldukça yüksek miktarlarda içerir. Pek çok insanın akçaağaç şurubunun vücudun bağışıklık sistemini güçlendirebileceğine inanmasına şaşmamalı.

4. Sağlıklı üreme sistemi

Çinko, sağlıklı erkek ve dişi üreme sistemlerinde önemli bir rol oynar. Yüksek düzeyde mineral çinko içeren doğal bir tatlandırıcı olarak akçaağaç şurubunun üreme sisteminin sağlığı için iyi olduğuna inanılmaktadır. Erkekler için akçaağaç şurubunun içerdiği çinko prostat büyümesini önleyebilir ve üreme sisteminin sağlığını destekleyebilir. Kadınlar için akçaağaç şurubundaki manganez içeriği seks hormonlarını artırabilir.

5. Vücut enerjisini artırmaya yardımcı olur

Manganez, vücudun aktiviteler için daha fazla enerji elde etmesine yardımcı olabilecek mineral bir maddedir. Sadece bir fincan akçaağaç şurubu tüketerek vücudunuz önerilen manganez ihtiyacının %90-100'ünü karşılayabilir. Ama unutmayın, manganez vücudun enerjisini artırabileceğinden, hemen akçaağaç şurubunu fazla tüketmiş olursunuz. Çünkü akçaağaç şurubunun şeker içeriği çok yüksektir. Çok tüketilirse zararı da gelecektir.

6. Kalp sağlığına iyi gelir

Yapay şekerden farklı olarak, akçaağaç şurubu, kan damarlarının duvarlarını serbest radikal hasarından koruyan ve sertleşmelerini önleyen mineral çinko ile zenginleştirilmiştir. Akçaağaç şurubundaki manganezin mineral içeriği, vücuttaki iyi kolesterol (HDL) seviyelerini de artırır. Bu şeyler kalp sağlığını iyileştirebilir, biliyorsun! Yukarıdaki akçaağaç şurubunun faydaları, aşırı tüketilirse hissedilmeyebilir. Çünkü fazla tüketilen bir şey sağlık sorunlarına neden olma potansiyeline sahiptir.

Akçaağaç şurubu nasıl seçilir

Akçaağaç şurubu A ve B sınıfı olmak üzere 2 çeşit akçaağaç şurubu vardır. A sınıfı akçaağaç şurubu daha açık bir renge sahiptir ve tadı B sınıfı akçaağaç şurubu kadar tatlı değildir.B sınıfı akçaağaç şurubu çok koyu bir renge sahiptir ve tadı da akçaağaç şurubundan daha tatlıdır A sınıfı. Her ikisinin de kendi kullanımları vardır. Kreplerinizi tatlandırmak istiyorsanız, çok tatlı olmayan A sınıfı akçaağaç şurubu kullanın. Ama kurabiye hamuru yapmak istiyorsanız, tadı daha tatlı olan B sınıfı akçaağaç şurubu kullanın.

Akçaağaç şurubu alırken besin içeriğini görmenize izin vermeyin. Şeker ilavesiz akçaağaç şurubu seçin. [[İlgili makale]]

SehatQ'dan notlar:

Şeker yine şekerdir. Çeşitli mineraller ve antioksidanlar içeren doğal bir tatlandırıcı olmasına rağmen, akçaağaç şurubu hala yüksek oranda şeker içerir. Çok fazla tüketilirse, gelebilecek kayıplar vardır. Tıpkı şeker ve diğer tatlandırıcılar gibi, akçaağaç şurubunu da ölçülü tüketin. Gerekirse, vücut için güvenli olan en iyi tatlandırıcı hakkında önce doktorunuza danışın.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found