Vejetaryen beslenmeye ilgi duyuyor ama yine de etin zevkinden vazgeçemiyor musunuz? Aklınızı saran ikilemde arabuluculuk yapmak için esnek bir diyet sizin çözümünüz olabilir! Esnek diyet, ağırlıklı olarak sebze diyetini benimsemek isteyen ancak yine de az veya orta miktarda et tüketen kişiler için uygundur. Esnek bir diyet neye benziyor?
Esnek beslenmeye giriş
Sebzelerin hakim olduğu esnek bir diyet Esnek bir diyet, sebzelerin hakim olduğu bir diyet modelidir, ancak yine de taraftarlara ara sıra et yeme özgürlüğü sağlar. Flexitarian diyetleri, takip edilmesi ve uzun bir süre boyunca bağlı kalması daha kolay olma eğilimindedir. Sadece daha fazla sebze yemeniz ve et tüketimini azaltmanız gerekiyor. Beslenme uzmanı Dawn Jackson Blatner tarafından oluşturulan diyet, hala hayvansal ürünler veya et yemek istedikleri için karşılayamayan veya yüzde 100 vejetaryen olmak istemeyen kişiler için uygundur. Esnek bir diyet uygularken, tüketilmesi gereken kalori sayısı için size bir kural veya hüküm verilmeyecektir. Esnek diyet, daha çok uzun bir süre boyunca sağlıklı beslenme kalıpları oluşturmaya odaklanır. Genel olarak konuşursak, esnek diyetin yandaşlarının yalnızca aşağıdakiler gibi birkaç hükmü izlemesi gerekir:
- Daha fazla meyve, sebze, kepekli tahıllar ve fındık yiyin
- Fabrikada işlenmiş gıdalardan ve yemeye hazır gıdalardan kaçının
- Hayvandan ziyade bitki proteinine daha fazla odaklanma
- Şeker ve diğer tatlandırıcıların tüketimini azaltın
- Etleri günlük menüye yeterli miktarda veya eskisinden daha az dahil edin
Esnek diyeti ilk kez denerken, haftada iki gün et yememeniz tavsiye edilir. Yavaş yavaş, etsiz günlerinizi üç ila dört güne çıkarabilir ve kademeli olarak haftada beş günden fazla artırabilirsiniz. Sebze ağırlıklı bir diyet benimsemeye ek olarak, esnek diyet taraftarlarının günde en az 30 ila 90 dakika egzersiz yapmaları ve yine de kalori alımına veya tüketilen yiyecek miktarına dikkat etmeleri gerekiyor.
Esnek bir diyetin avantajları nelerdir?
Esnek bir diyet kilo vermenize yardımcı olmasının yanı sıra kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi çeşitli kronik hastalıkları önleyebilir. Vegan veya vejeteryan diyetinden farklı olarak, esnek diyet vücudun ihtiyaç duyduğu besin alımını daha fazla karşılayabilir. Ayrıca sebzelerde eksik olan omega-3 yağ asitleri gibi besin maddelerinin alımını karşılamak için yine hayvansal ürünler tüketebilirsiniz. Esnek diyet katı değildir ve belirli yiyecek türlerini yemenizi gerektirmez, bu nedenle belirli malzemeleri almakta veya daha fazla harcamakta zorlanmazsınız.
Esnek bir diyete başlamadan önce dikkat edilmesi gerekenler nelerdir?
Esnek bir diyet benimsemenin avantajları olsa da, bu diyeti denemeden önce göz önünde bulundurmanız gereken bazı şeyler var. Bu diyetin kısıtlamaları aslında ağır değildir. Sadece ayarlamaya ihtiyacı var. Daha önce et yemeye alıştıysanız, bu diyet miktarı azaltmaya alışmanız için biraz zor olacaktır. Ayrıca hiç et yemediğiniz bir gün geçirebilirsiniz. Esnek bir diyetin taraftarları, sebze ağırlıklı bir diyet izlemeyen kişilere kıyasla demir eksikliğine eğilimlidir. Bunun nedeni, çoğu demir kaynağının etten gelmesidir ve bu nedenle günlük demir alımınızı karşılamak için soya fasulyesi ve yeşil sebzeler gibi bitki bazlı bol miktarda demir kaynağı eklemeniz gerekir. Şeker hastaları, esnek bir diyet denemeden önce bir doktora danışmalıdır, çünkü bu diyet, kan şekeri seviyenizi etkileyebilecek karbonhidratlarda da yüksek olan bitki bazlı protein kaynaklarını içerir. [[İlgili makale]]
SehatQ'dan Notlar
Esnek diyet, et ve diğer işlenmiş hayvansal ürünlerden uzak durmanızı gerektirmediği için uzun süreli bir diyet için bir diyet tercihi olabilir. Bununla birlikte, belirli tıbbi durumlarınız varsa, esnek bir diyete başlamadan önce yine de bir doktora danışmanız gerekir.
Sebzelerin hakim olduğu esnek bir diyet Esnek bir diyet, sebzelerin hakim olduğu bir diyet modelidir, ancak yine de taraftarlara ara sıra et yeme özgürlüğü sağlar. Flexitarian diyetleri, takip edilmesi ve uzun bir süre boyunca bağlı kalması daha kolay olma eğilimindedir. Sadece daha fazla sebze yemeniz ve et tüketimini azaltmanız gerekiyor. Beslenme uzmanı Dawn Jackson Blatner tarafından oluşturulan diyet, hala hayvansal ürünler veya et yemek istedikleri için karşılayamayan veya yüzde 100 vejetaryen olmak istemeyen kişiler için uygundur. Esnek bir diyet uygularken, tüketilmesi gereken kalori sayısı için size bir kural veya hüküm verilmeyecektir. Esnek diyet, daha çok uzun bir süre boyunca sağlıklı beslenme kalıpları oluşturmaya odaklanır. Genel olarak konuşursak, esnek diyetin yandaşlarının yalnızca aşağıdakiler gibi birkaç hükmü izlemesi gerekir: 
