Sorgumun sağlığa faydaları pek çok kişi tarafından hala bilinmemektedir. Aslında sorgum dünyada en çok tüketilen tahıllardan biridir. Sorgum, kabile çim bitkilerinden alınan bir tahıldır.
Poaceae. Bu sarı ve beyaz tohumların küçük bir şekli vardır.
Sorgumun sağlığa 9 faydası
Belki çoğunuz sorgumla aşina değilsinizdir. Bununla birlikte, bu tahıllar, çölyak hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmesi güvenli olan ve diyabet tedavisinde etkili olduğu düşünülen gıdalar olarak bilinir. Bilmiyorum, o zaman sevme. Bu nedenle, sorgumun çeşitli sağlık yararları hakkında bize daha fazla bilgi verin.
1. Besinler açısından zengin
Sorgumun sağlık için çeşitli faydaları, olağanüstü besin içeriğinden ayrılamaz. Bir araştırmaya göre, yarım fincan (96 gram) pişmemiş sorgumdaki besinler şunlardır:
- Kalori: 316 gram
- Protein: 10 gram
- Yağ: 3 gram
- Karbonhidratlar: 69 gram
- Lif: 6 gram
- B1 Vitamini (tiamin): Önerilen günlük alımın (RAH) yüzde 26'sı
- B2 Vitamini (riboflavin): RAH'ın yüzde 7'si
- B5 Vitamini (pantotenik asit): RAH'ın yüzde 7'si
- B6 Vitamini: RAH'ın yüzde 25'i
- Bakır: RAH'ın yüzde 30'u
- Demir: RAH'ın yüzde 18'i
- Magnezyum: RAH'ın yüzde 37'si
- Fosfor: RAH'ın yüzde 22'si
- Potasyum: RAH'ın yüzde 7'si
- Çinko: RAH'ın yüzde 14'ü.
2. Sindirim sistemi sağlığını iyileştirin
Sorgumun ana faydalarından biri, sindirim sisteminin sağlığını iyileştirmesidir. Sorgumun faydaları, yüksek lif içeriği nedeniyle elde edilir. Bir fincan sorgum tek başına 13 gram lif içerir. Sorgum tüketerek kabızlık, mide ağrısı, ishal, fazla gaz, şişkinlik, kramplar gibi çeşitli sindirim hastalıklarının üstesinden gelinebilir.
3. Kalp sağlığını koruyun
Hata yapmayın, lif de kalp sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar. Günlük lif ihtiyacı karşılandığında kötü kolesterol (LDL) azaltılabilir. Böylece kalp sağlığı korunabilir. İnme, kalp krizi ve ateroskleroz gibi hastalıklar da önlenebilir.
4. Diyabet tedavisi
Sorgum, vücutta insülin ve kan şekerinin (glikoz) dengesini koruyabilen kompleks karbonhidratlar içerir. Yani şeker hastalarının kan şekeri bu yiyecekleri yedikten sonra aniden yükselmez. Şeker hastalığı olmayanlarınız için pirinç yerine sorgum tüketmek (doğru porsiyonla) şeker hastalığını önlemenin bir yolu olabilir, bu denemeye değer.
5. Çölyak hastalığı olan kişiler için güvenlidir
Sakin ol, sorgumun faydaları çölyak hastalığı olan kişiler tarafından hissedilebilir.Çölyak hastalığı, hastanın vücudunda buğday ürünleri gibi glütene alerjisi olduğunda ortaya çıkar. dergiye göre
Klinik BeslenmeSorgum, glüten içermeyen ve çölyak hastalarının tüketmesi güvenli olan gıdalardan biridir. Sonuç olarak, acı çekenler
çölyak mide bulantısı, ishal ve sindirim sistemi hasarı gibi semptomlar yaşamaz.
6. Kilo vermeye yardımcı olun
Sorgumun kilo kaybı için faydaları, lif içeriğinden gelir. Lif, vücut tarafından sindirilmesi zordur, bu nedenle daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Aşırı yemekten de kaçınılabilir ve kilo korunacaktır. Ayrıca sorgum, protein açısından zengin besinlerden biridir. Protein ihtiyacınız karşılandığında tokluk hissi daha uzun sürebilir.
7. Kemik sağlığını iyileştirin
Sorgum yüksek düzeyde magnezyum içerir. Bu mineral vücudun kalsiyumu daha iyi emmesine yardımcı olabilir, böylece vücuttaki kalsiyum seviyeleri korunur. Magnezyum ve kalsiyum kombinasyonu kemik sağlığını iyileştirecektir. Sadece bu değil, osteoporoz gibi hastalıklar da önlenebilir.
8. Kan dolaşımını iyileştirin
tarafından yapılan bir araştırmaya göre
Toplam Çevre Bilimi, sorgum kan dolaşımını iyileştirebilecek mineraller içerir. Örneğin, sorgumda bulunan mineral bakır, vücudun demiri daha iyi emmesine yardımcı olabilir. Bu, anemi gibi hastalıkları önlemenize yardımcı olabilir. Demir seviyeleri karşılandığında, kan dolaşımının düzgün olması için kırmızı kan hücrelerinin üretimi korunur.
9. Vücut enerjisini artırın
Sorgumun sağlığa faydaları çok çeşitlidir.Sorgumun enerjiyi artırmadaki faydaları dergilerde kanıtlanmıştır.
Besin Araştırması. Sorgum, vücudun besinleri günlük aktiviteler için kullandığımız enerjiye parçalamasına yardımcı olabilecek niasin veya B3 vitamini içerir.
Sorgum tüketmenin yan etkileri
Şimdiye kadar, sorgum tüketmenin yan etkileri hakkında herhangi bir rapor bulunmamaktadır. Ancak sorgum bir çim bitkisinden geldiği için alerjiniz olma ihtimali vardır. Bu nadir olsa da, yine de bunun farkında olmalısınız. Ayrıca, sorgumu ölçülü olarak yiyin ve aşırıya kaçmayın. Gıdaların aşırı tüketimi, sağlıklı gıda olsa bile sağlığa zarar verme potansiyeline sahiptir. Pirinç yerine bir alternatif bulmak isteyenler veya sorgumun faydalarını merak edenler için SehatQ aile sağlığı uygulamasını ücretsiz olarak bir doktora sormaktan çekinmeyin. SehatQ uygulamasını şimdi App Store veya Google Play'den indirin!
Sakin ol, sorgumun faydaları çölyak hastalığı olan kişiler tarafından hissedilebilir.Çölyak hastalığı, hastanın vücudunda buğday ürünleri gibi glütene alerjisi olduğunda ortaya çıkar. dergiye göre Klinik BeslenmeSorgum, glüten içermeyen ve çölyak hastalarının tüketmesi güvenli olan gıdalardan biridir. Sonuç olarak, acı çekenler çölyak mide bulantısı, ishal ve sindirim sistemi hasarı gibi semptomlar yaşamaz. 
Sorgumun sağlığa faydaları çok çeşitlidir.Sorgumun enerjiyi artırmadaki faydaları dergilerde kanıtlanmıştır. Besin Araştırması. Sorgum, vücudun besinleri günlük aktiviteler için kullandığımız enerjiye parçalamasına yardımcı olabilecek niasin veya B3 vitamini içerir. 
