Paleo diyeti birçok kişi tarafından seviliyor. Bu eski insan beslenme biçiminin sağlıklı olduğu kimin aklına gelirdi? Eski insanların günlük diyetinin ne olduğunu tam olarak bilmesek de araştırmalar paleo diyetinin bütün gıdaları içerdiğini kanıtlamıştır (
tüm gıdalar) çünkü ilk insanların avlanmak için çok fazla enerjiye ihtiyacı vardı. Paleo diyeti diyabet, obezite ve kalp hastalığı riskini azaltabilir. Hatta bazı araştırmalar paleo diyetinin kilo vermenize yardımcı olabileceğini bulmuştur. İşte evde uygulayabileceğiniz bazı paleo diyet yönergeleri.
Paleo Diyet Diyeti
Paleolitik çağda yaşayan insanlar, yaşadıkları doğada mevcut olanlara bağlı olarak çeşitli bir diyete sahipti. Bazıları kalorisi düşük hayvansal gıdalar, bazıları ise sebze yerler. Karışıklığı önlemek için, başlamak için aşağıdaki temel kılavuzu kullanabilirsiniz.
Paleo Diyet Gıda
- Et: Sığır eti, keçi, tavuk, hindi, domuz eti vb.
- Balık ve deniz ürünleri: Somon, karides, istiridye ve taze balık deneyin
- Yumurtalar: Omega-3 etiketli yumurtalar
- Sebzeler: Brokoli, lahana, soğan, havuç ve domates
- Meyveler: Elma, muz, portakal, armut, avokado, çilek ve yaban mersini
- Yumrular: Patates, tatlı patates ve turp
- Kuruyemiş ve tohumlar: Badem, ceviz, fındık, ayçiçeği çekirdeği ve kabak çekirdeği
- Sağlıklı yağlar ve yağlar: Zeytinyağı, hindistancevizi yağı ve avokado yağı
- Tuz ve baharatlar: Deniz tuzu, soğan, zerdeçal ve biberiye
Organik gıda bileşenlerini seçmeniz daha iyi olur, ancak bu mümkün değilse, aşağıdaki örneklerden bazıları gibi sağlıksız gıdalardan kaçının:
- Şeker ve fruktozlu mısır şurubu: Gazlı içecekler, meyve suları, şeker, şekerleme, ürünler hamur işleri, ve dondurma
- Ekmek, makarna, buğday ve arpa gibi işlenmiş buğday ürünleri
- Baklagiller: Fasulye, mercimek ve benzerleri
- Süt Ürünleri: Az yağlı süt, peynir ve tereyağı gibi yağ oranı yüksek süt gerektirdiğinden paleo diyeti yapanlar için önerilmez.
- Bitkisel yağ: Soya fasulyesi yağı, ayçiçek yağı, mısır yağı, pamuk tohumu yağı ve daha fazlası
- Trans yağlar: Bu yağlar margarin ve işlenmiş gıdalarda bulunur.
- Yapay tatlandırıcılar: Aspartam, siklamat ve sakarin.
- İşlenmiş gıdalar: Fazla katkı maddesi içeren tüm gıdalar ve "diyet" veya "diyet" olarak etiketlenmiş gıdalar.az yağlı” yapay ikameleri içerir
Paleo diyetinde, belirli yiyecekleri yemenizi sınırlayan standart kurallar yoktur. En önemli şey işlenmiş gıdalardan uzak durmak ve doğal gıda ürünlerine geçmek.
