Sığır yumurtası genellikle günlük yemek için bir menü seçeneği olarak kullanılır. Lezzetli olmasının yanı sıra dana göz yumurtası yapmak oldukça kolaydır. Ancak, nasıl olduğunu hiç merak ettiniz mi? cehennem mükemmel inek gözü yumurtası yapmak? Evet ise, o zaman yalnız değilsiniz. Aslında yumurta yapmak söz konusu olduğunda mükemmel bir şey yoktur, çünkü bu kişiseldir veya kişisel zevklere göredir. Bazı insanlar yarı pişmiş dana eti yumurtaları yapmayı sever, bazıları dana eti yumurtaları kenarları çıtır ve kahverengi olana kadar kızartarak yerler. Başarılı kılmak için ipuçlarına göz atmadan önce, önce onu tanıyın. Hadi inek gözü yumurtalarında çeşitli besin içeriği.
Sığır gözü yumurtalarının besin içeriği
Yumurtalar yüksek kolesterol içeriğine sahip olsalar da vücudun ihtiyaç duyduğu diğer önemli besinleri de içerirler. İşte yumurtada bulunan bazı besinler. 1. D vitamini
İnek gözü yumurtalarında 40 IU D vitamini veya önerilen günlük D vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 10'u bulunur. Yeterli D vitamini tüketmek kırık riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bu durumda, doğal bir D vitamini kaynağı olan yumurta sarısı. 2. Yüksek protein
Sığır yumurtası 6 gram protein veya önerilen günlük ihtiyacın yüzde 12'sine eşdeğerdir. Protein, kas kütlesini ve güçlü bir bağışıklık sistemini korumak için gerekli bir besindir ve ayrıca kilonuzu kontrol etmenize yardımcı olabilir. Yağsız protein kalbiniz için daha sağlıklıdır. Protein alımınızı sürdürürken doymuş yağ tüketiminizi azaltmak için tereyağı veya yemeklik yağ yerine zeytinyağı ile yumurta yapın. 3. Karotenoidler açısından zengin
Sığır yumurtaları, A vitamini ile ilgili besinler olan karotenoidlerle yüklüdür ve toplam 250 mikrogram iki benzer karotenoid, lutein ve zeaksantin içerirler. Lutein ve zeaksantin içeren gıdaların düzenli tüketimi, kalp hastalığı ve makula dejenerasyonu riskini azaltabilir. [[İlgili makale]] Dana göz yumurtası yapmanın püf noktaları
Yani, güneşli tarafı yukarı yumurta yapmak için doğru ya da yanlış bir yol yoktur ve onları yapmak için özel bir rehber ya da tarif yoktur. Ancak, aşağıdaki inek gözü yumurtalarını yapmanın hilesine bakmaktan zarar gelmez. 1. Yapışmaz Teflon kullanın
Teflona yapışan yumurtalar daha az çekici görünecek ve tavayı temizlemekte zorlanabilirsiniz. Ufalanan yumurtaları ve dağınık Teflonu önlemek için, kaburga gözünü toksik olmayan, yapışmaz Teflon üzerinde pişirin. 2. Yağı ısıtın
Yapışmaz Teflon yok mu? Sorun değil, çünkü bir dökme demir tava da bir çözüm olabilir. Yapışmayı önlemek için tavanın altını kaplamak için daha fazla yağ kullanın. Yemeklik yağın yanı sıra daha sağlıklı olan zeytinyağını da kullanabilirsiniz. Yumurtaları eklemeden önce yağın sıcak olduğundan emin olun. 3. Yumurtaları kısık ateşte pişirin
Her yumurtayı dikkatlice Teflon'a kırın. Kısık ateşte pişirin. Yumurtaları güneşli tarafı yukarı bakacak şekilde çok yüksek bir sıcaklıkta pişirirseniz, beyazlar pişmeden alt kısım yanacaktır. Düşük sıcaklıklar, yumurta aklarının eşit şekilde pişmesi ve mükemmel sarı rengini elde etmesi için çok önemlidir. 4-5 dakika veya yumurta akı ve sarısı istenilen kıvama gelene kadar pişirin. 4. Teflon veya tavayı kapatın
Teflonun üzerini örtmek, içi pişmiş ama sarısı hala cıvık olan yumurtaları güneşli tarafı yukarıya pişirmenin anahtarıdır. Bu yöntem aynı zamanda pişirme işlemini de hızlandırabilir. Mümkünse cam kapaklı teflon kullanın, böylece yumurtaları açmadan göz kulak olabilirsiniz. 5. Hizmet et
Pişmiş tarakları bir tabağa aktarmak için sarılarını kırmamaya dikkat ederek bir spatula kullanın. Yumurtaları tuz ve karabiberle tatlandırın ve afiyetle yiyin. Bunlar, inek gözü yumurtalarının çeşitli içerikleri ve onları başarısızlığa uğratmamak için ipuçları. Umarım yukarıdaki bilgiler bu kolay ve lezzetli yemeği pişirmenize yardımcı olabilir.
