Tarhun, Fransız ve İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan bitkilerden biridir. Bu bitki, yaygın olarak sabun veya kozmetik ve ilaç katkı maddesi olarak kullanılan ayçiçeği bitkisinin bir üyesidir. Üç popüler tarhun türü vardır: Fransız tarhun, Rus tarhun ve Meksika tarhun. Tarhun yaprakları protein, A vitamini, C vitamini, B6 vitamini ve folat içerir. Tarhun yapraklarında potasyum, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi vücut için bir dizi önemli mineral de bulunabilir. Tarhun'u potansiyel sağlık yararları için bu kadar harika yapan bu besinlerdir.
Tarhun'un sağlık için çeşitli faydaları
İşte tarhun bitkisinin vücudumuzun sağlığı için potansiyel faydalarından bazıları.
1. Kan şekerini düşürmek
Tarhun yaprağı tüketiminin, insülin duyarlılığını artırarak kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Tarhun yapraklarının ayrıca vücudun kan şekerini kullanma etkinliğini koruduğu ve böylece seviyelerinin gün boyunca sabit kaldığı iddia ediliyor.
2. İştahı artırın
Ghrelin ve leptin, vücudun aç ve tok hissetmesine yardımcı olan iki hormondur. Bu iki hormon dengesiz ise iştahla ilgili sorunlar yaşayabilirsiniz. Tarhun bitkisinin tokluğu tetikleyen leptin hormonunu azaltarak iştahınızın artmasını sağladığı düşünülmektedir.
3. Uyku kalitesini iyileştirin
Uyku bozuklukları, hastaların yaşam kalitesini ve sağlığını etkileyebilir. Sık sık uyumakta zorluk çekiyorsanız veya uyku düzeniniz dağınıksa, günlük diyetinize tarhun yaprağı baharatı eklemeyi deneyin. Tarhun bitkileri bitki grubuna aittir.
Artemisia uyku bozukluklarının üstesinden gelmede faydalı olduğu bilinmektedir. Bu konuda yeterli araştırma olmamasına rağmen tarhun, uyku kalitesini artırmaya ve uyku düzenini iyileştirmeye yardımcı olma potansiyeline sahip olduğu düşünülmektedir.
4. Ağrı ve iltihabı hafifletmeye yardımcı olur
Bir çalışma, tarhun içeren takviyelerin osteoartritli kişilerde ağrıyı hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir. Ek olarak, tarhun, iltihaplanmada rol oynayan protein türleri olan sitokin seviyelerini de azaltabileceği düşünülmektedir.
Tarhun'un diğer potansiyel sağlık yararları
Yukarıdaki faydalara ek olarak, çeşitli çalışmalar tarhun yapraklarının sağlık için potansiyel faydalarını da göstermiştir.
- Kalp sağlığını koruyun
- Gıda bakterilerinin neden olduğu enfeksiyonları önleyin
- Sindirim bozukluklarının üstesinden gelin
- Su seviyesinin düşürülmesi
- Menstrüasyonu kolaylaştırmak
- Ameliyattan sonra mide bulantısı önleyici ilaçlar
Umut verici görünse de, mevcut araştırmaların sonuçları hala çok sınırlı olduğundan, tedavi için tarhun kullanımı öncelikle bir doktora danışılmalıdır. [[İlgili makale]]
tarhun nasıl yetiştirilir
Tarhun, güçlü bir kök sistemine sahip bir bitkidir, bu nedenle kurak toprak koşullarına oldukça toleranslıdır. Tarhun'u iyi yetiştirmek için öncelikle dikkat etmeniz gereken birkaç şey var.
- Tarhun bitkileri tam güneş alan bir alana dikilmelidir.
- Yeterli hava sirkülasyonu sağlamak için tarhun bitkilerini yaklaşık 45-60 cm aralıklarla yerleştirin.
- Tarhun verimli, iyi drene edilmiş toprağa yerleştirilmelidir.
- Tarhun tüm yıl boyunca yetiştirilebilir.
- Tarhun bitkileri ayrıca fakir, kuru veya kumlu topraklarda hayatta kalabilir ve gelişebilir.
- Olgun tarhun bitkileri, aşırı kuraklık olmadıkça sık sulama gerektirmez.
Tarhun bitkileri bahçede veya bahçede yetiştirmeye ek olarak, yıl boyunca iç mekanlarda da yetiştirilebilir. Tarhun, bir ev bitkisi olarak saklanabilir veya bir serada yetiştirilebilir. Sağlık sorunları ile ilgili sorularınızı SehatQ aile sağlığı uygulaması üzerinden ücretsiz olarak doğrudan doktorunuza sorabilirsiniz. SehatQ uygulamasını şimdi App Store veya Google Play'den indirin.
