İdeal ve sağlıklı bir vücuda sahip olmak için yapılabilecek pek çok diyet yöntemi vardır ve bunlardan biri alkali beslenmedir. Keto diyeti veya mayonez diyeti kadar popüler olmasa da bu diyet de oldukça fazla ilgi görüyor. Sadece kilo vermenize yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda alkali bir diyetin sizi çeşitli hastalıklardan koruduğu da tahmin edilmektedir. Aşağıda alkali diyetin tam bir açıklaması bulunmaktadır.
Alkali diyet nedir?
Alkali diyet veya asit bazlı diyet, vücuttaki kanın pH'ını dengelemek için diyetin ayarlanmasıyla yapılan bir diyet yöntemidir. Bu diyette daha fazla alkali (alkali) gıda tüketmeli ve asidik gıdaları %70 ve %30 oranlarında sınırlandırmalısınız. Bilmelisiniz ki, kanın pH'ı alkalidir. Bir araştırma, asidik pH'lı yiyecekler yerseniz, kan pH'ının düşeceğini belirtir. Bu arada, alkali pH'lı yiyecekler yerseniz, kan pH'ı stabilize olur. Bu çalışmanın sonuçları, bilim insanlarını alkali gıdaların vücudu istikrarlı ve sağlıklı bir durumda yapacağı sonucuna varmasına yol açtı. Bu diyet teorisine göre et, kümes hayvanları, süt ürünleri ve yumurta gibi asitli gıdalar vücudu hastalıklara karşı daha duyarlı hale getirebilir. Bu arada, meyveler, sebzeler ve kuruyemişler gibi alkali gıdalar vücut sağlığını iyileştirebilir. Alkali bir diyetin ayrıca aşağıdaki faydaları olduğuna inanılmaktadır:
Kilo vermeye yardımcı olun
Alkali diyetlerin kalorisi düşük olma eğilimindedir, bu nedenle kilo vermenize yardımcı olabilirler.
Asitli yiyecekleri fazla tüketmek böbrekleri tahriş edebilir. Alkali diyetin ayrıca böbreklerinizin sağlığını koruduğuna inanılmaktadır.
Daha fazla meyve ve sebze tüketimini vurguladığı ve eti azalttığı için bu diyetin kanseri önlediği iddia ediliyor.
Kalp hastalığı riskini azaltın
Alkali diyetler yağ ve kalori bakımından düşük olma eğilimindedir, bu nedenle sizi doğal olarak sağlıklı bir kiloda destekler ve kalp hastalığı riskinizi azaltır.
Kas sağlığını iyileştirin
Yaşla birlikte, bir kişi kas kütlesini kaybetme eğilimindedir. Bununla birlikte, alkali bir diyetin kas sağlığınızı iyileştirdiğine inanılmaktadır. Bununla birlikte, alkali diyetin faydaları hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Çünkü, faydaların iddiaları birkaç çalışma ile sınırlıdır, bu nedenle etkinliklerini göstermek için daha fazla kanıt gereklidir.
Alkali diyette önerilen besinler
Bununla birlikte, alkali bir diyet denemekle ilgileniyorsanız, bu diyette aşağıdaki yiyecekler önerilir:
- Meyve
- Şekersiz meyve suyu
- Kuru üzüm
- Frenk üzümü
- Sebzeler, özellikle ıspanak
- Patates
- Maden suyu
- Soya gıdaları, özellikle tofu
- Baklagiller
- Taneler
- Fındık
Bu arada, alkali bir diyette sınırlandırılması veya kaçınılması gereken yiyecekler şunlardır:
- Et, özellikle konserve et ve dana eti
- Kümes hayvanları
- Balık
- Süt
- Peynir ve yoğurt gibi süt ürünleri
- Dondurma
- Yumurta
- Buğday
- Kahverengi pirinç ve beyaz pirinç
- Alkol
- Soda
- Fıstık ve ceviz
- Paketlenmiş işlenmiş gıdalar
Önerilen gıdalardan alkali diyet oldukça sağlıklıdır çünkü sağlıksız işlenmiş gıdaları sınırlarken meyve, sebze ve diğer iyi bitki kaynaklarının yüksek oranda alımını teşvik eder. Bu alımların çeşitli çeşitlerini marketlerde ve süpermarketlerde de kolayca bulabilirsiniz. [[İlgili makale]]
Alkali diyetin artıları ve eksileri
Diğer diyetlerde olduğu gibi, alkali diyet de artıları ve eksileri davet ediyor. Artıları, çünkü bu diyet daha sağlıklı yiyecekler yemenizi sağlar, böylece vücuttaki kaloriler ve kötü yağlar azaltılabilir. Öte yandan alkali diyetin dezavantajları, yiyeceklerin kanın pH değerini değiştirmesinin imkansızlığına işaret eder. Çünkü vücudun kendi kanının pH dengesini düzenlemek için çeşitli etkili yolları vardır, bunlardan biri idrar yoluyla asit atmaktır. Kan pH'ındaki büyük değişiklikler bile yaşamı tehdit edebilir. Ayrıca bu diyet protein açısından çok düşük olduğu için zayıf kemikler ve kaslar gibi diğer problemlerin riskini artırabileceğinden korkulur. Yine de alkali diyet, doğru yapıldığında kilo vermenize ve genel sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olabilir. Bunu uygulamak kolay olmayacak çünkü muhtemelen kaçınmanız gereken en sevdiğiniz yiyeceklerden birçoğu olacak. Ancak, denemek istiyorsanız, bu diyetin güvenli olması için yeterli miktarda protein ikamesi aldığınızdan emin olmalısınız. Belirli tıbbi rahatsızlıkları olanlarınız için, bu diyete başlamadan önce doktorunuza danışın. Günde 30 dakika egzersiz yaparak ve iyi sonuçlar almak için yeterince uyuyarak da bu diyeti destekleyebilirsiniz.
