wp:paragraf Pirinç alerjisi, Endonezyalılar için olağandışı görünse de olabilir. Pirinç alerjisi olan kişilerde bağışıklık sistemi pirinçteki proteine aşırı tepki verir. Genel olarak, bu alerji bebeklerde çocuklardan daha yaygındır. /wp:paragraph wp:paragraph Bu, bir bebeğin pirince alerjisi olduğunda, büyüdükçe muhtemelen kendi kendine geçeceği anlamına gelir. Elbette bu uyum süreci mutlaka bir doktor gözetiminde gerçekleştirilmelidir. /wp:paragraf wp:başlık
Pirinç alerjisinin belirtileri
/wp:başlık wp:paragraf
Alerjik döküntü Onu tetikleyen alerjen türü 9-, 14- ve 31- kDa protein bantlarıdır. Sadece pirinçte değil, bu tür protein un, yağ ve sütte de olabilir. /wp:paragraph wp:paragraph Ayrıca, pirince alerji oluştuğunda ortaya çıkan belirtiler şunlardır: /wp:paragraph wp:list
- Deride kızarıklık
- Kaşınan cilt
- Sindirim problemleri
- Astım ve solunum şikayetleri
- Karın krampları
- mide bulandırıcı
- tıkaç
- İshal
- Anafilaksi (nadir reaksiyon)
/wp:list wp:paragraph Aslında, protein parçalandığı için pişmiş pirinç yemek daha güvenli olma eğilimindedir. Ama tabi herkesin şartları farklı. Önce bir uzmana danışarak öğrenmek iyi bir fikirdir. /wp:paragraf wp:başlık
Pirinç alerjisi türü
/wp:heading wp:paragraph Bu tür alerji Asya ülkelerinde yaygındır. Ancak bunun başka ülkelerde de gerçekleşmesi mümkündür. /wp:paragraph wp:paragraph Yalnızca beyaz pirinç değil, pirince alerjiler de aşağıdakiler dahil diğer gıda bileşenlerini içerebilir: /wp:paragraph wp:list
- Hububat
- Granola çubuğu
- Kurabiye pirinç unu ile
- Sütlaç
- Suşi
- risotto
- Ekmek
- Bazı bebek mamaları
/wp:list wp:paragraph Bazı durumlarda pirinç, tahıl ve
diyet bisküvi. Bu nedenle, bu bileşime duyarlı olanlar için, tüketmeden önce daima ambalajın üzerindeki açıklamayı okuduğunuzdan emin olun. /wp:paragraph wp:paragraph Ekmeğin türüne de dikkat edin
glütensiz çünkü pirinç unu kullanılarak yapılmış olabilir. /wp:paragraph wp:paragraph Peki, bu alerjisi olanlar için güvenli bir alternatif nedir? /wp:paragraf wp:liste
- Yulaf ezmesi
- Soya sütü
- Buğday ekmeği
- buğday makarna
- Vanilyalı veya çikolatalı puding
- sashimi
- Kurutulmuş meyve
- Mısır
/wp:list wp:paragraph Buğday, pirince bir alternatif olabilir ve daha fazla besin içerir. Ayrıca beyaz pirinç, patates ve mısır gibi diğer malzemelerle de değiştirilebilir. /wp:paragraf wp:başlık
Pirinç alerjisi fenomeni
/wp:heading wp:paragraph Yukarıda belirtildiği gibi, bu fenomen Batı ülkelerinde çok daha az yaygındır. Bu arada Japonya'da 1990'lardan beri pirinç alerjisi esas olarak atopik dermatit hastalarında meydana geldi. /wp:paragraph wp:paragraph Aynı şey Güney Kore'de de oldu. IgE ve IgG4 formundaki pirinç alerjenleri, atopik dermatit cilt problemleri olan çocuklarda alerjiyi tetikler. /wp:paragraph wp:paragraph Bu Ekim 2011 çalışmasından elde edilen bir başka bulgu, hastaların pirinç ve risotto tükettikten sonra alerjik reaksiyonlar yaşadıklarını göstermektedir. Bebeklerde pirinç tüketildikten sonra alerjik reaksiyonlar da ortaya çıkabilir. /wp:paragraph wp:paragraph Çoğu alerji vakasının ortak noktası, içlerindeki protein bantlarının benzerliğidir. Pirinç alerjisi semptomları olan hastaların %50'sinden fazlası 9-, 14- ve 31-kDa protein bantlarını tükettikten sonra reaksiyon gösterdi. /wp:paragraf wp:başlık
nasıl düzeltilir
Pirinç alerjisi olan kişilere hangi tedavi uygulanacağı, oluşan reaksiyona bağlıdır. Deride kızarıklık veya diğer şikayetler gibi bir reaksiyon varsa, en etkili yol bir antihistamin almaktır. /wp:paragraph wp:paragraph Bu arada tepki sindirim sisteminde şikayetler şeklinde ise mide bulantısı ve diğer sorunları tedavi etmek için başka ilaçlara ihtiyaç vardır. /wp:paragraf wp:paragraf [[ilgili-makale]] /wp:paragraf wp:başlık
SehatQ'dan Notlar
/wp:heading wp:paragraph Pirinç alerjisi teşhisi konmuş kişiler için dikkat edilmesi gereken şey sadece pirinçten kaçınmak değildir. Bunun nedeni, üretim sürecinden dağıtıma kadar diğer gıda bileşenlerinin çapraz kontaminasyon olasılığının olmasıdır. /wp:paragraph wp:paragraph Alerjen olan proteinin türüne bağlı olarak, bazen pirince alerjisi olan kişiler de tüketirken benzer bir reaksiyon gösterirler.
arpa, buğday ve
karabuğday. /wp:paragraph wp:paragraph Pirinç alerjileri ve bunların üstesinden nasıl gelineceği hakkında daha fazla tartışmak için,
doğrudan doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir
App Store ve Google Play. /wp:paragraf