Sağlık

GAPS Diyeti Ruh Sağlığı Sorunlarının Belirtilerini Aşmaya Yardımcı Oluyor, Etkili mi?

Genel olarak diyetin amacı kilo vermektir. Ancak bu, GAPS diyeti için geçerli değildir. Bu diyet tekniğinin, çocuklarda otizm spektrum bozuklukları gibi zihinsel sağlık sorunları için doğal bir tedavi olarak kullanıldığı söylenmektedir. dikkat eksikliği/hiperaktivite bozukluğu (DEHB) , disleksi için. Bu doğru mu?

GAPS diyeti nedir?

GAPS diyeti, zihinsel sağlık sorunları olan çocuklarda semptomların tedavisine ve en aza indirilmesine yardımcı olmak için kullanılan bir diyet tekniğidir. Bu diyet, bağırsak astarının sağlığı için iyi olan yüksek besleyici gıdalara odaklanır. GAPS diyetinin mucidi Dr. Natasha Campbell-McBride, yetersiz beslenme alımının ve bozulmuş bağırsak geçirgenliğinin (bağırsakta sızıntı) birçok psikolojik, nörolojik ve davranışsal soruna katkıda bulunduğuna inanmaktadır. Bu diyet, sindirimi zor olan ve bağırsak astarına zarar verebilecek gıdalardan kaçınır. 2004 yılında yayınlanan bir çalışmada, Dr. Campbell-McBride, yenilikçi diyetinin, otizmli oğlu da dahil olmak üzere zihinsel sağlık sorunları ve öğrenme güçlüğü olan hastaları tedavi etmek için başarıyla kullanıldığını iddia ediyor. Bu diyetin, ishal, kabızlık ve gaza kadar sindirim sistemi ile ilgili semptomları hafifletmeye yardımcı olduğu söylenir. Otizme ek olarak, GAPS diyetinin aşağıdakiler gibi psikolojik ve davranışsal bozuklukları olan çocuklara yardımcı olduğuna inanılmaktadır:
  • DEHB
  • Depresyon
  • Epilepsi
  • disleksi
  • dispraksi
  • Şizofreni
  • Yeme bozuklukları
  • Bipolar bozukluk
  • Obsesif kompulsif bozukluk
  • Gıda intoleransı ve alerjisi olan çocuklar

GAPS diyetindeyken kaçınılması gereken yiyecekler

GAPS diyetinde, sindirimi zor olduğu ve bağırsak zarına zarar verebileceği için kaçınılması gereken bazı yiyecekler vardır. Bu yiyeceklerden bazıları şunlardır:
  • Kahve
  • Süt
  • Şurup
  • Soya fasulyesi
  • Alkol
  • Güçlü çay
  • Şeker ve yapay tatlandırıcılar
  • İşlenmiş veya paketlenmiş gıdalar
  • Patates ve tatlı patates gibi yumrular
  • Pirinç, mısır, buğday ve yulaf gibi tahıllar
  • Baklagiller, beyaz ve yeşil fasulye hariç
Bu arada bu diyette tüketilmesi önerilen besinler şunlardır:
  • Balık
  • Yumurta
  • Kabuk
  • Et
  • Hindistan cevizi
  • Et suyu
  • Et yağı
  • Taze sebzeler
  • Fındık
  • Taze meyveler
  • Yoğun dokulu doğal peynir
  • Fermente yiyecek ve içecekler

GAPS Diyeti Nasıl Doğru Yapılır?

GAPS diyeti nasıl yapılır karmaşık görünebilir. En azından bu diyeti uygularken geçilmesi gereken üç aşama vardır:

1. Giriş aşaması

Bu aşama bağırsak iyileşme aşaması olarak bilinir. Bu aşamada, bağırsak zarına zarar verebilecek yiyecekleri yemeyi bırakmanız istenir. Semptomların şiddetine bağlı olarak 3 haftadan 1 yıla kadar süren bu aşama, aşağıdakiler dahil olmak üzere farklı gıda kombinasyonları ile 6 aşamaya ayrılır:
  • Seviye 1: ev yapımı kemik suyu, haşlanmış et veya balık, yoğurt, zencefil çayı veya ballı papatya gibi probiyotikler, pişmiş sebzeler ve kefir
  • Seviye 2: Çiğ organik yumurta, haşlanmış sebze ve et veya balık
  • Seviye 3: 1. ve 2. kademedeki yiyecekler artı avokado, fermente sebzeler, krep çırpılmış yumurta ve ördek yağı ile önerilen tarife göre
  • Seviye 4: Önerilen tarife göre ızgara etler, sebze suları ve ekmek
  • Seviye 5: püre elmalar, marul ve salatalık gibi kabuksuz çiğ sebzeler ve portakal hariç taze meyveler
  • Seviye 6: Daha fazla taze meyve tüketin, portakallar eklenmeye başlandı
Bu aşamada, yukarıdaki yiyecekleri yavaşça vücudunuza sokun. Önce küçük bir miktarla başlayın, ardından sindirim sorunları yaşamıyorsanız porsiyonu artırın. Bu aşamanın amacı, vücuttan nişastalı karbonhidratları ve bunları tüketme alışkanlığını ortadan kaldırmaktır.

2. Tam diyet

Bu aşama 1,5 ila 2 yıl sürer. Tam diyet aşamasında, aşağıdaki gibi yiyecekleri yemeniz istenir:
  • Balık
  • Kabuk
  • sebzeler
  • Organik yumurtalar
  • Taze et
  • Hayvansal yağ
  • fermente gıda
  • Ölçülü fındık
Bu aşama ayrıca aşağıdaki alışkanlıklardan kurtulmanızı gerektirir:
  • Her öğünde kemik suyu tüketin
  • Konserve veya paketlenmiş gıda tüketimi
  • Et ve meyveyi aynı anda tüketmek
  • Fermente gıdaların büyük miktarlarda tüketilmesi

3. Yeniden giriş aşaması

Yeniden sunma aşaması, daha önce tüketilen gıdaların kademeli olarak yeniden sunulmasını amaçlar. Yeni başlayanlar için patates ve fermente tahıllar gibi yiyecekler yiyebilirsiniz. Küçük başlayın, sindirim sorunları yaşamıyorsanız porsiyonu artırın. Her şey yolunda giderse, nişastalı sebzeler, kepekli tahıllar ve baklagiller yiyerek bu adıma devam edin. Diyet tamamlandıktan sonra, aşırı şeker ve işlenmiş gıda tüketiminden yine de kaçınmanız gerekir. [[İlgili makale]]

GAPS diyetinin ruh sağlığı sorunlarıyla baş etmede etkili olduğu doğru mu?

GAPS diyetinin ruh sağlığı sorunlarının üstesinden gelmedeki etkinliğini bulmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bunun dışında, bu diyet, yetişkinler de dahil olmak üzere sağlıklı bir sindirim sistemini korumak için gerçekten faydalıdır. GAPS diyeti ve sağlık yararları hakkında daha fazla tartışmak için doğrudan SehatQ sağlık uygulamasından doktorunuza danışın. Şimdi App Store ve Google Play'den indirin.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found