En Yüksek Antioksidan Fasulye olan Adzuki Fasulyesinin 6 Faydası

Adzuki fasulyesi, genellikle çorbalarda, patates kızartmasında işlenen ve moci gibi atıştırmalıklarla doldurulmuş kırmızı fasulyeye benzer bir tada sahiptir. Görünüşe göre, adzuki faydaları Fasulyeler Daha fazla sağlık için, diyabet riskini azaltmaktan ideal kilonuza ulaşmanıza yardımcı olmaya kadar. Adzuki fasulyesinin birçok türü vardır, en popüleri kırmızı azuki fasulyesidir. Tatlı tadı, katı yemek menüsü için bile herkes tarafından tüketilebilir hale getirir. Adzuki fasulyesi de işlenebilir buzlu şeker, dondurma veya ekmek doldurma. [[İlgili makale]]

Adzuki fasulyesinin besin içeriği

Nutrition Data Center'dan alıntılanan 100 gram adzuki fasulyesinde şu şekilde besin içeriği vardır:

• Kalori: 128
• Protein: 7.5 gram
• Yağ: 1 gramdan az
• Karbonhidratlar: 25 gram
• Lif: 7.3 gram
• Folat: %30 BKİ
• Manganez: %29 BKİ
• Fosfor: %17 RDA
• Potasyum: %15 RDA
• Bakır: %15 RDA
• Magnezyum: %13 RDA
• Çinko: %12 RDA
• Demir: %11 BKİ
• Tiamin: %8 BKİ
• B6 Vitamini: %5
• Riboflavin: %4 BKİ
• Niasin: %4 BKİ
• Pantotenik asit: %4 RDA
• Selenyum: %2 RDA

Adzuki fasulyesinin faydalarını bol kılan bir diğer avantaj ise içindeki antioksidanlardır. Birkaç araştırmaya göre, adzuki fasulyesi 29 farklı türde antioksidan içerir. Aslında, bu tek kuruyemiş, en yüksek antioksidan içeriğine sahip gıdalardan biri olarak adlandırılmıştır. Ayrıca okuyun: Tüketmeniz Gereken 6 Çeşit Sağlıklı Kuruyemiş

azuki fasulyesinin faydaları

Adzuki tüketmenin faydalarından bazıları Fasulyeler sağlık için şunları içerir:

1. Sindirime iyi gelir

Adzuki fasulyesi çözünür lif içerir ve nişasta sindirim sisteminde kolayca işlenebilir. İçindeki lif içeriği bağırsağa ulaşana kadar sindirilmeden içeri girer. Burada çözünür lif, iyi bakteriler için besin haline gelir. İyi bakteriler lif aldıklarında, kolon kanseri riskini azaltabilecek ve sindirimi iyileştirebilecek kısa zincirli yağ asitleri oluşturacaklar.

2. Diyabet riskini potansiyel olarak düşürür

Tadı tatlı olsa da, adzuki fasulyesi tüketme konusunda endişelenmenize gerek yok çünkü aslında tip 2 diyabetten muzdarip olma riskini azaltabilir.Yine, bu, yemekten sonra kan şekerini düşürürken iyileştirmeye yardımcı olan lif içeriği sayesindedir. insülin hassasiyeti.

3. Kilo verin

Kilo verebilecek fındık türleri arıyorsanız, adzuki fasulyesi bir seçenek olabilir. Adzuki içeriği Fasulyeler Bir kişinin daha uzun süre tok hissetmesini sağlar, böylece kolayca acıkmazlar. 6 haftalık bir çalışmada düzenli olarak 90 gram bakliyat ve adzuki fasulyesi tüketen katılımcılar 2,9 kg'a kadar kilo vermeyi başardılar. Bu fayda, içerdiği protein ve lif içeriği sayesinde etkilidir.

4. Kalp sağlığı potansiyeli

Adzuki fasulyesi özütünün kan basıncını ve kötü kolesterolü düşürdüğünü kanıtlayan hayvanlar üzerinde birçok çalışma ve laboratuvar testi vardır. Sadece bu değil, test ayrıca düzenli olarak adzuki fasulyesi tüketerek kolesterol seviyelerinin ve kalp hastalığı riskinin azaltılabileceğinden bahseder. Bir çalışmada, bir adet döngüsü sırasında adzuki fasulyesi suyu tüketen kadınların trigliserit düzeylerini yaklaşık %15.4-17.9 oranında azalttığı gösterilmiştir. Bu, içindeki lif ve antioksidanlar sayesinde gerçekleşir.

5. Kanser hücrelerine karşı potansiyel

Adzuki fasulyesinin sindirim, göğüs, rahim ve kemik iliğinde kanser hücrelerinin yayılmasını önlemede diğer fasulyelerden daha etkili olduğunu gösteren çalışmalar var. amino asit içeriği metionin hatta insanı uzun yaşattığına inanılır.

6. Doğum kusurları riskini azaltma potansiyeli

Adzuki fasulyesindeki folat içeriği, hamile kadınlar tarafından tüketildiğinde çok iyi yapar. Folat, hamilelik sırasında önemli bir besindir ve omurga ve beyin yapılarında doğum kusurları riskini azaltabilir. Ayrıca okuyun: Bezelye ve Sağlığa Çeşitli Faydaları

Adzuki fasulyesi nasıl işlenir

Adzuki Fasulyeler diğer fındıklarla aynı olan bir tolo fasulyesidir. antibesin bu da vücudun fındıklardan mineralleri emme yeteneğini azaltır. Bu nedenle, adzuki fasulyelerini düz bir şekilde nasıl düzgün bir şekilde işleyeceğinizi bilmek önemlidir. antibesin sindirimi daha kolaydır. Herhangi bir şey?

• Adzuki fasulyesini soğuk suyla durulayın
• Artık iyi olmayan fındıkları sıralama
• Adzuki fasulyesini 8 saat bekletin
• Fasulyeleri yıkayın ve tencereye hacmin 3 katı kadar su doldurun.
• Kaynayana kadar kaynatın ve 45-60 dakika bekletin.

Hemen kullanılmadığı takdirde, adzuki fasulyesi buzdolabında 3-5 gün süre ile saklanabilir. Daha uzun bir raf ömrü istiyorsanız, içine koyun. dondurucu 8 aya kadar sürecek.

SehatQ'dan Mesaj

Bu küçük kırmızı fasulyeleri bulmak kolaydır ve çeşitli yemeklerde işlenebilir. Adzuki fasulyesinin sağlığa olan faydaları, düzenli tüketilmesiyle elde edilebilir. Doğrudan bir doktora danışmak isterseniz,SehatQ aile sağlığı uygulamasında sohbet doktoru.

Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da.