Sağlık

Kalbe İyi Gelenler Dahil, Sağlık İçin Beta Glukan'ın Çeşitli Faydaları

Lifin vücut için gerekli bir besin olduğu bir sır değil. Gıdada bulunan, çözünür lif ve çözünmeyen lif olarak ayrılabilen çeşitli lif türleri vardır. Suda çözünür liflerden biri, bir dizi sağlık yararına sahip olduğu için popüler olan bir lif olan beta-glukandır.

Beta glukan nedir?

Beta glukan, suda çözünür bir diyet lifi türüdür. Bu lif, kolesterolü kontrol etmek ve kalp sağlığını geliştirmek dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları ile ilişkilidir. Beta glukan gibi çözünür lifler suyla kısmen karışabilirken, çözünmeyen lifler hiç karışmaz. Beta glukan gibi çözünür lifler vücut tarafından sindirilemez ve sadece bağırsaklarda yavaş yavaş iner. Beta glukanın doğası, vücut tarafından sindirildiğinde karbonhidratları yavaşlatır. Bu, kan şekerini sabit tutmaya yardımcı olacaktır. Ayrıca beta glukan gibi lifler de bağırsaklardan geçerek kolesterolü de beraberinde götürür. Beta glukan lifi, kepekli tahıllar, buğday ve yulaf dahil olmak üzere çeşitli gıdalarda bulunabilir. Bazı mantar türleri, yani maitake ve reishi de beta glukan içerir. Ek olarak, diğer lif türleri gibi, beta glukan da ek formda mevcuttur.

Beta glukanın potansiyel sağlık yararları

Suda çözünür bir lif olarak beta glukan ayrıca çeşitli potansiyel sağlık yararları sunar. Beta glukan'ın aşağıdakileri içeren faydaları:

1. Kan şekerini kontrol edin

Çalışmalar, beta glukanın kan şekerini kontrol etme ve diyabeti kontrol etme potansiyeline sahip olduğu sonucuna varıyor. 2014 yılında yayınlanan bir çalışmada, beta glukan tüketmek şeker hastalarında glikoz seviyelerini düşürmede etkiliydi. Bu araştırmada, uzun vadede yüksek veya düşük dozda beta glukan alımının daha iyi bir etki sağladığına inanılmaktadır. İlginç olmasına rağmen, bu çalışmadaki araştırmacılar, tek başına beta glukan tüketiminin diyabet üzerinde bir etkisi olması için yeterli olmadığını belirtiyorlar.

2. Kalp sağlığını koruyun

Lifin kalp organı için sağlıklı olduğu zaten biliniyor. Aslında, 'kalp için iyi' olarak etiketlenen gıdalar yüksek düzeyde beta glukan içerir. Bazı araştırmalar ayrıca beta glukanın kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olduğundan bahseder. Örneğin, yayınlanan bir çalışmada Beslenme İncelemeleri Günde 3 gram beta glukan içeren yulaf tüketiminin kötü kolesterolü veya LDL'yi %5 ila %7 arasında düşürdüğü bildirildi.

3. Dayanıklılığı artırın

Beta glukanın bir başka ilginç faydası da bağışıklık sistemi için potansiyelidir. Beta glukan'ın bağışıklık sisteminin aktivitesini uyardığına ve enfeksiyonla daha etkili bir şekilde savaşmasına yardımcı olduğuna inanılıyor. Bununla birlikte, özellikle insan denemeleri olmak üzere daha fazla araştırmaya hala ihtiyaç vardır.

4. Kanser hücrelerini engelleyebildiğine inanılıyor

Bir ön çalışma, beta glukanın, T hücreleri ve doğal öldürücü hücreler gibi kanser hücreleriyle savaşmak için vücudun hücrelerini ve proteinlerini aktive etme potansiyeline sahip olduğunu belirtir. Hayvan deneyleri ayrıca beta glukan'ın kanser hücrelerinin yayılmasını engelleme potansiyelini de bildirmiştir. İlginç olmasına rağmen, bu bulguları doğrulamak için daha iyi kalitede daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Dikkat edilmesi gereken beta glukan yan etkileri

Beta glukan, birçok insan tarafından tüketilmek için genellikle güvenlidir. Ancak hipoglisemisi olan hastalarda kan şekerini düşürme etkisinden dolayı beta glukan tüketimine dikkat edilmelidir. Beta glukan takviyeleri kullanırken göz önünde bulundurulması gereken bir diğer şey de dozajdır. Eğer lif oranı düşük yiyecekler yiyorsanız, beta glukan takviyesi tüketimi kademeli ve yavaş yapılmalıdır. Fazla lif mide rahatsızlıklarını, şişkinliği ve gazı tetikleyebilir. Fazla lif şişkinliği tetikleyebilir.Hamile kadınlarda, emziren annelerde ve çocuklarda beta glukan takviyeleri kullanmanın güvenliği de kesin olarak bilinmemektedir. Bu nedenle, vücuda geri tepmemek için bir doktora danışmalısınız. [[İlgili makale]]

SehatQ'dan Notlar

Beta glukan suda çözünür bir lif türüdür, bu nedenle bir dizi potansiyel sağlık yararına sahiptir. Beta glukan, kullanımıyla ilgili olarak doktorunuzla görüşebileceğiniz ek formda mevcuttur.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found