Kabakların sağlığınız için faydalarını hissedebilirsiniz. Kabak veya kabak, hala kavun ve salatalık ile aynı ailede olan bir balkabağı türüdür. Faydaları iki meyve ile daha az büyük değildir. Evet, genellikle bir sebze olarak kabul edilse de, kabak aslında bir meyve olarak sınıflandırılır. Bununla birlikte, bazı insanlar buna hala "kabak sebzesi" diyorlar çünkü genellikle domates veya salatalık gibi doğrudan tüketilmek yerine yemeklere işleniyor. Kabak veya genellikle İtalyan patlıcan olarak adlandırılan şekli ilk bakışta salatalığa benzer, ancak yuvarlak veya şişe benzeri bir şekli de vardır. Amerika'dan gelen bu meyvenin rengi sarı, açık yeşil ve yeşil arasında değişmektedir. Kabak faydaları da uzun zamandır çeşitli tıbbi sorunları tedavi etmek için geleneksel tıp olarak kullanılmaktadır. Soğuk algınlığı, ağrı ve diğer sağlık sorunları olarak adlandırın.
Kabak besin içeriği
Kabak faydaları, zengin beslenmesinden elde edilir. Bir fincan veya 223 gram pişmiş kabak şunları içerir:
- 17 kalori
- 1 gram protein
- <1 gram yağ
- 3 gram karbonhidrat
- 1 gram şeker
- 1 gram lif.
Ayrıca bu uzun yeşil meyve ayrıca A vitamini, C vitamini, manganez, potasyum, magnezyum ve diğer besin maddelerini de içerir.
Kabak çeşitli faydaları
Kabak sebzesinin meyvesi, kabuğu ve tohumları dahil hemen hemen tüm kısımları kullanılabilir. Bu nedenle, sadece meyveyi yerseniz yazık olur. Kabaktan alabileceğiniz sağlık yararları şunlardır:
1. Ağırlığı azaltmaya yardımcı olun
Kabak faydaları lif bakımından zengindir, bu nedenle açlığı bastırmak için iyidir.Kabağın faydaları diyet savaşçıları için iyidir. İçindeki kaloriler çok düşüktür, bu yüzden onları yediğinizde tartıların artması konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Sadece bu değil, kabaktaki lif, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatmak için iyidir. Sonuç olarak, midenizin hızlı bir şekilde dolmasına yardımcı olacaktır.
2. Göz sağlığını koruyun
Kabak, göz sağlığına iyi gelen lutein adlı bir antioksidan içerir. Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırma, günde 6 mg lutein almanın katarakt ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu riskini azaltabileceğini ortaya koydu. Luteini sebze ve meyveler gibi doğal gıdalardan veya takviyelerden tüketirseniz bu faydaları elde edebilirsiniz.
3. Kalp sağlığını iyileştirir
Kabak faydaları kötü kolesterolü düşürebilir.Diyetinize kabak sebzeleri eklemek kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Kabakta bulunan pektin lifinin kötü kolesterol veya LDL seviyelerini düşürmede etkili olduğu bilinmektedir. Bildiğiniz gibi çok yüksek LDL seviyeleri kalp hastalığı riskini artırabilir. Kabaktaki potasyumun ayrıca kan damarlarını genişlettiğine ve bunun da yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğuna inanılıyor. Kan basıncı kontrol altına alınmazsa, kalbiniz üzerindeki etkisi bozulabilir. [[İlgili makale]]
4. Kan şekeri seviyelerini düşürmek
Görünen o ki, kabak faydaları beyaz pirinç veya makarnadan daha sağlıklı bir karbonhidrat alternatifidir. Spagetti veya erişte gibi daireler halinde tıraş edebilirsiniz. Karbonhidrat eksikliğinden korkmanıza gerek yok çünkü bir kase kabak 3 gram karbonhidrat içeriyor. Çeşitli araştırmalara göre, düşük karbonhidratlı bir diyet kan şekeri düzeylerini önemli ölçüde düşürebilir. Kabaktaki lif, kan şekeri seviyelerinin daha stabil olabilmesi için insülin duyarlılığını artırmaya da yardımcı olur.
5. Sindirime iyi gelir
Kabaktaki yüksek su içeriği, bu meyveyi sindirim için harika yapar. Su, dışkı kıvamını yumuşatmaya yardımcı olabilir, böylece kabızlık riskini azaltır. Kabakların bu tek faydası bağırsaktaki iyi bakterileri besler. Bu bakteriler, bağırsak hücrelerinizi besleyen kısa zincirli yağ asitleri üretecektir. [[ilgili makaleler]] Bu beş faydaya ek olarak, kabak sebzeleri kemik, prostat ve tiroid sağlığına da iyi gelir. Bazı hayvan çalışmaları, kabakların kanser hücrelerinin büyümesini öldürmeye veya engellemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bununla birlikte, insanlarda faydalarını kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kabak seçimi ve saklanması için ipuçları
Kabak satın almadan önce akılda tutulması gereken bazı ipuçları:
- 15 cm'den fazla olmayan bir uzunluk seçin çünkü bu büyüklükteki kabaklar daha yumuşak ve lezzetli bir dokuya sahiptir.
- Kabakların parlak, pürüzsüz ve parlak renkli olduğundan emin olun.
- Meyvenin artık taze olmadığının işaretleri olduğundan, kesilmiş veya lekeli kabak satın almaktan kaçının.
- Kabakları buzdolabına koymadan önce delikli bir plastik torbaya koyun.
- Bozulmayı önlemek için kabakları buzdolabında üç günden fazla saklamayın.
SehatQ'dan Notlar
Kabakların hissedebileceğiniz faydaları, içindeki bol miktarda besleyici maddelerden gelir. Bu meyve, kan şekeri düzeylerini düşürmekten kalp sağlığını iyileştirmeye kadar çeşitli sağlık yararları sağlar. Bu faydalardan yararlanmak için günlük alımınıza kabak eklemeye çalışın. Sebzelerin ve diğer sağlıklı beslenme alışkanlıklarının faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, adresindeki bir doktorla ücretsiz sohbet edin.
HealthyQ aile sağlığı uygulaması.Uygulamayı şimdi indirin Google Play ve Apple Store'da. [[İlgili makale]]
Kabak faydaları lif bakımından zengindir, bu nedenle açlığı bastırmak için iyidir.Kabağın faydaları diyet savaşçıları için iyidir. İçindeki kaloriler çok düşüktür, bu yüzden onları yediğinizde tartıların artması konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Sadece bu değil, kabaktaki lif, yiyeceklerin sindirimini yavaşlatmak için iyidir. Sonuç olarak, midenizin hızlı bir şekilde dolmasına yardımcı olacaktır. 
Kabak faydaları kötü kolesterolü düşürebilir.Diyetinize kabak sebzeleri eklemek kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Kabakta bulunan pektin lifinin kötü kolesterol veya LDL seviyelerini düşürmede etkili olduğu bilinmektedir. Bildiğiniz gibi çok yüksek LDL seviyeleri kalp hastalığı riskini artırabilir. Kabaktaki potasyumun ayrıca kan damarlarını genişlettiğine ve bunun da yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olduğuna inanılıyor. Kan basıncı kontrol altına alınmazsa, kalbiniz üzerindeki etkisi bozulabilir. [[İlgili makale]] 
