Kabak yumuşak bir dokuya sahiptir ve bu nedenle genellikle kekler veya diğer atıştırmalıklar için hammadde olarak kullanılır. Sadece eti değil, kabak çekirdeği de her gün sağlıklı atıştırmalıklar yapmak için tüketilebilir ve kavrulabilir. Kabak çekirdeğinin sağlığa çeşitli faydaları olduğu için kabak çekirdeğinin faydaları boyutları kadar küçük değildir. Bunlardan biri kilo vermeye ve sperm kalitesini artırmaya yardımcı olmaktır. [[İlgili makale]]
Kabak çekirdeğinin faydaları nelerdir?
Kabak çekirdeği, süpermarketlerde bulunabilen veya evde yapılabilen ucuz bir alternatiftir. Diğer sağlıksız atıştırmalıkların yerine sadece bu küçük atıştırmalıkları yiyerek sağlığınızı koruyabilirsiniz. 1. İdeal vücut ağırlığına ulaşmaya yardımcı olun
Kabak çekirdeği, her 28 gram kabak çekirdeğinde 151 kalori kadar düşük kaloriye sahiptir. Sadece kalorisi düşük değil, kabak çekirdeği yüksek lif içeriğine sahiptir. Kabak çekirdeğindeki lif, sizi tok tutarak ve sindirimi iyileştirerek kilonuzu korumanıza da yardımcı olabilir. 2. Prostat ve mesane sağlığını koruyun
Kabak çekirdeği semptomların azaltılmasına yardımcı olabilir İyi huylu prostat hiperplazisi (BPH) prostat bezinin büyüdüğü ve idrara çıkma ile ilgili sorunlara neden olduğu bir durumdur. Kabak çekirdeği mesane disfonksiyonunun üstesinden gelmede de faydalıdır. 3. Kalbi korur
Daha sağlıklı bir kalp ister misiniz? Kalp sağlığını koruyabilen çinko, yağ asitleri, magnezyum ve antioksidanlar içeren kabak çekirdeği tüketmeyi deneyin. Aslında, kabak çekirdeği yağı, kalp hastalığını tetikleyen faktörler olan kolesterol seviyelerini ve yüksek tansiyonu azaltabilir. 4. Sperm kalitesini artırın
Erkekler için sperm kalitesini düşürebilecek faktörlerden biri de düşük çinko seviyeleridir. Kabak çekirdeği yüksek çinko içeriğine sahiptir, bu nedenle sperm kalitesini artırma potansiyeli vardır. 5. Kemik sağlığını koruyun
Kabak çekirdeğindeki magnezyum bileşikleri sadece kalp sağlığını korumak için faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda kemik yoğunluğunun korunmasında da rol oynar ve kemik oluşumu için önemlidir. 6. Uyumaya yardımcı olur
Sadece süt değil, kabak çekirdeği de uykuya dalmanıza yardımcı olabilecek amino asit triptofan içerir. Ayrıca kabak çekirdeği, triptofanın melatonin veya uyku döngüsünü düzenleyen bir hormona işlenmesi sürecine yardımcı olan çinko içerir. 7. Dayanıklılığı koruyun
Kabak çekirdeği yağı, antioksidanlar ve E vitamini bakımından yüksektir. Her ikisi de bağışıklık sistemini güçlendirmede ve sağlıklı kan damarlarını korumada rol oynar. 8. Düşük kan şekeri seviyeleri
Kabak çekirdeği özellikle tip 2 diyabetli kişilerde kan şekerini düşürmede rol oynar.Kan şekerindeki düşüş kabak çekirdeğindeki magnezyum bileşiklerinden kaynaklanmaktadır. 9. Cilt sağlığına iyi gelir
benzersiz içerik skualen kabak çekirdeğinde bulunan antioksidan beta-karotene benzer. Bu bileşikler, cildi güneşin ultraviyole ışınlarından ve diğer radyasyon maruziyetinden koruyabilir. 10. Eklem ağrısını hafifletir
Kabak çekirdeği yağının, tokoferoller ve karotenoidler gibi yüksek düzeyde antioksidan vitaminler içerdiği bilinmektedir. Genel olarak, kabak çekirdeğindeki yüksek tokoferol içeriğinin toksik maddelere ve serbest radikallere karşı bir koruyucu görevi gördüğü düşünülmektedir. Yapılan araştırmalara göre kabak çekirdeği yağının eklem ağrılarını gidermede etkili olduğu gösterilmiştir. . 11. Kalp kurdu enfeksiyonunun tedavisi
Araştırmalara göre kabak çekirdeği karaciğer fluke enfeksiyonlarının tedavisinde etkilidir. Kabak çekirdeğinin tüketildikten sonra 6 saat içinde fayda sağladığı bilinmektedir. 12. Kanser olma riskini azaltmak
Kabak çekirdeğinin meme, akciğer, kolon ve prostat kanseri riskini azalttığı bulunmuştur. Ayrıca kabak çekirdeği prostat kanseri hücrelerinin büyümesini engelleme potansiyeline sahiptir. Kabak çekirdeğindeki lignan içeriğinin meme kanserini önlediğine ve tedavi ettiğine inanılıyor. [[İlgili makale]] Kabak çekirdeği tüketirken herhangi bir tehlike var mı?
Genel olarak konuşursak, kabak çekirdeğinin faydalarını güvenle yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, kabak çekirdeği çocukları boğma potansiyeline sahiptir, bu nedenle çocuklar kabak çekirdeği yediğinde ebeveynlerin çocukları denetlemesi gerekir. Ayrıca kabak çekirdeği de zarar görebilir, bu nedenle kabak çekirdeklerini kuru, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Uygun şekilde saklandığında kabak çekirdeği üç ila dört ay dayanabilir.
