Su sümbülü gölleri kirleten bir ot olarak biliyor olabilirsiniz. Ancak su sümbülünün insan vücudunun sağlığı için faydaları olduğunu biliyor muydunuz? Su sümbülü (
Eichornia crassipes Solms) derin suda yüzerek açık suda yaşayan ve sığ suda kök salan bitkilerdir. Su sümbülleri, dünyadaki en verimli bitkilerden biri olma durumları nedeniyle genellikle ciddi bir ekosistem sorunu olarak kabul edilir. Kanıt, 10 su sümbülü bitkisi sadece 8 ayda 600.000'e kadar yeni bitki üretebilir. Kaçınılmaz olarak, bu bitki genellikle çevreyi kirletmemek için su yüzeyinden derhal temizlenmesi gereken bir yabani ot olarak etiketlenir.
Su sümbülünün sağlığa faydaları
Bununla birlikte, su kirliliğinin üstesinden gelmek için su sümbünün aslında ucuz bir çözüm olarak hareket edebileceğini kanıtlayan çalışmalar var. Bunun nedeni, bu bitkinin sudaki ağır metalleri ve organik kirleticileri emebilmesidir. Su sümbülü bitkileri, göllerdeki su kirliliğini kontrol etmek için kullanılmasının yanı sıra, el sanatları için hammadde olarak yaygın olarak geliştirilmiştir. Bu arada, su sümbülünün sağlığa faydaları geniş çapta araştırılmamıştır, ancak bu var olmadığı anlamına gelmez. İşte su sümbülünün insan sağlığına faydalarından bazıları:
Kanser hücreleriyle savaş
Bir laboratuvar çalışmasında, su sümbülü özütünün antikanser özelliklere sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bununla birlikte, bu özellik çok önemli değildir ve su sümbülü alternatif bir kanser tedavisi olarak kullanılmadan önce daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyar.
Surabaya'daki Airlangga Üniversitesi tarafından yürütülen araştırma, su sümbünün bir başka yararının da dişleri güçlendirmesinden söz ediyor. Bu fayda, su sümbülü içeriğinin diş dokusuna zarar vererek dişlerin kırılgan olmasına neden olan Actinobacillus actinomycetemcomitans (Aa) bakterisinin büyümesini baskılayabildiği için elde edilir. Bu su sümbülünün faydaları çoğunlukla yapraklarda bulunur. Bunun nedeni, su sümbülü yapraklarının fenoller, terpenoidler, flavonoidler ve alkaloidler gibi aktif maddeler içerdiğinden antibakteriyel özelliklere sahip olmasıdır.
Su sümbülü, özellikle Hindistan'da guatr tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Su sümbülünün faydaları, bu bitkinin tıp dünyasında cilt bakım ürünü olarak sıklıkla kullanılan ve guatr tedavisinde kullanılan askorbik asit içerdiğini belirten araştırma sonuçları ile pekiştirilmektedir.
Su sümbülünün faydaları, özellikle yapraklarda bulunan antioksidan içeriği ile ilgilidir. Su sümbülü yaprağı ekstresinin serbest radikalleri savuşturma işlevi gören maddeler açısından zengin olduğu kanıtlanmıştır. Serbest radikallerin kendileri genellikle, biri erken yaşlanma olan çeşitli sağlık sorunlarının nedeni olarak bağlantılıdır. Bu fayda, işlenmiş su sümbülü yaprağı ekstresinin yüz kremine uygulanmasıyla elde edilir. Sonuç olarak, kremin serbest radikallerin cilt üzerindeki etkilerini ortadan kaldırabildiği kanıtlanmıştır. [[İlgili makale]]
Sağlık için su sümbülü kullanırken uyarı
Su sümbülünün sağlığa faydalarını anlatan birçok çalışma olsa da bu bitkiyi doktorunuza danışmadan tüketmemelisiniz. Ayrıca, diğer çalışmalar hidrojen siyanür (HCN), alkaloidler ve triterpenoidler içeren su sümbülü tüketiminin sizi zehirleyebileceğini göstermiştir. Başka bir araştırma, su sümbünün faydalarının ancak laboratuvarda bu şekilde işlendiğinde, örneğin alkaloid bileşeni çıkarılarak ekstrakte edildiğinde hissedilebileceğini ortaya koydu. Açık olan şu ki, su sümbülünün faydaları, belirli hastalıklardan muzdarip olanlarınız için bir referans olarak kullanılamaz. Su sümbülü sağlık amaçlı kullanmadan önce mutlaka doktorunuzla görüşün.
