Yüzde şişlik, kaşıntı, nefes darlığı, baş ağrısı. Bunlar, bazen alerjik gıdaları tükettikten sonra ortaya çıkan alerji semptomlarından bazılarıdır. Bunun için alerji testi ile tetikleyicinin bulunması önemlidir. Aslında alerjiler, belirli gıda alımına tepki gösteren insan bağışıklık sisteminin doğal bir tepkisidir. Bazı insanlar için onları tetikleyen sadece yiyecek değildir. Toz, polen ve diğerleri gibi şeyler olabilir. Ancak gıda alerjenleri ile uğraşırken, elbette tetikleyicilerin tam olarak ne olduğunu bilmek gerekir. Amaç bundan kaçınmaktır. Bu nedenle alerji testi önemlidir.
Alerji testi nedir?
Alerji testi, alerji tetikleyicilerini belirlemek için uzmanlar tarafından gerçekleştirilen bir dizi testtir. Bilinmesi gereken, vücudun bağışıklık reaksiyonunu veya alerjeni tetikleyen maddedir. Alerjileri test etmenin kan testleri, cilt testleri ve alerjileri tetikleyen diyetler arasında değişen üç yolu vardır. Eczanede bulunan veya evde yapılabilecek alerji testleri etkili midir? Şart değil. Test yanlış sonuçlar döndürebilir veya
yanlış pozitifler. Ayrıca, sonuçlar her zaman %100 doğru değildir.
Alerji testi için prosedür nedir?
Alerji testinde deri testi veya kan testi arasında seçim yapabilirsiniz. Diyet kısıtlamaları genellikle gıda alerjisinin tetikleyicilerini gerçekten bildiğinizde yapılır.
1. Cilt testi (cilt testi)
Bu tip alerji testi alerjenleri tanımlayabilir. Cilt alkolle temizlendikten sonra cilt tabakasına bir takım alerjenler enjekte edilecektir. Genellikle alerjen ön kola enjekte edilir. 15-20 dakika içinde alerjik bir reaksiyon ortaya çıkacaktır. Kaşıntı veya şişme olduğunda, enjekte edilen alerjenlerden birinin tetikleyici olduğu anlamına gelir. Ancak vücuttan herhangi bir tepki gelmiyorsa, alerjeninizin doktor tarafından enjekte edilen maddede olmadığı anlamına gelir. Başka bir cilt testi şeklidir.
yama testi kurarak
yamalar senin cildinde. Ardından, kurulumdan 48 ila 96 saat sonra vücudun tepkisi fark edilir.
2. Kan testi
Kan testleri genellikle gerçekten şiddetli alerjiler için yapılır. Ek olarak, hassas cilde sahip hastalar için kan testleri bir seçenektir çünkü:
cilt testi hatalı sonuçlar verecektir. Bu alerji testinin prosedürü, bir laboratuvara kan örneği göndermek ve sonuçları birkaç gün içinde görmektir. Sonuç olumlu bir işaretse, kanınızda alerjiye özgü antikorların tespit edildiği anlamına gelir. Bu genellikle belirli bir bileşene karşı alerjinin bir işaretidir. Kan testleri, gerçekte hangi alerjilere sahip olduğunuzu ortaya çıkaracaktır. Daha önce belirli bir reaksiyon göstermemiş olsanız bile belirli alerjileri de tespit edebilirsiniz. Öte yandan, olumsuz bir sonuç, belirli bir alerjiniz olmadığını gösterebilir. Bu, bağışıklık sisteminizin test edilen alerjene yanıt vermeyebileceğini gösterir. Alerji kan testi sonuçları bir alerji uzmanı tarafından dikkatlice tanımlanmalıdır. Doktorunuz ayrıca belirli alerjileri teşhis ederken belirtilerinizi ve tıbbi geçmişinizi de dikkate alacaktır.
3. Gıda eliminasyon testi
Bu test, IgE aracılı gıda alerjilerinin ve bağırsağı etkileyen alerjiler gibi ilgili bozuklukların teşhisine yardımcı olmak için bir deri testi ve bir kan testini birleştirir. Eliminasyon diyetleri genellikle iki ila dört hafta sürer. Bu süre zarfında semptomlarınızı izlemek için şüpheli gıdalardan kaçınmalısınız. Bu gıdalardan biri veya birkaçı alerjiye neden oluyorsa, bu sürenin sonunda belirtileriniz ortadan kalkmalıdır.
Alerjileri tespit etmede en etkili test hangisidir?
Deri testleri ve kan testleri birbirini tamamlayıcıdır ve genellikle alerjilerin teşhisine yardımcı olmak için birlikte kullanılır. Ancak bazı durumlarda deri testinin kan testinden daha uygun olduğu ve bunun tersi de geçerlidir. Bu test nadiren yanlış negatif sonuç verir. Negatif bir sonuç genellikle belirli bir yiyeceğe alerjiniz olmadığı anlamına gelir.
En yaygın alerjiler nelerdir?
Hiç kimse aynı alerjiye sahip değildir. Bazılarının fındıklara alerjisi var, bazılarının deniz ürünlerine alerjisi var. Dünya Sağlık Örgütü, alerjiye neden olan 70'den fazla gıda olduğunu belirtmektedir. İşte en yaygın olanlardan bazıları:
1. İnek sütü
Özellikle 6 aylıktan önce alınırsa, bebeklerin ve çocukların yüzde 2-3'ünde görülür.
2 yumurta
Yumurtalar %68 ile çocuklarda en sık görülen ikinci alerjidir. Ancak iyi haber, yaşlandıkça bu alerji daha tolere edilebilir.
3. Fındık
Alerjiyi tetikleyen kuruyemişler genellikle ceviz, badem, antep fıstığı, kaju fıstığı ve benzerleridir.
4. Deniz ürünleri
Deniz ürünlerinden elde edilen protein tropomyozin bazen insanlarda gıda alerjilerini tetikleyebilir. Yaygın tetikleyicilerden bazıları ıstakoz, kalamar, karides, yengeç ve kabuklu deniz ürünleridir.
5. Buğday
Buğdaydaki protein içeriği de vücudun glütene duyarlılığını tetikleyebilir. Genellikle, buğday alerjisi, alerji testi ile tanımlanabilir.
cilt testi . Gıda alerjisi, vücudun bağışıklık sistemi yanlışlıkla bir proteini tanımlayıp onu zararlı bir madde olarak algıladığında ortaya çıkar. Alerjileri tetikleyen diyet doğru adımdır.
