Çikolata, inkar edilemez bir şekilde, oldukça popüler olan ve birçok insanın favorisi olan yiyeceklerden biridir. Çikolata, lezzetli tadı nedeniyle çeşitli yiyecek ve içeceklerde temel malzemelerden biri olarak sıklıkla kullanılmaktadır. Ancak, çikolata alerjisi olan bazı insanlar olduğu ortaya çıktı.
Çikolata alerjisi mi yoksa çikolata duyarlılığı mı?
Çikolata yerken, bazı insanlar vücutlarında olumsuz bir tepki hissederler. Bununla birlikte, bu reaksiyon her zaman çikolata alerjisinin bir işareti değildir, çünkü vücudun çikolataya duyarlı olmasının etkisi olabilir. O zaman, fark nedir?
Çikolata alerjisinin belirtileri
Mide bulantısı ve kusma semptomlardan biridir.Birisi çikolata alerjisi olup onu yediğinde, vücudun bağışıklık sistemi burun, kulak, göz, boğaz, akciğer ve cildin performansını etkileyecek histamin bileşikleri salgılayarak tepki verir. Bu nedenle, neden olan semptomlar şunlardır:
- kaşıntılı döküntü
- Nefes almak zor
- hırıltı
- tıkaç
- Dudaklar, dil, boğaz şişmiş
- Karın krampları
Bu semptomlar, oldukça şiddetli bir alerjik reaksiyonun, yani anafilaksinin bir parçasıdır. Anafilaksi, uygun şekilde tedavi edilmezse hayatı tehdit edici olabilir.
Çikolataya duyarlılığın özellikleri
Bu arada, çikolataya duyarlı bir vücudun semptomları farklı bir reaksiyona sahiptir. Diğerleri arasında:
- Kabızlık
- Deri döküntüsü görünümü
- Akne görünümü
- Karın ağrısı
- şişkin
Genel olarak, yukarıdaki semptomlar anafilaksi kadar hayati tehlike oluşturmaz. Hatta çikolataya karşı hassasiyeti olan biri yine de az miktarda tüketebilir. Vücut ancak çikolata çok miktarda tüketildiğinde tepki verir.
çikolata alerjisinin nedenleri
Çikolata yedikten sonra vücut alerjik reaksiyon gösteriyorsa aslında iki ihtimal vardır, yani çikolatadan kaynaklanan alerji veya içerdiği süt, kuruyemiş, kafein gibi diğer maddelere karşı alerji. Çikolatanın ve bileşenlerinin neden olduğu alerjik reaksiyonlar aynı görünüyor. Ancak, bazı küçük farklılıklar vardır. Sütün neden olduğu alerjilerde, çikolata tükettikten birkaç saat sonra burun ve akciğerlerde mukus görünümü ve ishal eşlik eder.
Çikolata alerjisi nasıl anlaşılır?
Gerçekten çikolata alerjiniz olup olmadığını belirlemek için aşağıdaki gibi bir alerji testi yapın:
iğne testi. Bu test sayesinde doktor alerjinizin spesifik nedenini bulabilir. [[İlgili makale]]
SehatQ'dan Notlar
Çikolataya alerjiniz varsa, bu bileşenleri içeren çeşitli yiyecek ve içeceklerden uzak durmak iyi bir fikirdir. Yiyecek veya içeceğin çikolata içerip içermediğini satıcıya önceden sormak iyi bir fikirdir. İstenmeyen alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için satın almak istediğiniz atıştırmalıkların ambalajlarının üzerindeki içerikleri de kontrol ederken daha dikkatli olmalısınız. Çikolata alerjisine sahip olmak, çikolatalı yiyecek ve içeceklerin tadını çıkarma şansınızın sonu değildir. Keçiboynuzu kullanan yiyecek veya içecekleri seçebilirsiniz. Keçiboynuzu, çikolata yerine kullanılan bir baklagil türüdür. Keçiboynuzu tozu, yiyecek ve içecek yapımında bir bileşen olarak kullanılabilir. Keçiboynuzu da kafein içermediğinden kafeine duyarlılığı olanlar için güvenlidir. Çikolata alerjisi hakkında daha fazla konuşmak için lütfen acele edin
doğrudan doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir
App Store ve Google Play.
Mide bulantısı ve kusma semptomlardan biridir.Birisi çikolata alerjisi olup onu yediğinde, vücudun bağışıklık sistemi burun, kulak, göz, boğaz, akciğer ve cildin performansını etkileyecek histamin bileşikleri salgılayarak tepki verir. Bu nedenle, neden olan semptomlar şunlardır: 
