Çoğu zaman romantizmin simgesi olan güllerin çay olarak kullanılabileceğini ve sağlığa faydalı olduğunu kim düşünebilirdi? Sadece bu değil, gül çayının antioksidanlar içerdiği için hastalıkları önlemede etkili olduğuna inanılıyor. Bu çay da genel olarak çoğu çay gibi kafein içermez.
Gül çayı içmenin 7 faydası
Binlerce yıldır güller ilaç olarak kullanılmıştır. Yüzlerce çeşit gül de çay haline getirilebilir. Tadı hakkında, gülün türüne bağlı olarak tatlı ve ayrıca acı vardır. İşte mutlaka denemeniz gereken gül çayı içmenin faydaları.
1. Kafein içermez
Çayda bulunan kafeinin, yorgunluğun üstesinden gelen enerjiyi artırmaya kadar sayısız faydası vardır. Ancak bazı insanlar yan etkileri nedeniyle kafein tüketmemeyi tercih ediyor. Neyse ki gül çayı kafein içermez. Kafeinsiz çay tüketmek isteyenler için gül çayı çözüm olabilir. Ama unutmayın, piyasada satılan bazı gül çayı ürünleri zaten kafeinle tatlandırılmıştır. Bu nedenle, herhangi bir karışım olmadan hala saf olan gül çayını arayın.
2. Antioksidanlar açısından zengin
Gül çayı içmenin bir sonraki faydası antioksidan bileşiklerden gelir. Gül çayında bulunan ana antioksidan kaynağı polifenollerdir. Çeşitli araştırmalara göre polifenoller açısından zengin besinler yemenin kanser, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve çeşitli dejeneratif hastalıkları önlediğine inanılıyor. Bir çalışmada, araştırmacılar gül çayında bulunan polifenollerin yeşil çaydaki polifenollere eşdeğer veya onlardan daha fazla olduğunu kanıtladılar. Ancak güllerdeki antioksidan içeriği ılık suda kaynatıldığında gerektiği gibi çıkarılamaz. Bir araştırma, gül yaprağı ekstresindeki antioksidan içeriğinin gül çayına göre yüzde 30-50 daha fazla olduğunu belirtiyor.
3. Adet ağrısının üstesinden gelmek
Gül çayı içmenin adet sancılarına iyi geldiğine inanılıyor Gül çayının adet sancılarına iyi geldiğine inanıldığını biliyor muydunuz? Evet, geleneksel tıpta Fransız güllerinden yapılan gül çayı (
roza gallika) genellikle adet sırasında ağrıyı tedavi etmek için tüketilir. Tayvan'da 130 genç kızın izlediği bir araştırma, 12 gün boyunca her gün 2 fincan gül çayı tüketmenin adet ağrısının üstesinden gelmede etkili olduğunu kanıtladı. Ne yazık ki, adet ağrısını tedavi etmek için gül çayı içmenin faydalarını kanıtlayan tek bir çalışma var. Etkinliğini kanıtlamak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
4. Sağlıklı sindirim sistemi
Gül çayının sindirim sistemindeki iyi bakterilerin büyümesine yardımcı olduğuna inanılmaktadır. Ayrıca bu çay kabızlık ve ishali tedavi etmek için de sıklıkla kullanılır. Gül çayının kabızlığın üstesinden gelinebilmesi için dışkıdaki su içeriğini artırabilen müshil etkisi olduğu düşünülmektedir.
5. Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirin
İçeriğindeki C vitamini nedeniyle gül çayının vücudun bağışıklık sistemini güçlendirdiğine ve enfeksiyonu önlediğine inanılır. Aslında bu çayın vücudu detoksifiye edebildiği ve idrar söktürücü özelliklere sahip olduğu için idrar yolu enfeksiyonlarını da önleyebildiği düşünülmektedir.
6. Boğaz ağrısını rahatlatın
Gül çayı içmenin bir diğer faydası da boğaz ağrısını hafifletmesidir. Bu çay, enfeksiyonu önlemenize ve boğaz ağrısını gidermenize yardımcı olabilecek C vitamini içerir. İyileştirici etkiyi en üst düzeye çıkarmak için manuka balı eklemeyi de deneyebilirsiniz.
7. Susuz kalmayı önleyin
Gül çayının içeriğine su hakimdir. Günde 1-2 bardak tüketmenin vücudun ihtiyaç duyduğu sıvı alımını artırarak dehidrasyonun önüne geçebileceğine inanılmaktadır.
Gül çayı içmenin diğer faydaları
Gül çayı içmenin bilimsel olarak kanıtlanmamış birçok faydası vardır.Yukarıdaki gül çayının çeşitli faydalarına ek olarak, aslında gül çayı ekstraktının bilimsel kanıtlarla güçlendirilmemiş birçok faydası vardır, örneğin:
- Nöbetler ve bunama ile başa çıkmak
- Stresi azaltmak
- Alerjik reaksiyonları azaltın
- Antibakteriyel bileşenler içerir
- İnsülin direncini iyileştirin
- Sağlıklı kalp
- Karaciğer hastalıklarının tedavisi
- Antikanser bileşenleri içerir.
Gül çayının faydaları çok umut verici olsa da bu faydaları kanıtlayabilecek hiçbir çalışma bulunmamaktadır.
gül çayı nasıl yapılır
Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), çıkarılması güvenli olan dört tür gül olduğunu belirtir:
- roza alba
- gül kurusu
- Rosa damascena
- Rosa Gallica.
Gül çayı yapmak da nispeten kolaydır, sadece taze veya kurutulmuş gül yapraklarına ihtiyacınız vardır. Ancak, yaprakların böcek ilacı içermediğinden emin olun. Bu nedenle bir çiçekçiden gül yaprağı almamanız tavsiye edilir. Taze gül yaprakları kullanmak istiyorsanız, önce yıkayın ve 700 mililitre suda beş dakika kaynatın. Daha sonra gül çayını süzün ve için. Ancak kuru gül yaprağı kullanmak isterseniz bir kaşık kuru gül yaprağını alıp kaynar suda 10-20 dakika kaynatmanız yeterlidir. Daha sonra çay tüketilmeye hazırdır, tatlandırıcı olarak biraz bal da ekleyebilirsiniz. Hala gül çayını denemekte tereddüt ediyorsanız SehatQ aile sağlığı uygulamasını ücretsiz olarak bir doktora sormanızda fayda var. Şimdi App Store veya Google Play'den indirin!
Gül çayı içmenin adet sancılarına iyi geldiğine inanılıyor Gül çayının adet sancılarına iyi geldiğine inanıldığını biliyor muydunuz? Evet, geleneksel tıpta Fransız güllerinden yapılan gül çayı (roza gallika) genellikle adet sırasında ağrıyı tedavi etmek için tüketilir. Tayvan'da 130 genç kızın izlediği bir araştırma, 12 gün boyunca her gün 2 fincan gül çayı tüketmenin adet ağrısının üstesinden gelmede etkili olduğunu kanıtladı. Ne yazık ki, adet ağrısını tedavi etmek için gül çayı içmenin faydalarını kanıtlayan tek bir çalışma var. Etkinliğini kanıtlamak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. 
Gül çayı içmenin bilimsel olarak kanıtlanmamış birçok faydası vardır.Yukarıdaki gül çayının çeşitli faydalarına ek olarak, aslında gül çayı ekstraktının bilimsel kanıtlarla güçlendirilmemiş birçok faydası vardır, örneğin: 
