Hava sıcakken genç hindistancevizi buzu içme düşüncesi, gerçek tazeliğin bir örneğidir. Ancak şekersiz içilen hindistancevizi buzunun da sayısız sağlık yararı olduğunu biliyor muydunuz? Genç hindistan cevizi, hindistancevizi için kullanılan bir terimdir (
Cocos nucifera) yeşil bir cilde sahip olan. Meyvenin eti, genellikle hindistancevizi sütü için kullanılan eski hindistan cevizi kadar kalın değildir, ancak genç hindistancevizi suyu çok ferahlatıcıdır ve insan sağlığı için özelliklere sahiptir. Hindistan cevizi suyundaki en büyük içerik, oral rehidrasyon solüsyonlarında bulunanlara benzer şeker seviyelerine sahip elektrolitlerdir. Hindistan cevizi suyundaki doğal şeker içeriği suyun tadını tatlı hale getirir, böylece artık ilave tatlandırıcılar eklemenize gerek kalmaz.
Şekersiz genç hindistancevizi buzunun tadını çıkarmak nasıl
Bazı insanlar için, kahverengi şeker veya toz şeker gibi yapay tatlandırıcılar eklemeden genç hindistancevizi buzunun tadını çıkarmak eksik kalır. Hindistan cevizi suyunun tadını zenginleştirmek için bu suyu çeşitli aromalardaki şurupla karıştıranlar da var. Buna rağmen, hindistan cevizine buz küpleri ekleyerek genç hindistancevizi buzunun tazeliğini gerçekten hissedebilirsiniz. Bu genç hindistancevizi buzunun tadını zenginleştirmek için tatlı portakal suyu, çimen jölesi veya jöle, fesleğen veya avokado ve jackfruit gibi meyveler gibi bazı doğal maddeler ekleyebilirsiniz. İşte deneyebileceğiniz şekersiz hindistancevizi buzu yapmanın iki yolu.
1. Portakal hindistan cevizi buzu
2 genç hindistancevizinden elde edilebilecek 1 litre genç hindistan cevizi suyu hazırlayın, genç hindistan cevizi etini de kazıyın. İkisini bir kapta 10 adet tatlı portakalın suyu ve damak zevkinize göre tabii ki buz küpleri ile karıştırın.
2. Meyveler hindistan cevizi buzu
2 genç hindistancevizinden elde edilebilecek 1 litre genç hindistan cevizi suyu hazırlayın, genç hindistan cevizi etini de kazıyın. İkisini bir kasede buz küpleri ve kullanacağınız avokado, jackfruit, kavun gibi meyve eti parçaları ile çileğe karıştırın. [[İlgili makale]]
Hindistan cevizi buzu şekersiz içmenin faydaları nelerdir?
Genç hindistancevizi buzu şekersiz içmek sadece canlandırıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda kalorisi de düşüktür. Diyetisyenlerin şekersiz hindistancevizi buzu içmenin meyve suyu içmekten daha iyi olduğunu iddia etmelerine şaşmamalı. Ek olarak, genç hindistancevizi buzu ayrıca çeşitli sağlık yararları sağlar, örneğin:
- Vücudun potasyum ihtiyacını karşılayın. Bu, özellikle egzersiz gibi orta ila yüksek yoğunluklu aktiviteler yapıyorsanız, kolayca susuz kalmanızı önleyecektir.
- Kemikleri ve dişleri güçlendirir çünkü içindeki kalsiyum.
- Kasların normal çalışmasına yardımcı olun Magnezyum varlığı nedeniyle. Bu mineral ayrıca vücutta potasyum ve kalsiyum emilimine yardımcı olur.
- Oksidatif stresi önler genç hindistancevizi buzunda antioksidanların varlığı nedeniyle vücutta. Bu madde vücuttaki hücreleri hastalık riskini artıran serbest radikal hasarından koruyabilir.
- Hücre yenileme sürecini hızlandırın alanin, arginin ve serin gibi amino asitlerin içeriği nedeniyle. Genç hindistancevizi buzundaki amino asit içeriği, inek sütündeki amino asitlerden bile daha fazladır.
- Erken yaşlanmayı engeller sitokininlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Bu maddenin ayrıca kanser hücreleriyle savaşabileceğine inanılıyor, ancak bu iddiaların hala daha fazla araştırmaya ihtiyacı var.
Suya ek olarak, genç hindistancevizi buzu da genç hindistancevizi etinin faydalarına sahiptir. Araştırmalar, genç hindistancevizi etinin kabızlığı, ishali önleyebilen, kan şekeri seviyelerini normalleştiren ve vücuttaki kötü kolesterol seviyelerini düşüren lif içerdiğini ortaya koymaktadır. Yukarıdaki faydaların hala büyük ölçüde laboratuvardaki araştırma sonuçlarına dayandığını anlamak önemlidir. Şu ana kadar genç hindistan cevizinin alternatif bir ilaç olarak kullanılabileceğine dair bir sonuca varılamadı.
