Sacha inchi, omega-3 ve omega-6 yağ asitleri açısından zengin, fındık gibi tohumlar üreten bir bitki türüdür. Sadece bu değil, protein, E vitamini ve beta-sitosterol içeriği sayesinde sacha inchi'nin faydaları da bol miktarda bulunur. Bu bitki Güney Amerika'daki And Dağları'ndan geliyor. Latince isimleri olan bitkilerin diğer isimleri
Plukentia volubilis bunlar sacha fasulyesi, orman fasulyesi veya İnka fasulyesidir. Evet bu doğru. İnkalar, MS 5. yüzyılın başlarından beri Peru'da var olan bir uygarlıktır. Peru gerçekten de sacha inchi'nin menşe yeridir.
Sacha Inchi besin içeriği
10 gram sacha inç tohumunda şu şekilde besinler bulunur:
- Kalori: 70
- Protein: 3 gram
- Yağ: 5 gram
- Karbonhidratlar: 1 gram
- Lif: 1 gram
Bu tohumlar ayrıca fosfor, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve çinko gibi diğer önemli mikro besinleri de içerir. Sadece bu değil, aynı zamanda iltihabı azaltabilen ve kronik hastalıklara karşı koruyabilen antioksidanlar ve fenolik maddeler içerir.
Sacha Inchi'nin Faydaları
Sacha inchi tohumları genellikle kavrulduktan sonra tüketilir. Oldukça besleyici bir kuruyemiştir ve yaygın olarak protein tozu karışımlarında, tahıllarda ve diğer gıdalarda kullanılır. Aslında, genellikle bu fasulye olarak adlandırılır
süper yiyecek Sacha Inchi'nin bol faydaları nedeniyle. Herhangi bir şey?
1. Kilo verin
Bu 2002 çalışmasında, sacha inchi tozunun çok yüksek esansiyel amino asitler içerdiği belirtilmiştir. Tip, serotonin üretiminde rol oynayan bir amino asit olan triptofandır. Bunlar, düzenlenmesinde rol oynayan kimyasallardır.
mod ve ayrıca iştah. Oradan, sacha inchi tüketmenin midedeki aşırı yağı azaltabileceği sonucuna varıldı. Tabii ki, kilo vermenize de yardımcı olabilir. Hiç şüphe yok ki, birçok insan sacha inchi'yi sağlıklı bir atıştırmalık olarak veya çeşitli yemeklerle karıştırarak ekler. Vegan ve vejeteryan olanlar da yiyebilir.
2. Kolesterolü düşürme potansiyeli
Peru'dan araştırmacılar, sacha inchi'nin yüksek kolesterolü olan insanlar için faydalı olabileceğini belirtiyor. Dört ay boyunca kolesterolü yüksek 24 katılımcı üzerinde çalıştılar. Çalışma döneminde, katılımcılar çeşitli dozlarda sacha inç yağı tükettiler. Sonuç olarak, katılımcıların kolesterol seviyelerinde bir düşüş görüldü. Ancak araştırmacılar, sacha inchi'nin güvenliğini ve etkinliğini değerlendirmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu vurgulamaktadır.
3. Sağlıklı sindirim
Temmuz 2020'de yapılan bir araştırma, laboratuvar farelerine sacha inç yağı vermenin bağırsaktaki iyi bakterileri dengelemeye yardımcı olduğunu buldu. Büyük olasılıkla, bu ekstrakttaki lif içeriği ile ilgilidir. Lifin varlığı, eliminasyon da dahil olmak üzere sindirim sürecini daha pürüzsüz hale getirebilir. Böylece hemoroid ve diverkülit gibi problemlere karşı koruma sağlayabilir. [[İlgili makale]]
Herhangi bir yan etkisi var mı?
Ölçülü olarak tüketildiği sürece, Sacha Inchi sadece birkaç yan etkiye neden olur. Aslında diyet yapan kişiler için sağlıklı bir atıştırmalık seçimi olabilir. Sacha inchi yağı tükettikten sonra en sık görülen yan etki mide bulantısıdır. Ama alışınca mide bulantısı azalacaktır. Ayrıca, nadir de olsa alerjik reaksiyonlar da mevcuttur. Bu nedenle, sacha inchi'yi tükettikten sonra olumsuz etkiler hissediyorsanız, durun ve önce doktorunuzla tartışın. Ayrıca, ham sacha inchi'de antinutrientler ve alkaloidler de vardır. Antinutrientler, vücuttaki mikro besinlerin emilimini engelleyebilen maddelerdir. Alkaloidler aşırı tüketilirse ölümcül olabilir. Bununla birlikte, sacha inchi tohumlarının kavrulması, içlerindeki alkaloidlerin ve antinutrientlerin içeriğini önemli ölçüde azaltabilir. Aynı zamanda bile, antioksidanlarını en üst düzeye çıkarabilir.
SehatQ'dan Notlar
Genel olarak, Sacha Inchi tüketim için güvenlidir. Ancak, pişmiş ve pişmiş olanları tüketmek daha iyidir, böylece içlerindeki antinutrientler ve alkaloidler çok azalır. Genellikle piyasada sacha inchi kavrulmuş fındık şeklinde bulunur. İnsanlar genellikle onu sağlıklı bir atıştırmalık olarak yer veya salatalara veya granolaya eklenir. Toz halinde işlenmiş Sacha Inchi yaygın olarak bulunur.
bitki bazlı protein tozu. Ayrıca eklenebilir
smoothie'ler ve kek hazırlıkları. Bitki çayı yapmak için bu bitkinin yaprakları da kurutulabilir ve birkaç dakika suda bekletilebilir. Sacha inchi'nin kolesterol seviyeleri üzerindeki etkisini daha fazla tartışmak için,
doğrudan doktora sor SehatQ aile sağlığı uygulamasında. Şimdi indir
App Store ve Google Play.
