Sağlık

Pirinç Sirkesi'nin 9 İnanılmaz Sağlık Faydası

Pirinç sirkesi, fermente pirinçten elde edilen sirkedir. Bu sirke, beyaz veya kahverengi pirincin başlangıç ​​fermantasyonu (fermantasyonun erken aşamalarında kullanılan ek bir bileşen) ile karıştırılmasıyla yapılır. Ardından, sirke üreten doğal bir süreç var. Pirinç sirkesi Vietnam, Kore, Japonya ve Çin gibi Asya ülkelerinde popülerdi. Sirke, aktif maddeler ve potansiyel faydaları olan bileşikler açısından zengindir ve bu da onu sağlıklı bir diyete mükemmel bir katkı sağlar. Pirinç sirkesi eski çağlardan beri doğal bir çare olarak kullanılmaktadır. Bir araştırma, pirinç sirkesi tüketmenin vücut için birçok faydası olduğunu belirtiyor. O zaman ne için pirinç sirkesi?

Pirinç sirkesinin sağlığa faydaları

Pirinç sirkesi, yemeğin tadını lezzetli yapan tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Çoğu insan pirinç sirkesinin sadece yemek pişirmede kullanıldığını düşünse de, sağlık açısından da bir takım faydalar sağlayabilir. Pirinç sirkesinin sağlığa faydaları şunlardır:

1. Bağışıklık sistemini güçlendirin

Pirinç sirkesi, bağışıklık sisteminin işleyişi için gerekli olan amino asitler açısından zengindir. Bu bileşenler bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve serbest radikal aktiviteyi azaltmaya yardımcı olabilir. Bu sizi kalp hastalığı, felç, diyabet ve kanser gibi çeşitli kronik hastalıkları tetikleyebilecek oksidatif stresten korur.

2. Sağlıklı cildi koruyun

Pirinç sirkesi, özellikle uçucu yağlarla karıştırıldığında cilde doğrudan uygulanabilir. çay ağacı . Bu karışım cildi sıkılaştırmak, belirli cilt enfeksiyonlarını önlemek, iltihabı azaltmak ve cildinizin parlaklığını artırmak için büzücü görevi görebilir.

3. Antioksidanlar açısından zengin

2014 yılında Journal of Food Science'da yayınlanan bir makaleye göre, pirinç sirkesinin antioksidan içeriği değişebilse de, bazıları fenolik bileşiklerde yüksektir. Fenolik bileşiklerden zengin gıdaların alımını artırmak kanser, diyabet ve osteoporoz riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

4. Sindirim sağlığını iyileştirin

Pirinç sirkesinde bulunan asetik asit gibi bazı aktif maddeler, bağırsaklardaki iltihabı azaltabilir, peristalsis'i (gıdayı itmek için sindirim sistemindeki kasların kasılması ve gevşemesini) teşvik edebilir ve kabızlığı önlemek için bağırsak hareketlerini teşvik edebilir.

5. Karaciğer sağlığını korur

Pirinç sirkesi, Japonya'da yüzyıllardır karaciğer için bir tonik olarak popüler bir şekilde kullanılmaktadır. Sirke, karaciğerin detoks etkisini artırarak sağlığını koruduğuna ve normal işleyişini sağladığına inanılmaktadır.

6. Kalori alımını azaltın

Sıfır kalorili bir baharat olarak pirinç sirkesi, yemeğinize lezzet katarken kalori alımınızı azaltmanıza yardımcı olabilir. Kalorisi daha fazla olan normal salata sosunuzun yerine kullanabilirsiniz. Kalori alımınızı azaltarak, kilo vermenize veya kilonuzu korumanıza yardımcı olabilir.

7. Enerjiyi artırın

Pirinç sirkesindeki amino asitler ve diğer aktif bileşenler, vücudunuzun yorgunlukla savaşmasına ve en çok ihtiyacınız olduğunda metabolizmayı hızlandırmasına yardımcı olabilir. Bu sirkeyi şu şekilde ekleyin: Salata sosu gün boyunca, öğleden sonra için gereken ek enerjiyi sağlayabilir, böylece hala düzgün çalışabilirsiniz.

8. Kan basıncını düşürün

Sadece kalori içermez, pirinç sirkesi de sodyum içermez. Diyette çok fazla sodyum tüketmenin yüksek tansiyon riskini artırabileceğini, pirinç sirkesi gibi gıdalarla sodyum alımını azaltmanın ise tansiyonu düşürmeye yardımcı olabileceğini bilmelisiniz.

9. Kardiyovasküler sorunları önleyin

Araştırmalar, pirinç sirkesinin atardamarlarda ve kan damarlarında kolesterol birikimini yavaşlattığını göstermiştir. Bu, ateroskleroz, felç ve kalp krizi gibi kardiyovasküler sorunlardan kaçınmanıza yardımcı olur. [[İlgili makale]]

Sağlıklı NotQ

Salata sosunun yerini almanın yanı sıra, hafif ferahlatıcı bir tart tadı için çeşitli yemeklere pirinç sirkesi ekleyebilirsiniz. Sadece bu değil, bu sirkeyi kullanarak sebze ve meyve turşusu da yapabilirsiniz. Pirinç sirkesini tükettikten sonra bazı belirtiler ortaya çıkarsa, kullanmayı hemen bırakmalı ve bir doktora danışmalısınız.
$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found