Bu süre zarfında çikolata, kaçınılması gereken sağlıksız bir gıda olarak ün kazanmıştır. Ama aslında, sadece çok fazla şeker ve kalorisi yüksek diğer katkı maddeleri içeren çikolata için geçerlidir. Doğal haliyle kakao çekirdekleri aslında vücuda çeşitli faydalar sağlayabilen sağlıklı bir alımdır. Kakao çekirdeklerinin faydaları, kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olmaktan kalp hastalıklarını önlemeye kadar çok çeşitlidir. Ayrıca bu gıda, vücudun ihtiyaç duyduğu liflerden minerallere kadar çeşitli besin maddelerini de içerir. Ayrıca, işte size bir açıklama.
Kakao çekirdeklerinin sağlığa faydaları
Kakao çekirdekleri, vücut için sağlıklı olan işlenmiş kakao çekirdekleri Kakao çekirdekleri çeşitli yemeklerde işlenebilir. Ahtapotun sağlıklı bir gıda haline gelip gelmediğini veya vücutta yağ ve şeker biriktirmesini belirleyen şey işlemedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen en doğal işleme sonuçlarından biri,
kakao uçları küçük parçalar halinde paketlenmiş, şeker veya başka katkı maddeleri olmadan. Ek olarak, kakao çekirdekleri kakao tozuna da işlenebilir. Kakao tozu sağlıklı kabul edilir çünkü işleme sürecinde bu gıdadaki yağ çıkarılır. İşte bu iki tür sağlıklı işlemeden elde edebileceğiniz kakao çekirdeklerinin faydaları.
1. Antioksidanlar açısından zengin
Antioksidanlar, vücudu aşırı serbest radikallere maruz kalmaktan korumada rol oynar. Serbest radikaller, hücrelere zarar verdikleri için vücutta çeşitli hastalıkları tetikleyebilir. Antioksidanlar ayrıca vücuttaki kronik ve aşırı iltihabı hafifletebilir.
2. Dayanıklılığı artırın
Kakao çekirdeklerindeki antioksidan içeriğin de dayanıklılığı artırmaya yardımcı olduğu düşünülmektedir. Hatta test hayvanları kullanılarak yapılan çalışmalarda kakao çekirdeklerinin vücudu gıda alerjilerinden kaynaklanan zararlı etkilerden koruduğu gösterilmiştir.
3. Kan şekeri seviyelerini kontrol edin
Kakao çekirdeklerinin kan şekerini kontrol ettiğine inanılıyor çünkü bu gıdaların insülin duyarlılığını arttırdığı düşünülüyor. İnsülin, hücrelerin kandaki şekeri emmesine yardımcı olan bir hormondur. Böylece insüline ne kadar duyarlı olursa, emilim süreci o kadar iyi olur, bu nedenle kanda şeker birikimi olmaz.
4. Kalp sağlığına iyi gelir
Kakao çekirdeklerindeki bir tür antioksidan olan polifenollerin içeriği kalp sağlığına iyi gelir. Doğrudan insanlar üzerinde yapılan birkaç çalışmada, kakao çekirdeklerinin yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon gibi kalp hastalığı için bir dizi risk faktörünü azalttığı gösterilmiştir.
Kakao tohumları kan basıncını düşürmek için yararlıdır
5. Kan basıncını düşürür
Araştırmalar, kakao çekirdeklerinin kan basıncını düşürebilen flavanoller açısından zengin olduğunu söylüyor. Bu bileşen, kan damarı işlevini iyileştirerek kan basıncını düşürür.
6. Kanseri önleyin
Yine kakao çekirdeklerinin antioksidan içeriği vücut için olağanüstü faydalar sağlar. Bu sefer rol, kanser hücrelerinin yayılmasını önleyebileceği ve kanser hücresi ölümünü tetikleyebileceği düşünülen antioksidan epikateşin ve kateşin türüdür.
7. Yorgunluğu giderin
Kakao çekirdeklerindeki yüksek magnezyum içeriği, vücuttaki yorgunluğu azaltabilmesini sağlar. Çünkü uyandıktan sonra ortaya çıkan yorgunluk da dahil olmak üzere aşırı yorgunluk, vücuttaki magnezyum seviyesinin eksikliğinden kaynaklanabilir.
8. Beyin sağlığına iyi gelir
Flavanoller ayrıca beyindeki nöronların veya sinir hücrelerinin üretiminde rol oynar ve beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir. Ayrıca bu bileşen beyindeki kan dolaşımını da iyileştirebilir ve beyindeki dokular için iyidir.
9. Depresyon belirtilerini hafifletir
Kakao çekirdeklerinin beyin üzerindeki iyi etkisi, ruh halini iyileştirme ve depresyon semptomlarını hafifletme performansını da etkiler. Bu yiyeceklerin sakinleştirici bir etkiye sahip olduğu ve vücuttaki stres seviyelerini azalttığı düşünülmektedir. Yine de, emin olmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Kakao tohumları kilo kaybı için yararlıdır
10. Kilo verin
Çok fazla şeker ve diğer katkı maddeleri içermeyen kakao çekirdekleri aslında kilo vermenize yardımcı olabilir. Bu yiyeceklerin vücuttaki enerji kullanımını düzenlemeye, iştahı azaltmaya ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olduğu düşünülmektedir. Ancak, emin olmak için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
11. Sağlıklı dişler
Kakao çekirdeklerindeki teobromin içeriğinin, bu bileşen antibakteriyel özelliklere sahip olduğu için çürükleri önlemede etkili olduğu düşünülmektedir. Bu nedenle, bu bileşen, boşlukların öncüsü olan plak oluşumunu önleyebilir. Ayrıca teobromin, dişin mine denilen en dış tabakasını güçlendirirken, çürük riskini de azaltır.
12. Erken yaşlanmayı önleyin
Kakao çekirdeklerindeki antioksidanlar da erken yaşlanmayı önleyebilir. Yukarıda bahsedildiği gibi antioksidanlar, ciltteki hücreler de dahil olmak üzere vücuttaki hücrelerin zarar görmesini engelleyerek cildin daha sağlıklı ve daha genç görünmesini sağlar.
13. Sindirim sağlığına iyi gelir
Kakao çekirdeklerinin son faydası ise sindirim sağlığını korumasıdır. Bu fayda, içindeki magnezyum ve lif içeriğinden elde edilir. Kakao çekirdeklerini düzenli olarak tüketmenin kabızlığı önlediğine ve sindirim sistemini daha sağlıklı hale getirdiğine inanılıyor. [[İlgili makale]]
Kakao çekirdekleri tüketmenin riskleri
Makul miktarlarda tüketildiği sürece kakao çekirdeklerinin sağlığa zararlı olmadığı kabul edilir. Bununla birlikte, bu yiyecekler fazla alınırsa, uyku güçlüğü, anksiyete bozuklukları ve huzursuzluk duygularını içeren aşırı kafeine benzer etkilere neden olabilir. Bu yan etkilerin hamile kadınlarda ve çocuklarda görülme olasılığı daha yüksektir. Kakao çekirdeklerinin hamileliğin son üç aylık döneminde hamile kadınlar tarafından tüketilmesi halinde fetüsün kan damarlarında rahatsızlıklara neden olabileceğinden de korkulmaktadır. Bu nedenle, doğum uzmanınızla önceden konuştuğunuzdan emin olun. Tıpkı diğer gıdalar gibi, kakao çekirdekleri de bazı insanlar için enerji sağlayabilir. Bu yiyecekler nefes darlığına, kaşınmaya ve hatta şişmeye neden oluyorsa, uygun alerji tedavisi için hemen hastaneye gelin.
Kakao çekirdekleri, vücut için sağlıklı olan işlenmiş kakao çekirdekleri Kakao çekirdekleri çeşitli yemeklerde işlenebilir. Ahtapotun sağlıklı bir gıda haline gelip gelmediğini veya vücutta yağ ve şeker biriktirmesini belirleyen şey işlemedir. Kakao çekirdeklerinden elde edilen en doğal işleme sonuçlarından biri, kakao uçları küçük parçalar halinde paketlenmiş, şeker veya başka katkı maddeleri olmadan. Ek olarak, kakao çekirdekleri kakao tozuna da işlenebilir. Kakao tozu sağlıklı kabul edilir çünkü işleme sürecinde bu gıdadaki yağ çıkarılır. İşte bu iki tür sağlıklı işlemeden elde edebileceğiniz kakao çekirdeklerinin faydaları. 
Kakao tohumları kan basıncını düşürmek için yararlıdır 
Kakao tohumları kilo kaybı için yararlıdır 
