Mangosten kabuğunu işlemenin çeşitli yolları vardır ve bunun size fayda sağlayabileceği ortaya çıktı. Özellikle bu sağlık ürünü takviyeler şeklinde yaygın olarak pazarlandığından, mangosten kabuğu özüne zaten aşina olabilirsiniz. Görünüşe göre, mangosten derisinin sağlığa faydalı olması için nasıl işleneceği zor değil,
bilirsin. mangosten (
Garcinia mangostana) Endonezya gibi tropikal bölgelerde yetişen egzotik bir meyvedir. Kabuğu morumsu iken meyvenin eti, tatlı ve ekşi tadı. Mangosteen 'meyve kraliçesi' lakabıyla anılmıştır, çünkü güzellik için birçok faydası olan ksanton adı verilen antioksidanlar içerir. Ksantonlar sadece meyvenin etinde değil aynı zamanda derisinde de bulunur.
Uygun sağlık için mangosten kabuğu nasıl işlenir
Mangosten tüketirken, insanlar genellikle meyveyi yer ve kabuğunu çıkarır. Aslında, bu mangosten kabuğu sağlık özellikleri için yeniden işlenebilir, bu nedenle artık mangosten özü içeren takviyeleri satın almanıza gerek yoktur. Mangosten kabuğunun, birçok sağlık yararına sahip olan bitki çayları, içecekler veya toz mangosten kabukları haline getirilebileceğini biliyor muydunuz? Denemekle ilgilenenler için, bu meyve kraliçesi cildinin faydalarından yararlanabilmeniz için mangosten kabuğunu düzgün bir şekilde işlemenin bazı yolları burada.
1. Mangosten kabuğu nasıl işlenir ve bitkisel çay haline getirilir
Mangosten kabuğundan bitki çayı elde etmek için aşağıdaki basit adımları uygulamanız yeterlidir:
- Mangostenin derisini temizleyin, deriye yapışmış toz veya sarı lekeler olmadığından emin olun.
- Mangosten derisini kesin
- Mangosten kabuğunu kaynar suda kaynatın.
Mangosten kabuğunun kaynamış suyu bitki çayı olarak içilir. Bu çaya tatlılık katmak için bal veya akide şekeri gibi diğer malzemeleri ekleyebilirsiniz. Alternatif olarak, içinde temiz mangosteen kabuğu parçaları bulunan bir bardağa hemen sıcak su dökebilirsiniz. Bitki çayı olarak içmeden önce sıcak suyun renk değiştirmesini bekleyin.
2. Mangosten kabuğu nasıl meyve suyuna dönüştürülür
Mangosteen kabuğu da doğrudan meyve suyu içtiğiniz gibi içilebilir. yöntem:
- Hala taze olan mangosten kabuğunu seçin, ardından kırmızıdan koyu mora kadar olan kabuğu çok sert olmayacak şekilde kazıyın.
- 1:6 oranında (100 gram mangosten kabuğu 600 ml suya kıyasla) veya damak zevkinize göre kaynamış su ekleyin. Daha fazla su, mangosten kabuğunun suyunu daha fazla seyreltecektir.
- Mangosten kabuğunu bir blender ile işleyin.
Bu mangosten kabuğu suyu işlendikten hemen sonra tüketilmelidir. 5 dakikadan fazla bırakılırsa, mangosten kabuğu suda kolloidal oluşturan tanenler içerdiğinden meyve suyu pıhtılaşacaktır. [[İlgili makale]]
3. Mangosten kabuğu nasıl toz haline getirilir
Toz mangosten kabuğu özü, çay veya meyve suyundan daha uzun süre dayanabilir. Bayatlamayan ve hızlı kokan mangosten kabuğu tozu çok pratiktir ve özelliklerinden yararlanmak istediğinizde mangosten kabuğunu işlemekle uğraşmanıza gerek kalmaz. Mangosten kabuğunun nasıl toz haline getirileceği, ıslak yöntem ve kuru yöntem olmak üzere ikiye ayrılır. Islak yol, mangosten kabuğu suyunu ikinci nokta gibi yeniden işlemek, maltodekstrin adı verilen bir kimyasal ekleyerek ve ardından makinede işleyerek elde etmektir.
püskürtmeyle kurutma. Sıradan insanlar için bu yöntem mümkün olmayabilir. Bu nedenle, mangosten kabuğunu toz haline getirmenin daha basit bir yolu vardır, yani:
- Taze mangostenin cildini temizleyin
- 2-3 gün sıcak bir yerde kurutun, ancak kirliliğe maruz kalmasın
- Kurutulmuş mangosten kabuğu, öğütülerek veya karıştırılarak ezilebilir.
Mangosten kabuğundan elde edilen bu hazır toz, sıcak su demlenerek veya kapsüllere konarak doğrudan tüketilebilir ve bir sağlık takviyesi olarak tüketilebilir. Kullanılmayan toz, sıkıca kapatılmış bir kapta saklanabilir.
SehatQ'dan Notlar
Sağlığa faydalarından yararlanmak için mangosten kabuğunun nasıl işleneceği çok pratiktir ve evde kendiniz yapılabilir. Latince adı verilen meyvenin kabuğu
Garcinia mangostanaÇay, meyve suyu ve toz şeklinde tüketilebilir. Mangosten kabuğunu nasıl işleyeceğinizi öğrendikten sonra, bu faydalar açısından zengin olan kendi sağlık takviyenizi yapabilirsiniz. Denemek ister misin?
