Bal, arılar tarafından üretilen kalın ve yapışkan bir dokuya sahip şuruplu bir sıvıdır. Bal, vücut için faydalı olan çeşitli bileşikler içerir. Bu nedenle balın sağlıklı bir vücudu korumak ve çeşitli şikayetlerin üstesinden gelmek için evde çare olarak yaygın olarak kullanılması şaşırtıcı değildir. Faydalarının arkasında, bal içtikten sonra sağlığa zararlı olduğu düşünülen tabuların olduğunu biliyor muydunuz?
Bal içtikten sonra yoksunluk
Bu tabular ihlal edilirse, karşılaşacağınız sonuçlar çeşitlidir. Örnekler obeziteden sindirim sorunlarına kadar uzanır. 1. Bal içtikten sonra hemen yatmayın
Bazı insanlar, sağlığı korumak için yatmadan önce bir kaşık bal içme alışkanlığına sahiptir. Aslında bal oldukça yüksek bir kalori içeriğine sahiptir. Bir yemek kaşığı bal en az 64 kalori içerirken, şeker yemek kaşığı başına sadece 49 kalori içerir. Baldaki yüksek kalorilerin yakılabilmesi için bu balı içme alışkanlığınızı aktiviteden önceki sabah olacak şekilde değiştirin. Yatmadan önce bal içerseniz içerdiği kaloriler birikebilir ve uzun vadede obezite riskini artırabilir. 2. Bal içtikten sonra yüksek şekerli yiyecekler yemeyin
Nadiren bal, şekere daha sağlıklı bir alternatif olarak kullanılır. Normal şekerden daha düşük fruktoz ve glikoz içeriğine ek olarak, gerçek bal ayrıca magnezyum, potasyum, antioksidanlar ve diğer faydalı mineralleri içerir. Bununla birlikte bal, vücuttaki kan şekeri seviyeleri üzerinde şeker ile aynı etkiye sahiptir. Aşırı bal tüketimi kan şekerini yükselterek kilo alma, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini artırabilir. Bal içtikten sonra yoksunluk kan şekerini yükseltebilir. 3. Isıtılmış bal ve ghee tüketmeyin
Ayurveda, Hindistan'da nesilden nesile aktarılan geleneksel bir ilaçtır. Bu tıp biliminin ayrıca vücuda sağlıklı veya zararlı olabilecek yiyecek ve içecek kombinasyonu hakkında öğretileri vardır. Ayurveda, ısıtılmış bal tüketmenin baldaki bileşikleri sindirmeyi zorlaştırabileceğini iddia ediyor. Bunun nedeni, sıcak balın genellikle vücutta sindirim sorunları olduğunda ortaya çıkan 'ama' toksinleri üretebilmesidir. Bu geleneksel Hint tıbbı, sıcak su ile bal içmeyi yasaklamanın yanı sıra ghee veya palm yağı tüketimini de yasaklar. Gheebal ile veya yakın gelecekte bal içtikten sonra. Çünkü ikisinin kombinasyonu da vücut için toksik olarak kabul edilir. Hindistan'daki Gıda Güvenliği Araştırma Laboratuvarı'ndaki birkaç araştırmacı bu görüşle ilgili araştırmalar yaptı. Sonuçlar, ısıtılan balın (>140°C) ve ısıtılan ve ghee ile eşit oranlarda karıştırılan balın HMF ürettiğini gösterdi (hidroksimetilfurfural) zararlı etkilere neden olabilir ve vücuda zehir gibi davranabilir. [[ilgili makaleler]] Bunlar bal içtikten sonraki bazı tabular. Yukarıdaki tabulara ek olarak bebeklere bal verilmesine ilişkin tabular da bulunmaktadır. Bal yetişkinler için güvenli kabul edilse de 12 aylıktan küçük çocuklara verilmemelidir. Bal, özellikle ham bal, bakteri sporlarına maruz kalmaya karşı hassastır. Clostridium botulinum. Bu bakteriler, vücudun yaşamı tehdit eden felç yaşayabileceği botulizm zehirlenmesine neden olabilir. Daha büyük çocuklarda ve yetişkinlerde, bu yan etkiler çok nadirdir çünkü sindirim sistemi sporların gelişmesini engellemeye karşı zaten dirence sahiptir. C. botulinum. Ancak bal tükettikten sonra hemen baş dönmesi, mide bulantısı, kusma ve ishal gibi belirtiler hissederseniz hemen bir doktora görünmelisiniz.
